Сорт капусты брокколи Маратон (F1)

Маратон — среднеранний гибрид капусты брокколи, предназначенный для выращивания в личных подсобных хозяйствах и садово-огородных условиях. Был выведен специалистами французской компании Sakata Vegetables Europe S.A.S. В 2006-ом году разновидность была внесена в Государственный Реестр Сортов РФ, допущена к культивированию во всех двенадцати регионах допуска, хотя не любит жаркий и засушливый климат. Ценится за стабильно хорошие и вкусные урожаи при разных погодных условиях, а также за способность долгое время завязывать множество боковых головок на пасынках. Гибрид рекомендован для использования в домашней кулинарии, кочаны обладают прекрасными вкусовыми качествами и нежной текстурой.

Характеристики растения

Растение сильнорослое, образует много боковых побегов. Розетка листьев мощная, приподнятая. Лист капусты пузырчатый, обладает средними размерами, зелёной окраской с явным серым оттенком, по краям листа наблюдается слабая волнистость.

Головка у Маратона округлая, средних размеров, насыщенного тёмного зелёного цвета, частично покрыта листьями. Поверхность сглажена, кочан плотный. Вкусовые качества капусты отличные, она обладает нежной текстурой и приятным вкусом. Брокколи подходит для любого вида кулинарной обработки, а также отлично годится для замораживания.

Средняя масса кочана составляет 800 г, в целом вес головок может варьироваться от 400 г до 1 кг. Некоторые самые крупные кочаны могут достигать отметки 1,5 кг. Урожайность сорта высокая — 3,2 кг/м², по данным Госреестра. В других источниках указываются и более высокие цифры — около 5-7 кг/м². Особенностью гибрида Маратон является высокая способность завязывать множество боковых головок на пасынках. Они отрастают примерно через 2-3 недели после удаления центрального кочана. Боковые головки имеют массу около 100-150 г.

Сроки созревания

Гибрид по срокам созревания относится к среднеранним разновидностям, хотя в разных источниках его причисляют то к среднеспелым, то к поздним. В Госреестре он зарегистрирован как позднеспелый, однако эта информация спорная. По опыту садоводов и огородников, которые выращивали эту капусту, от всходов до технической спелости брокколи проходит около 80 дней, что всё же позволяет причислить гибрид к разновидностям среднераннего срока созревания.

Особенности агротехники

Главной особенностью, из-за которой Маратон набрал большую популярность и завоевал доверие, является его устойчивость к неблагоприятным погодным явлениям. Брокколи радует стабильно высоким и вкусным урожаем при любых шалостях погоды, хотя крайне не любит засуху и жару. Этот сорт лучше растить в полутени, регулярно обеспечивая капусту обильными поливами, также желательно замульчировать почву. Гибрид крайне редко поражается болезнями, не требует профилактических обработок от различных заболеваний.

В агротехнике брокколи неприхотлива, не требует к себе повышенного внимания и обильного количества подкормок. Конечно, стандартные процедуры ей необходимы, особенно нужно постоянно следить за регулярностью и обилием поливов. Также будет не лишним внести под капусту золу. Что касается семян и посевов, то многие садоводы очень позитивно отзываются о всхожести семян и приживаемости саженцев этого сорта. Несмотря на сравнительно высокую стоимость, Маратон отлично всходит и полностью оправдывает потраченные деньги.

Посев капусты на рассаду проводят в конце марта. Пикировку нужно будет осуществить в фазе семядолей. Затем в середине мая нужно высадить рассаду в грунт по схеме 30х50 см. Рекомендованная плотность посадки — не более 5-6 растений на 1м².

Главной задачей огородника, который выращивает брокколи, будет являться своевременный сбор урожая, а именно центральной головки. Срезать её нужно будет до начала цветения. После удаления центрального кочана до окончания сезона нужно будет по мере созревания срезать боковые головки на пасынках.

Выводы

Маратон — полюбившийся многим замечательный гибрид капусты брокколи. Он практически стал эталонным сортом благодаря своей высокой урожайности, отличным вкусовым качествам и стабильности даже при неблагоприятных погодных условиях. Из недостатков можно отметить лишь слабую устойчивость к засухе и жаре, но это можно решить своевременными поливами и притенением.