Сорт капусты Коза-дереза
Коза-дереза – сорт Капусты цветной (Brassica oleracea var. botrytis) раннего срока созревания. Получен специалистами семеноводческой компании Биотехника (г. Санкт-Петербург). В 2007 году внесен в государственный реестр растений России. Допущен к использованию во всех регионах РФ. Предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Авторство закреплено за А.Н. Кононовым, Л.Г. Красниковым и E. Kampe.
Рекомендуемая производителем плотность посадки сорта Коза-дереза — 4 растения/кв.метр. С момента пересадки рассады в грунт до сбора урожая проходит от 50 до 70 дней, в зависимости от сроков высадки:
март-апрель — 57-70 дней;
апрель-июнь — 51-62 дня;
июнь-июль — 52-68 дней.
Листовая розетка этой цветной капусты компактная, прямостоячая. Листья слабопузырчатые, среднего размера, серо-зеленые с восковым налетом средней интенсивности, направлены круто вверх. Край листа волнистый. Головка среднебугристая, округлая, среднего размера, средней выпуклости, белого окраса, очень плотная, рассыпчатость отсутствует. Покрытие листьями головки незначительно. Средняя масса головки – 700 — 800 грамм, максимальная – 6,5 кг. Урожайность — 3 кг/кв.метр.
Этот сорт рекомендуется для приготовления различных блюд, консервирования и заморозки.
Достоинства капусты Коза-дереза: высокая урожайность, дружное созревание, хорошие вкусовые качества, отличная завязываемость головок.
Внимание, сорт «Коза-Дереза» защищен патентом и семена производятся исключительно агрофирмой «Биотехника». Последнее время на рынке появились подделки от других фирм. Будьте внимательны! Их семена не имеют никакого отношения к этому замечательному сорту.
Отличная капуста! Выращиваю разные виды капусты — успешно, но только с цветной у меня много лет ничего не выходило: или головки совсем не завязывались, или трескались и рассыпались, или желтели и теряли вкусовые качества. Я стала считать, что цветная капуста очень прихотливое и капризное растение, пока мне не попались семена этого сорта. Все получилось! Ничего особенного не делала: вырастила рассаду, высадила на солнечное место, обильно поливала и подкармливала молибденом — капуста росла и хорошела, можно сказать, самостоятельно — даже «головки» листьями прикрывать не пришлось (у «Козы-дерезы» листья растут таким образом, что притеняют головки от солнца). Плодоношение растянутое — первые головки поспевают рано, последние убираю перед наступлением морозов, урожайность высокая — «головки» крупные, плотные и тяжелые.