Сорт малины Золотые купола
Ремонтантная малина под названием Золотые купола – это замечательный сорт селекции отечественных ученых из Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства. Выведен он был на расположенном в Брянской области Кокинском опорном пункте ВСТИСП коллективом авторов в составе В.Л. Кулагина, С.Н. Евдокименко, под руководством известнейшего специалиста по данной культуре, академика РАСХН, Заслуженного деятеля науки РФ И.В. Казакова.
Иван Васильевич посвятил малине всю свою жизнь, и его ремонтантные сорта стали достижением мирового уровня, получив распространение в самых разных странах и регионах. Он сумел добиться, чтобы новые формы обладали коротким вегетационным периодом при скромной сумме активных температур, успевая в средней полосе нашей страны отдать значительную часть своего потенциального урожая до наступления заморозков. Кроме того, основными критериями отбора гибридного потомства обязательно становились высокие гастрономические и эстетические качества плодов, повышенная устойчивость к вредителям и болезням, общая неприхотливость в возделывании и, конечно же, достойная урожайность.
Всеми этими качествами в полной мере обладает и наша героиня. Ее отличает довольно крупная ягода, хорошая продуктивность, высокие хозяйственные характеристики, десертный вкус и универсальность использования урожая. Все это сделало данную малину популярной среди садоводов-любителей, а также открыло перспективы по промышленному ее возделыванию. Недаром разновидность прошла строгое государственное сортоиспытание, и по его результатам, в 2005 году, была официально включена в Госреестр селекционных достижений РФ и рекомендована к выращиванию в регионах Центрального Нечерноземья.
Агробиологические характеристики сорта
Растения обладают средней силой роста, достигая в высоту 1,3-1,5 метра. Верхушки нетолстых побегов поникшие, из-за чего кусты Золотых куполов имеют раскидистый вид, требуют обустройства опор и последующей подвязки. Особенно удобно однолетние стебли подвязывать на одну сторону шпалеры, а двулетние на другую. Это значительно облегчит уход, сбор урожая и удаление отплодоносивших частей растения. Активность роста побегов замещения средняя, ежегодно их вырастает порядка 5-6 штук. Ветвистость стеблей высокая, междоузлия умеренно длинные. Побеги текущего года окрашены в светло-зеленый цвет, покрыты по всей длине восковым налетом, легким опушением и средними по размерам и плотности расположения шипами. На второй год окраска меняется на светло-коричневую. Зона плодоношения малины начинается на расстоянии 50-60 см от земли, и, таким образом, больше половины длины побегов оказывается плодоносной. Листья сложные, состоят из трех, либо пяти морщинистых, слабоопушенных листочков зеленого цвета, часто скручивающихся книзу. Форма у них овальная с заострением на конце. Жилки светло-зеленые, хорошо очерченные, черешки короткие и средние без признаков антоциановой пигментации. Края листовой пластинки изрезаны мелкими пиловидными зубчиками. Из каждой пазухи листьев вырастают ветвящиеся латералы, на которых компактно располагаются 5-8 завязей. Активность образования поросли слабая, в связи с чем участок легко поддерживать в чистом состоянии, но при размножении может возникнуть определенный дефицит посадочного материала.
Золотые купола – самоплодная разновидность, что позволяет гарантированно получать урожай вне зависимости от погодных условий в период цветения и активности лёта насекомых-опылителей. Цветки на прошлогодних побегах появляются обычно в мае, а на отрастающих в текущем сезоне – в начале июля. Соответственным образом происходит и плодоношение, начинаясь в июне и начале августа соответственно. Вместе с тем, многие любители ремонтантной малины отказываются от получения двух урожаев, аргументируя это тем, что после первого плодоношения кусты ослабевают, из-за чего не способны в достаточной мере реализовать потенциал ремонтантного сорта. При ежегодном осеннем скашивании всех стеблей молодые побеги на будущий год растут активнее, раньше вступают в плодоношение и до заморозков успевают дать больший урожай. Особенно это актуально для северных регионов с коротким безморозным периодом.
Плодоножка у разновидности короткая, при уборке она хорошо отделяется от ягод, но при этом долго может удерживать переспевшую малину от осыпания. Общая урожайность сорта выше средней. С куста за сезон можно получить 1,7-2 кг плодов, а с гектара насаждений в промышленной посадке – до 100-120 центнеров. Пусть это не самые выдающиеся показатели среди современных разновидностей, однако оригинальность формы для многих садоводов компенсирует в некоторой степени недостатки ее продуктивности. В средней полосе страны, до наступления осенних заморозков, Золотые купола на 70-90% реализуют потенциал своей урожайности. В более южных регионах с длительным периодом вегетации этот показатель может достигать 100%.
