Сорт малины Бригантина
Традиционный сорт среднепоздней малины под названием Бригантина часто можно встретить на приусадебных участках садоводов-любителей нашей страны и ближнего зарубежья. Распространен он и в производственных посадках фермерских хозяйств. Причиной такой популярности являются проверенные временем многочисленные положительные качества разновидности, включающие в себя неплохую продуктивность, дружное созревание плодов, универсальность их использования, повышенную засухоустойчивость и общую неприхотливость растений к условиям возделывания, а также пластичность и хорошую способность к акклиматизации.
Появилась столь интересная форма на свет еще в конце 70-х годов прошлого века на Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП), расположенном в Брянской области. Автором новинки стал выдающийся отечественный исследователь, один из самых известных специалистов по данной культуре, ученый с мировым именем – Иван Казаков. За свою продолжительную трудовую деятельность Иван Васильевич вывел десятки разнообразных сортов малины, однако Бригантину он называл одной из лучших своих работ из числа позднеспелых. Получена она была в результате скрещивания Оттавы и Саяны. В 1981 году передана на государственное сортоиспытание, а в 1997 году была официально включена в Госреестр селекционных достижений РФ и допущена к промышленному возделыванию в Центрально-Черноземном и Восточно-Сибирском регионах.
По прошествии трех десятков лет наша героиня остается востребованной производственниками, однако конкуренция со стороны новых, более урожайных форм постоянно нарастает. Широко используется эта малина и в селекционной работе. За время своего существования она дала жизнь многим гибридным потомкам, нередко превосходящим ее по совокупности агротехнических и гастрономических характеристик.
Агробиологические характеристики
Кусты имеют сравнительно компактные размеры за счет умеренной высоты – порядка 1,5-1,8 метра и слабой раскидистости. Этот факт позволяет более плотно размещать растения, и за счет этого добиваться повышения продуктивности с единицы площади. Побеги замещения образуются со средней интенсивностью – до 10-12 штук. Молодые стебли прямые, имеют пурпурную окраску и покрыты слабым слоем воскового налета. Шипы на них не слишком крупные, темно-пурпуровые, равномерно расположенные по всей длине побега. Этот факт требует определенной осторожности при работе на малиннике и уборке урожая. На второй год жизни цвет стеблей Бригантины меняется на коричневый. Все они, независимо от возраста, требуют подвязки к шпалере для предотвращения склонения к земле под тяжестью урожая и повреждения в результате сильного ветра. Листья у сорта сложные, формирующиеся из трех или пяти простых листочков среднего размера, овально-заостренной формы, расположенных на не слишком длинном черешке, на котором можно заметить еще и небольшие зеленоватые шипы. Поверхность листовых пластинок малины выгнутая краями вниз, сильно гофрированная, темно-зеленая, на нижней стороне заметно умеренное по интенсивности опушение. Латералы зеленого цвета, иногда с красноватой антоциановой пигментацией, образуются в верхней половине побегов и на верхушеке. Они достаточно крепкие, компактные по размерам, но хорошо ветвящиеся, благодаря чему, как правило, не требуют дополнительной подвязки, хотя могут формировать многочисленные, практически одновременно созревающие плоды. В частности, самые развитые плодовые веточки несут на себе до 16 завязей. Число латералов на куст достигает двенадцати. Корневая поросль образуется в небольших количествах, однако ее вполне хватает для достаточно быстрого размножения. При этом особых проблем с поддержанием чистоты малинника не возникает.
Плодоносит наша героиня как обычная классическая малина на двухлетних побегах. Цветение происходит очень живописно благодаря крупным белым цветкам, массово привлекающих к себе внимание пчел и других насекомых. Тычинки в них по высоте оказываются обычно ниже лепестков. Цветоножка небольшая по длине. Плодоложе средних размеров с крупной чашечкой и малозаметными фрагментами пестиков. Созревание ягод приходится на конец июля – начало августа, почему сорт и относят к достаточно поздним. Отдача урожая Бригантины происходит в короткие сроки, не требуя от садовода проведения многократных сборов, отнимающих множество времени и сил. Плоды хорошо отделяются от своего ложа, но при этом самостоятельно не опадают, что в комплексе с дружностью созревания позволяет нашей героине быть пригодной к механизированной уборке специализированными машинами. Валовая урожайность с куста при должном уходе превышает 2 кг малины. С гектара насаждений в процессе госсортоиспытания получали порядка 55 центнеров ягод, однако применение современных технологий и средств защиты растений способно довести этот показатель до 80-90 ц/га.
