Сорт вишни Щедрая

Щедрая — позднеспелая вишня, выведенная на Свердловской селекционной станции садоводства. Новый сорт отобрали из однолетних сеянцев от случайного опыления сорта Идеал, привезенных в Екатеринбург из ВНИИГиСПР (г. Мичуринск). Авторство принадлежит Н.И. Гвоздюковой и С.В. Жукову. Стоит отметить, что Идеал – гибрид вишни степной и пенсильванской – является прародителем многих высококачественных сортов, выведенных в России.

В 1955 году сорт был направлен на Государственное испытание. С 1959 года районирован в Волго-Вятском (Свердловская область, Пермский край, Республика Удмуртия), Уральском (Челябинская область) и Западно-Сибирском (Тюменская область) регионах. В настоящее время допущен к возделыванию во всех регионах РФ.

Кусты небольшие, слаборослые (в высоту — 1,5 — 2 метра). Крона широкоокруглой формы, среднеоблиственная, среднезагущенная. Ветви раскидистые. Побеги приподняты кверху. Почки мелкие (4 мм), конусовидные, слабоотклоненные от побегов. Листья насыщенной темно-зеленой окраски, с глянцем, по форме — удлиненные, обратнояйцевидные, с клиновидным основанием и сильнозаостренной верхушкой. Листовая пластинка изогнутая. Края листьев с двоякогородчатой зазубренностью. Желёзок на основании листа — 2 — 4 штуки. Черешки светло-зеленые, со слегка окрашенным верхом, длиной — 1,17 см, толщиной — 0,1 см.

Цветки окрашены в белый цвет, в соцветии 3 — 4 цветка. Лепестки белые, располагаются свободно. Венчик раскрытого типа, размер в диаметре — 2 см. Чашечка бокальчатой формы, чашелистики сильнозазубренные. Рыльце пестика обычно расположено на одном уровне с пыльниками, реже — выше уровня пыльников. Длина тычинок — 0,6 см, длина пестика — 0,8 — 1 см. Цветение проходит в средние сроки (с 20 по 30-е мая). Сорт самоплодный, но в совместных посадках с сортами-опылителями дает более высокие урожаи.

Плодовые завязи формируются преимущественно на однолетних приростах, а также на букетных веточках. Скороплодность хорошая: плодоношение начинается с 3 — 4-го года роста. Корнесобственные деревья живут долго — свыше 30 лет при условии регулярной омолаживающей обрезки.

Ягоды вишни Щедрая ниже среднего и среднего размера (весом 3 — 4 грамма, в высоту — 1,7 см, в ширину — 1,8 см, в толщину — 1,7 см), округлой формы, с округлой верхушкой, слегка сжатые со стороны бокового шва. Кожица глянцевая, темно-красная. Воронка мелкая. Плодоножки длинные — до 3,7 см, толщиной 0,8 мм, к плодам прикрепляются прочно. Отрыв ягод от плодоножек сухой. Косточки средней величины (массой 0,27 г, что составляет 7,7% от веса ягоды), округло-яйцевидной формы, с широкоокруглым основанием и округлой верхушкой, окраска — светло-коричневая. От мякоти отделяются хорошо.

Мякоть темно-красная, плотная, сочная, ароматная, слегка водянистой консистенции, с посредственным кисловато-сладким вкусом. Сок вишен окрашен в красный цвет. По химическому составу в плодах содержатся: сухие растворимые вещества (12,2%), сумма сахаров (6,7%), кислоты (1,5%), аскорбиновая кислота (13,2 мг/100 г), витамин P (318,2 мг/100 г). Привлекательность внешнего вида ягод оценивается по дегустационной шкале высоко — 4,6 балла. Вкусовые качества по дегустационной шкале хорошие — 4,4 балла. По назначению сорт столовый. Используется в свежем виде, подходит для переработки (компоты, соки, варенье).

Плоды Щедрой созревают поздно, во второй половине августа. Сам процесс созревания неодновременный, т. е. растянут во времени. Урожай собирают в несколько приемов (начинают в августе, завершают в начале сентября). К осыпанию сорт не склонен. В случае перезревания ягоды не растрескиваются. Урожаи ежегодные, выше среднего уровня (до 15 кг/куст).

Уровень зимостойкости древесины и почек оценивается как высокий. Цветки хорошо переносят весенние заморозки. Сорт засухоустойчив. Степень устойчивость к коккомикозу и монилиозу средняя. Сопротивляемость к вредителям в целом высокая, но в отдельные годы деревья могут слабо поражаться вишневой тлей и вишневым слизистым пилильщиком.

В совхозах Свердловской и Челябинской области сорт заслужил высокую производственную оценку. Может использоваться как промышленная и любительская культура. Имеет ценность для селекционеров по показателям зимостойкости, урожайности, самоплодности и хорошему качеству плодов. Пригоден для интенсивного садоводства.

Среди главных достоинств вишни Щедрая: высокий уровень зимостойкости и самоплодности, ежегодные высокие урожаи, хорошие потребительские свойства плодов.

К существенным недостаткам относят растянутый период созревания плодов и среднюю устойчивость к коккомикозу и монилиозу.