Созревшие ягоды довольно крупные, средней массой 3,5-4 грамма, самые выдающиеся по размерам плоды могут достигать 6 грамм. Форма их полушаровидная, поверхность слабо опушена. Типичная окраска золотисто-желтая, но при запаздывании с уборкой начинают проявляться абрикосовые тона. Консистенция мякоти нежная, очень сочная с приятным кисло-сладким вкусом и типичным малинным ароматом средней интенсивности. Содержание в плодах сухих веществ составляет 13-14%. Сахаронакопление достаточно высокое – 6-7% при титруемой кислотности порядка 1,5%. При этом аскорбиновой кислоты, больше известной как витамин С, содержится 17-18 мг на 100 грамм малины. Разновидность является достаточно светолюбивой, и при недостатке солнечного освещения, особенно дождливым летом, наблюдается ухудшение биохимического состава плодов, а сами ягоды приобретают невыразительный водянистый вкус. При благоприятных условиях возделывания дегустационные характеристики сорта достаточно высокие.
Направление применения собранного урожая Золотых куполов универсальное. Данную малину с успехом можно потреблять в свежем виде и использовать для домашней консервации. Среди потребителей она пользуется популярностью за красивую необычную окраску, однако возделывание ее в больших объемах в фермерских хозяйствах ограничивает не слишком высокая транспортабельность плодов. Только собранные в мелкую тару ягоды способны попасть на рынок, сохранив в достаточной мере свой товарный вид. Излишки урожая, полученного на приусадебных и садово-огородных участках, их владельцы с успехом применяют в приготовлении различных заготовок на зиму – компотов, варенья, джема, конфитюра. Все эти продукты отличаются превосходным вкусом, а также высоким содержанием витаминов и минеральных веществ, благодаря чему отлично подходят для восполнения их дефицита в организме человека в холодное время года.
С хозяйственной точки зрения нашу героиню можно только похвалить за неприхотливость в уходе и хорошую сопротивляемость неблагоприятным факторам среды. Предрасположенности к определенному типу почв у сорта не выявлено, и даже в нечерноземных условиях он отлично растет, демонстрируя стандартную для себя урожайность. Лишь чрезмерная кислотность или засоленность грунта может ограничить возможность использования участка под культуру. Разновидность способна выдерживать кратковременные летние засухи. При получении одного урожая за сезон и удалении всех побегов осенью, морозостойкость укрытых снегом кустов становится поистине безграничной. Высока у Золотых куполов и устойчивость к основным заболеваниям и вредителям культуры, что позволяет осуществлять лишь профилактические обработки кустов химическими средствами защиты растений, получая экологически чистый урожай.
Агротехнические особенности
Под малину выбирают участки с ровным профилем или небольшим пологим уклоном. Рельеф местности должен обеспечивать хорошую ветрозащиту, чтобы с малинника зимой не сдувался снег, так как в этом случае резко возрастает риск подмерзания кустов и даже их гибели в морозоопасных регионах. Направление склона может варьироваться, в зависимости от влажности климата. На юге обычно выбирают прохладные экспозиции, а на севере, наоборот – теплые. Не используют под посадку низменности и закрытые котловины, где наблюдается застой холодного воздуха, а зачастую и чрезмерная сырость грунта.
На одном месте малина может произрастать, давая высокие урожаи, на протяжении 7-10 лет, после чего рекомендуется ее раскорчевка. Возвращать культуру сюда же можно будет не ранее, чем через 5-6 лет. Посадка сорта осуществляется ранней весной или осенью после листопада. Предварительно должна быть подготовлена почва, на которой не допускается наличие многолетних сорняков, а также выкопаны посадочные ямы, обильно заправленные минеральными и органическими удобрениями. Засыпав саженцы землей, их обрезают на высоте 30 см и хорошо поливают.
Междурядья плодоносящей малины поддерживают в чистом от сорняков и корневых отпрысков состоянии. При необходимости плантацию поливают. Побеги Золотых куполов подвязывают к шпалере. В случае классического двухгодичного варианта выращивания, после плодоношения удаляют прошлогодние части куста. По ремонтантной однолетней схеме вырезают все побеги на уровне земли после первых осенних заморозков. Срезанные стебли сжигают, благодаря чему гибнет большая часть вредителей и возбудителей заболеваний, и фитосанитарное состояние плантации значительно улучшается.