Сорт картофеля Крымская роза

Крымская роза — раннеспелый сорт картофеля столового назначения использования. Был получен в результате любительской селекции в Крыму. Отлично подходит для выращивания в южных регионах с засушливым жарким климатом. Разновидность ценится за ранние сроки созревания, отличные вкусовые качества и высокую урожайность, хороший иммунитет, неприхотливость и пластичность. В южных областях возможно получение двух урожаев благодаря раннеспелости путём посева в два оборота. В регионах с холодным летом урожайность и вкусовые качества могут не порадовать, так как картофель весьма чувствителен к похолоданиям.

Растение средней высоты, весьма компактное, умеренно раскидистое. Корневая система отлично развита, в одном гнезде формируется 10-15 крупных и средних клубней. Листья некрупные, окрашены в тёмно-зелёный оттенок. По краям листовой пластины наблюдается слабая волнистость. Цветки большие, кремово-белого окраса. Цветение непродолжительное, ягоды образуются в очень малых количествах.

Клубни красивые, правильной овальной формы. Кожура гладкая, светло-розового цвета, крепкая и прочная, отлично защищает картофель от механических повреждений. Мякоть белого или светло-кремового оттенка. Глазки мелкие, залегают на среднюю глубину.

Крымская роза считается высокоурожайным сортом, но показатели товарности оцениваются как низкие. Средняя масса клубней составляет около 75-120 г, при этом картофель формирует достаточно большое количество мелочи. О точных показателях урожайности информации мало, в среднем с одного растения возможно собрать около 1,5-2 кг клубней.

Вкусовые качества картошки прекрасные. Разновидность относится к кулинарному типу BC по классификации Европейской ассоциации исследования картофеля EAPR. Клубни умеренно развариваются и универсальны в кулинарии, из них получается хорошее пюре, также они отлично подходят для жарки, отваривания целиком, запекания, тушения, прекрасно дополнят салаты и супы. Мякоть не темнеет при термической обработке и контакте с воздухом. Среднее содержание крахмала в клубнях находится на уровне 13,5-16,7%. Лёжкость урожая хорошая. Клубни отлично переносят транспортировку и не склонны к механическим повреждениям благодаря крепкой кожуре.

Разновидность можно смело отнести к группе очень ранних, первую копку молодого картофеля можно проводить уже на 40-й день после полных всходов. Полный период вегетации от всходов до полноценной уборки урожая составляет около 60-65 дней. Благодаря таким ранним срокам созревания Крымская роза подходит для возделывания в два оборота в южных регионах при посеве в мае и июле.

Растения имеют крепкий иммунитет, они устойчивы к самым распространённым болезням культуры. Высокая стойкость отмечается к возбудителю рака, различным вирусам, черной ножке, парше обыкновенной. К фитофторозу наблюдается средняя устойчивость как по ботве, так и по клубням. Благодаря очень ранним срокам созревания фитофтора не успевает навредить урожаю.

Картофель обладает прекрасной пластичностью и способен адаптироваться к любым условиям выращивания. Но лучшую урожайность он покажет только на лёгких высокоплодородных грунтах в южных регионах с тёплым климатом. Растения имеют отличную засухоустойчивость и спокойно переносят жару, а вот чрезмерную влажность и холод совсем не терпят. В сезоны с прохладным дождливым летом урожайность сильно снижается, а вкусовые качества ухудшаются.

В агротехнике разновидность в целом нетребовательна, нуждается лишь в базовых приёмах ухода: поливах, подкормках, окучивании, рыхлении почвы, прополках, обработках от болезней и вредителей. Несмотря на хорошую засухоустойчивость, растениям необходимы своевременные достаточные поливы, это будет способствовать увеличению урожайности. Также для обильного клубнеобразования картошке необходимы и подкормки. Азотные удобрения следует вносить в почву заблаговременно до посадки семенного материала. В период активного роста ботвы растения подкармливают мочевиной. В фазе бутонизации применяют нитроаммофоску, а во время цветения — суперфосфат.

Крымская роза — прекрасный картофель любительской селекции, идеально подходящий для выращивания в южных регионах. В северных областях он показывает себя как довольно капризный и зачастую не оправдывает ожиданий.