Сорт фасоли Попугай

Попугай — сорт зерновой фасоли среднего срока созревания. Ценится за высокую урожайность, универсальность в кулинарии, отличные вкусовые качества, неприхотливость и крепкий иммунитет.

Растение кустового типа, крепкое и достаточно раскидистое, среднерослое, в высоту и в диаметре достигает около 40 см. Кустики не склонны к полеганию и не требуют установки опор и подвязки. Цветки белые.

Бобы средней длины, около 10-13 см, плоскоцилиндрической слабоизогнутой формы. Пергаментный слой выражен слабо, благодаря чему молодые зелёные бобы могут использоваться в качестве стручковой спаржевой фасоли. В каждом бобе формируется 4-6 семян. Семена крупные, овальной формы, слегка сплюснутые, в длину могут достигать 1 см. Окраска семян белая, возле глазка наблюдается большое яркое розовое пятно.

Попугай формирует отличный урожай, с одного квадратного метра площади удаётся получить от 1 до 2,5 кг семян.

Вкусовые качества фасоли прекрасные. Семена обладают приятной плотной консистенцией, не развариваются при термической обработке, подходят для приготовления самых разных блюд и отлично годятся для консервирования. Молодые зелёные бобы могут использоваться в качестве стручковой спаржевой фасоли, но всё же главное назначение разновидности в получении семян, а не стручков.

Урожай созревает в средние сроки, период вегетации от посева семян до сбора бобов составляет около 80-90 дней, а от всходов до созревания проходит примерно 72-77 дней.

Разновидность обладает очень крепким иммунитетом, растения имеют высокую устойчивость к бактериозу, антракнозу и другим заболеваниям культуры. Фасоль очень неприхотлива и не боится неблагоприятной погоды. Она засухоустойчива, и именно это качество довольно редко встречается у большинства зерновых сортов.

Попугай предпочитает лёгкие, хорошо дренированные плодородные грунты с нейтральным pH, для посадки лучше выбирать хорошо освещённые места. Перед посевом семена нужно замочить в воде до набухания, а непосредственно перед самой высадкой желательно на 2-3 минуты опустить их в раствор борной кислоты для защиты от вредителей. Глубина заделки семян — 5-6 см. Между растениями оставляют расстояние не менее 20 см, а между рядами — около 40 см.

Когда растения достигнут высоты 10-12 см, их необходимо окучить. Дальнейший уход за фасолью заключается в поливах, подкормках и прополках. Поливы должны быть своевременными, не менее одного раза в неделю.