Плоды вырастают размерами выше средних. Их типичная высота составляет 16-17 мм, а диаметр – 19-20 мм. Форма тупоконическая, окраска темно-малиновая, вес колеблется в пределах 2,5-3,5 грамм. На поверхности иногда имеется очень слабый белесый налет и небольшое опушение, но обычно внешний вид собранной малины яркий и блестящий. Костянки мелкие и выровненные, хорошо скрепленные между собой, в связи с чем распадения ягод на части без значительного механического воздействия не происходит. Мякоть у сорта очень плотная по структуре, кисло-сладкая по вкусу, но практически без характерного малинового аромата. Сахарокислотный индекс не слишком высокий – около 4,5-5 единиц. Суммарное содержание сухих веществ в ягоде чуть более 10%, сахаристость – порядка 8%, титруемая кислотность – 1,7-1,8%. Кроме того, в 100 граммах плодов имеется 140-150 мг антоцианов, 25-30 мг витамина С и 65-70 мг витамина Р. В целом же гастрономические показатели у Бригантины средние. Ее дегустационные оценки не превышают обычно 4 баллов. Негативное влияние на них оказывает чрезмерная плотность костянок, безликий аромат, а также выраженное преобладание кислотности во вкусе.
Вместе с тем, урожай малины вполне может быть использован для непосредственного потребления в пищу, хотя вкус его и нельзя будет назвать десертным. Садоводы, возделывающие культуру на продажу, отмечают достаточно высокий спрос на данную разновидность со стороны покупателей, в том числе и благодаря отличному сохранению плотными ягодами своей формы. Товарный вид у них не портится даже при перевозках на значительные расстояния, характеризуя сорт как очень транспортабельный. Замечательно подходит разновидность и для переработки. Из нее изготавливают вкусные, интенсивно окрашенные компоты, варенья, джемы и конфитюры, в которых содержится множество полезных микроэлементов и биологически-активных веществ. В период зимне-весеннего дефицита витаминов в организме человека, эти заготовки окажутся как нельзя кстати. Кроме того, ягоды можно сохранять в течение долгого периода времени с помощью глубокой заморозки. При оттаивании наша героиня теряет не более 4% своего сока, а ее внешний вид не слишком страдает от подобных манипуляций. Витамин С в такой малине сохраняется практически полностью.
Отлично себя показывает Бригантина и с хозяйственной точки зрения. Она способна произрастать в самых разных почвенно-климатических условиях, от благоприятных областей Черноземной полосы, до очень суровых регионов Восточной Сибири. Замечательно приживаются растения даже на юге, хорошо справляясь с недостатком влаги благодаря своей засухоустойчивости. Сопротивляемость различным болезням и вредителям неодинакова. К большинству грибковых патогенов устойчивость средняя, к антракнозу повышенная. Из вредителей слабо поражается паутинным клещом. Восприимчивость наблюдается к пурпуровой пятнистости и микоплазменному израстанию.
Агротехнические мероприятия
Для выращивания данного сорта садоводу не потребуются специальные знания, либо чрезмерно тщательный уход. Культивирование происходит по обычной схеме для неремонтантных разновидностей, у которых плодоношение происходит на побегах второго года жизни.
В первую очередь, необходимо постараться не допустить ошибок при выборе места под посадку Бригантины, т.к. их придется «расхлебывать» все последующие годы. Так, для малины лучше всего подойдут равнинные участки или пологие склоны с экспозицией, обеспечивающей максимальное освещение солнцем в северных регионах, и лучшую влагообеспеченность – в южных. Неприемлемы при этом чрезмерно сырые и заболоченные земли, а также места с высоким уровнем грунтовых вод. Кислые почвы требуют предварительной химической мелиорации. Рельеф местности должен обеспечивать хорошую ветрозащиту, т.к. в противном случае с малинника зимой будет сдуваться снег, и растения будут подвергаться риску повреждения морозами.
Посадку сорта ведут либо осенью, после листопада, либо весной, до начала вегетации. Почву предварительно хорошо окультуривают, уничтожая многолетние злостные корневищные сорняки, и рыхлят на значительную глубину. Посадочные ямы выкапывают предварительно, и хорошо заправляют органическими и минеральными удобрениями перед размещением в них растений. Засыпав корни землей, производят обильный полив.
На вегетирующих плантациях малины выполняют обычные процедуры по поддержанию чистоты междурядий, подвязке побегов, поливу и подкормке, а также защите растений от вредителей и болезней, к которым Бригантина восприимчива.