Сорт яблони Строевское

Строевское — зимний сорт яблони с абсолютной устойчивостью к парше (ген Vf), полученный в 1982 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур через посев семян урожая 1981 года (814 — свободное опыление). В 1991 году зафиксировано начало плодоношения. В 1995 году сеянец выделили в элиту за качественные плоды. Новый сорт был создан группой отечественных селекционеров: Е.Н. Седовым, Е.А. Долматовым, З.М. Серовой и В.В. Ждановым.

На Государственное испытание яблоня поступила в 1998 году в области Центрального, Центрально-Черноземного и Нижневолжского регионов. Районирована в 2001 году. На выставке «Возрождение Российского села», состоявшейся в октябре 1999 года в Выставочно-ярмарочном комплексе «ВДНХ-ЭКСПО», сорт Строевское был удостоен 2-х наград — Золотой медали и Диплома.

Деревья по величине средние, с быстрыми темпами роста, крона среднезагущенная, широкопирамидальной формы. Кора на штамбе и основных ветвях с гладкой поверхностью, по окрасу — серая. Плодоношение относится к смешанному типу: завязываются плоды на кольчатках и копьецах.

Побеги по толщине средние, бурого окраса, с интенсивным опушением, по форме — граненые, коленчатые, с дугообразной изогнутостью. Чечевички мелкого размера, на побеге встречаются редко. Почки прижатые, с опушением, конической формы. Листья по размеру крупные, светло-зеленого окраса с добавлением желтоватого оттенка, продолговатой, удлиненно-яйцевидной формы, их кончики длиннозаостренные, винтообразно скрученные. На поверхности листовая пластинка морщинистая, глянцевая, с грубым жилкованием, по форме — вогнутая, с изогнутостью книзу. Края листьев волнистые, с крупно-городчатой зазубренностью. Черешки по длине средние, толстые, ворсистые.

Соцветия щитковидного типа, каждое включает от 4 до 6 цветков. Бутоны бело-розового окраса. Цветки по величине средние, плоской формы, лепестки несомкнутые, округлой формы, по цвету — розовые с добавлением более яркоокрашенных прожилок. Цветоножки средние по длине, рыльца пестиков располагаются на одном уровне с пыльниками. Сросшаяся колонка пестиков неопушенная.

По размеру плоды яблони Строевское обычно средние, реже — крупные (средний вес яблока равен 110 — 120 г, максимальный — не выше 170 — 180 г), их форма коническая, среднеуплощенная, слегка скошенная, ребристость слабозаметная. Кожица на поверхности гладкая, с глянцевым отливом, практически без воскового налета. В момент съемной зрелости яблоки по основному окрасу зеленовато-желтые, в период потребления — золотисто-желтые. Покровный окрас выражен на большей части плода сливающимися полосами и размытым красновато-малиновым румянцем. На кожице яблок хорошо видны многочисленные крупные подкожные точки светло-серого цвета. Плодоножки средней толщины, короткие, прямые, поставленные под наклоном. Воронка довольно узкая, остроконической формы, с легкой оржавленностью. Чашечка закрытого типа. Блюдце среднего размера, узкое, бороздчатое. Сердечко имеет репчатую форму. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка по длине средняя, клиновидной формы. Семена по окрасу светло-коричневые, узкие, конической формы.

Мякоть спелых плодов окрашена в белый цвет (у недозрелых яблок она с зеленоватым оттенком) и имеет плотную, крупнозернистую структуру, на вкус — очень сочная, кисло-сладкая (с явным преобладанием сладости), с умеренным ароматом. Внешняя привлекательность плодов оценивается по 5-балльной дегустационной шкале в 4,5 балла, а вкусовые качества отмечены оценкой в 4,4 балла. По химическому составу в плодах содержится: сахар (9,0%), кислоты титруемые (0,52%), кислота аскорбиновая (8,7 мг/100 г), P-активные вещества (433 мг/100 г). В первую очередь это сорт столового назначения, но также он используется для различных заготовок (соки, повидло и пр.). Транспортабельность яблок высокая.

Период съемной спелости плодов в условиях Орловской области выпадает примерно на середину сентября (обычно в промежутке с 15-го по 20-е число). Период потребления начинается не сразу, спустя месяц после съема (с 15 октября). Без создания особых условий яблоки остаются свежими до середины — конца февраля (часто до 20-х чисел).

Яблоня Строевское является урожайной. Средний показатель урожайности у молодых 8 — 11-летних деревьев в период с 1994 по 1997 года составил 117 ц/га. Для сравнения: по контрольному сорту Антоновка обыкновенная показатель урожайности за данный период достиг 67 ц/га. Однако скороплодность не слишком высокая, довольно часто деревья начинают плодоносить лишь с 7-го года после посадки, самое раннее — на 4 — 5-й год.

Морозоустойчивость сорта сравнительно высока. В условиях искусственного промораживания, осуществленного под наблюдением С.В. Резвяковой в январе при температуре минус 40 °C, подмерзание почек составило 1,2 балла, а древесины побегов — 1,6 балла. Кора и камбий не подмерзли.

Очевидными достоинствами яблони Строевское являются очень красивые плоды десертного вкуса и их высокие товарные характеристики, а также иммунность к парше.

На слаборослых вставочных подвоях (134 и 3-17-38) сорт подходит для садоводства интенсивного типа.