Сорт томата Задница обезьяны
Задница обезьяны — крупноплодный сорт томата среднего срока созревания универсального назначения использования. Является коллекционной разновидностью и семейной реликвией семьи Вагнера, выращивается ими уже в течение многих поколений, первоначально был привезён из Италии. Оригинальное название звучит как Monkey ass. Необычное имя томату было дано благодаря форме его плодов, которые при гигантских размерах могут быть действительно похожи на то, о чём намекают в названии. Хотя большинство помидоров обладают красивой сердцевидной формой, и обходить Monkey ass стороной только из-за не совсем приятного имени явно не стоит. Разновидность очень урожайная, действительно крупноплодная и невероятно вкусная.
Растение индетерминантное, крепкое и высокорослое, в высоту может достигать в среднем 1,7-1,8 метров и более. Листья правильные регулярные. Кисть простая, состоит из 4-5 завязей.
Плоды очень крупные, имеют достаточно красивую округло-сердцевидную форму, средне- и сильноребристые. Самые большие экземпляры как бы “завернуты” с боков, из-за чего томат и получил название Задница обезьяны. Форма допускается самая разнообразная, из-за крупных размеров плодов она зачастую неправильная и не поддаётся точному описанию. Кожица прочная, довольно тонкая. Окраска насыщенная розовато-красная. Мякоть очень нежная, мясистая и “крахмалистая”. Семенные камеры небольшие, семян мало.
Плоды действительно невероятно крупные, средняя их масса составляет от 250 до 400 г, однако на растении обязательно завяжется парочка гигантов с весом более 500 г. При формировании в один стебель количество гигантских томатов возможно увеличить, а вес отдельных рекордсменов может вытянуть и на 1 кг. Урожайность составляет более 4,5 кг плодов с одного растения. Созревание происходит дружно, но плодоношение довольно растянутое и может продолжаться вплоть до осенних заморозков при выращивании в теплице.
Вкусовые качества плодов превосходные. Мякоть невероятно нежная и сочная, буквально “тает” во рту, с очень насыщенным помидорным ароматом. Во вкусе томатов преобладает сладость, которая идеально гармонирует с выраженной приятной кислинкой. В целом вкусовую палитру можно охарактеризовать как классическую томатную. Многие садоводы и огородники очень хвалят сорт за превосходный вкус, негативных отзывов по поводу вкусовых качеств крайне мало или они отсутствуют вовсе.
Задница обезьяны является разновидностью универсального назначения использования, плоды идеальны для свежего потребления, приготовления салатов и закусок. Также томаты прекрасно подходят для переработки на соки, пасты и соусы. Несмотря на большие размеры плодов, они обладают неплохой лёжкостью.
Разновидность созревает в средние сроки, период вегетации от всходов до съема первых плодов может занимать около 110 дней.
Растения обладают прекрасным иммунитетом, но всё же требуют профилактических обработок от болезней и вредителей. Многие садоводы отмечают, что чаще всего болеет рассада томатов, поэтому её стоит оберегать с особенным вниманием. Взрослые растения крайне редко поражаются заболеваниями.
Задница обезьяны довольно спокойно переносит периоды неблагоприятной погоды, не теряет вкусовых качеств и не уменьшает урожайность. В то же время, выращивать его всё же рекомендуют в теплицах, чтобы раскрыть весь его потенциал. В агротехнике томат относительно нетребователен, хотя от уровня ухода зависит урожайность и размеры плодов. Растения обязательно нуждаются в формировании, рекомендуется вести кустики в 2-3 стебля. Возможно формирование в один стебель для получения гигантских плодов. Также обязательно необходимо проводить пасынкование, чтобы ограничить растения в росте. Кисти с плодами очень тяжёлые, поэтому кустики обязательно нуждаются в подвязывании к опоре во избежание надломов кистей и стеблей.
Задница обезьяны — прекрасный высокоурожайный крупноплодный сорт с забавным названием. Зачастую его имя отталкивает садоводов, но стоит лишь один раз попробовать выращивать этот томат, и отказаться от него будет невозможно. Он обязательно покорит любого огородника замечательным вкусом плодов и их огромными размерами, обильной урожайностью и неприхотливостью.