Сорт картофеля Балтик роуз

Балтик роуз — высокоурожайный сорт картофеля среднего срока созревания столового назначения использования. Над его выведением работал немецкий селекционер Wolfgang Walter. В 2019-ом году разновидность была включена в Государственный реестр культур РФ. Оригинаторами являются немецкая компания Norika nordring-kartoffelzucht-und vermehrungs-Gmbh gross lusewitz и ООО “Норика-славия”. Допуск к выращиванию был выдан в трёх регионах страны: Уральском (Республика Башкортостан, Курганская, Челябинская и Оренбургская области), Нижневолжском (Астраханская, Саратовская, Волгоградская области и Республика Калмыкия) и Восточно-Сибирском (Красноярский и Забайкальский края, Иркутская область, Республики Тыва, Бурятия, Саха (Якутия), Хакасия). Разновидность ценится за высокую урожайность и отличную товарность, хорошие вкусовые качества, неприхотливость, очень крепкий иммунитет.

Растение промежуточного типа, от прямостоячего до полупрямостоячего, достаточно компактное, средне- или высокорослое, в высоту достигает около 60-65 см. Корневая система картофеля мощная, в одном гнезде формируется 10-18 крупных товарных клубней. Листья средних размеров, закрытого типа, зелёного окраса. Цветки среднего размера, внутренняя сторона венчика имеет красно-фиолетовую антоциановую окраску средней интенсивности.

Балтик роуз формирует достаточно крупные товарные клубни правильной овальной формы, выравненные и однородные в общей массе. Кожура красного цвета, прочная, отлично защищает картофель от механических повреждений. Мякоть жёлтого оттенка. Глазки мелкие, залегают поверхностно.

Разновидность обладает отличными показателями продуктивности. Средняя масса товарных клубней составляет 97-121 г, а уровень товарности оценивается в 92%. Количество мелочи в урожае минимальное. В ходе испытаний Госсорткомиссии разновидность показала прекрасные результаты, товарная урожайность составила 143-478 ц/га, что превысило стандарты Вершининский и Невский на 46-184 ц/га. Наибольшее количество клубней было получено на испытательных полях Волгоградской области, урожайность там составила 479 ц/га, что оказалось на 196 ц/га выше стандарта Невский.

Вкусовые качества клубней замечательные. Балтик роуз относится к кулинарному типу AB по классификации EAPR (европейской ассоциации исследования картофеля). Клубни слабо развариваются, лучше всего подходят для жарки, отваривания целиком, запекания, фарширования, прекрасно дополнят любые салаты, супы и гарниры. А вот для пюре урожай не слишком хорошо годится, блюдо не получится воздушным и однородным. Некоторые источники ошибочно причисляют разновидность к кулинарному типу C с хорошей развариваемостью клубней, но сам оригинатор говорит о принадлежности сорта именно к типу AB. По данным Госреестра, среднее содержание крахмала в картошке находится на уровне 11,5-12,4%. Мякоть не темнеет при термической обработке и контакте с воздухом. Урожай прекрасно переносит длительную транспортировку и не склонен к механическим повреждениям благодаря прочной кожуре. Официально зафиксированный показатель лёжкости очень высокий и составляет 97%.

Картофель созревает в средние сроки, период вегетации от полных всходов до уборки урожая может составлять от 80 до 95 дней.

Растения имеют очень крепкий иммунитет. Они обладают высокой устойчивостью к золотистой цистообразующей картофельной нематоде, возбудителю рака, вирусу скручивания листьев, морщинистой мозаике, черной ножке, парше, ризоктониозу и вирусу Y. По информации оригинатора, ботва среднеустойчива к фитофторозу, а клубни имеют высокую стойкость к этому заболеванию.

Балтик роуз обладает замечательной пластичностью, растения прекрасно растут на любых почвах в разном климате. Конечно, для наилучшей урожайности картофелю нужен высокоплодородный лёгкий грунт с богатым составом и комфортный климат умеренной полосы. Растения стойко переносят плохую погоду, им не страшна ни засуха, ни затяжные дожди. К жаре и холоду они также относятся весьма терпеливо.

Разновидность не требует к себе много внимания и нуждается лишь в базовых приёмах ухода, при этом очень отзывчива на высокий уровень агротехники. Для посадки картофеля следует выбирать хорошо освещённый участок после выращивания бобовых, капусты, свеклы, чеснока или лука. Почву заблаговременно нужно удобрить, внеся в неё азотные подкормки. Посадку проводят в начале-середине мая, когда грунт прогреется до +8°С…+10°С. Глубина заделки — 5-12 см, в зависимости от плотности почвы. Оригинатор рекомендует высаживать не более 42 тысяч растений на гектар при размере семенных клубней 45-55 см, и не более 48 тысяч на гектар при размере семенного материала 35-45 см.

Дальнейший уход за картофелем будет заключаться в своевременных поливах, подкормках, окучивании, прополках и обработках от болезней и вредителей. Окучивание проводится как минимум два раза: первый — по достижению растениями высоты 10-15 см, второй — через две недели после этого. Оригинатор советует формировать объёмные гребни с высотой 17-18 см на уровне клубня.

Балтик роуз — замечательный высокоурожайный сорт со множеством достоинств. Он формирует обильный товарный урожай с прекрасными вкусовыми качествами, растения совсем не капризны и стойко переносят неблагоприятные погодные условия. Картофель успешно приспосабливается к любым почвам и климату, а его очень крепкий иммунитет позволяет снизить количество профилактических обработок до минимума.