Сорт картофеля Банкир

Банкир — среднеранний сорт картофеля столового назначения использования. Был выведен специалистами компании “Сады России” Воронковой Дарьей Владимировной и Гончар Ольгой Николаевной. Целью селекции было создание разновидности с выдающимися вкусовыми качествами клубней и универсальностью в кулинарии. Начало этой селекционной работы было положено ещё основателем НПО “Сады России” Владимиром Степановым. Затем его труды были продолжены последователями и доведены до совершенства, в результате чего и появился Банкир. В 2024-ом году разновидность была включена в Государственный реестр культур РФ. Оригинатором является ООО НПО “Сад и огород”. Допуск к возделыванию был выдан в Уральском регионе (Курганская, Челябинская и Оренбургская области, Республика Башкортостан). Картофель ценится за восхитительные вкусовые качества, хорошую урожайность, крепкий иммунитет и неприхотливость.

Растение довольно компактное, слабораскидистое, невысокое. Корневая система хорошо развита, в одном гнезде формируется около 10 товарных клубней. Листья слегка вытянутые, светло-зелёного окраса. Края листовой пластины имеют слабую волнистость. Цветки средних размеров, венчики белого окраса.

Картофель формирует красивые и достаточно крупные клубни округло-овальной формы. Кожура светло-жёлтая, прочная, хорошо защищает урожай от механических повреждений при транспортировке. Мякоть светло-жёлтая. Глазки мелкие, залегают поверхностно.

Разновидность обладает отличными продуктивными показателями. Средняя масса товарного клубня составляет 70-160 г, урожай очень однородный и выравненный по формам и размерам, мелочи крайне мало. Уровень товарности оценивается в 94%. На данный момент официальных данных о товарной урожайности нет, но оригинаторы обещают не менее 3,5-4 кг клубней с одного растения при хороших условиях выращивания. Некоторые источники говорят о потенциале картофеля в 200-350 ц/га.

Банкир имеет прекрасные вкусовые качества. В ходе дегустации он был признан лучшим среди 15 разных сортов. Клубни умеренно развариваются и универсальны в кулинарии, годятся для приготовления самых разных блюд. Картофель прекрасно подходит для отваривания целиком, жарки, тушения, запекания. Пюре из клубней получается просто восхитительное, консистенция блюда однородная, густая и воздушная. Урожай прекрасно переносит транспортировку на дальние расстояния и не склонен к механическим повреждениям благодаря прочной кожуре. Картошка достаточно хорошо хранится, оригинатор заявляет о лёжкости 85-90%.

Разновидность созревает в среднеранние сроки, период вегетации от полных всходов до уборки урожая занимает около 60-80 дней.

Растения обладают отличным крепким иммунитетом, они устойчивы к возбудителю рака и золотистой цистообразующей картофельной нематоде. По поводу других заболеваний информация на данный момент отсутствует, однако попробовавшие выращивать этот картофель огородники не заметили, чтобы растения чем-то болели.

В агротехнике Банкир неприхотлив и не требует к себе слишком много внимания. Он хорошо растёт на разных почвах, но предпочтительны лёгкие высокоплодородные грунты с богатым составом. Растениям необходимы регулярные поливы. Резкая смена засушливых и дождливых периодов может привести к израстанию клубней и формированию уродливых экземпляров. Перед посадкой семенной материал необходимо прорастить. Высадку проводят на хорошо освещенном участке, когда грунт прогреется до +6°С…+8°С. Дальнейший уход за картофелем заключается в своевременных поливах, подкормках, окучивании, рыхлении почвы, прополках, обработках от болезней и вредителей.