Сорт сливы Президент

Президент — старый английский сорт Сливы домашней (Prunus domestica) позднего срока созревания. Известен еще с 19 века (Хартфордшир, Великобритания, 1850 — 1899 гг.). Получил распространение в начале 20 века (с 1901 года).

Деревья среднерослые (высотой до 3 м), быстрорастущие, с овально-округлой кроной средней густоты. В первые годы молодые приросты в основном растут вертикально вверх, принимая более или менее горизонтальное положение после вступления в плодоношение. Кора штамба и основных сучьев с гладкой поверхностью, окрашена в серо-зеленый цвет. Побеги толстые, прямой формы, неопушенные, окрашены в красно-коричневый цвет. Чечевички среднего размера, белого окраса, на побеге встречаются часто. Листья крупные, темно-зеленые, неопушенные, короткозаостренные, широкоокруглой формы, с резкозаостренной верхушкой и округлым основанием, по краю проходит двоякогородчатая зазубренность. Поверхность листовой пластинки морщинистая, матовая, форма — «лодочкой», с вогнутостью книзу. Прилистники среднего размера, раноопадающие. Черешки средней длины, толстые, пигментированные.

Соцветия двух-, трехцветковые. Цветки белые, крупные, розовидной формы. Плодовые завязи формируются преимущественно на букетных веточках.

Плоды сливы Президент крупной величины (средняя масса 45 — 50 г, максимальная 60 — 70 г), одномерные, округлой формы, с округлой верхушкой и углублением в основании, ямка широкая, по глубине — средняя. Кожица средней толщины, голая, с малозаметным мелким брюшным швом, восковым налетом покрыта в средней степени, от мякоти отделяется с трудом. Основной окрас плодов — зеленый, покровная окраска — сплошная бордовая, с черно-синим тоном. Подкожные точки белые, малочисленные, хорошо заметные. Плодоножки средней длины и толщины, к косточке крепятся непрочно, от веток отделяются легко. Косточки среднего размера, яйцевидной формы, заостренные сверху и снизу, поверхность в ямках; отделяемость от мякоти хорошая.

Мякоть окрашена в желто-зеленый или желтый цвет, окраска полости одноцветная с мякотью, на вкус — нежная, сочная, кисловато-сладкая. Сок бесцветный. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (15,5%), сумма сахаров (8,49%), кислоты (2,46%), аскорбиновая кислота (4,12 мг/100 г). Внешняя привлекательность плодов оценивается дегустаторами в 4 балла. Оценка вкусовых качеств плодов в свежем виде по 5-бальной дегустационной шкале — 4 балла. По использованию сорт универсальный, хорошо подходит для кулинарных целей (приготовление компотов, варенья, вин, повидла, пастилы, мармелада и пр.). Транспортировку плоды переносят хорошо.

Деревья цветут в период с 10 по 19 мая. Срок созревания плодов поздний — 2-я декада сентября при теплом лете, в противном случае 3-я декада сентября или октябрь (зависит от региона произрастания). Уровень скороплодности сорта средний: в пору плодоношения деревья вступают с 5 — 6 года. Плодоношение ежегодное. Созревшие плоды прочно удерживаются на ветвях, частичная осыпаемость наблюдается лишь при перезревании. Лежкоспособность хорошая. Слегка недозрелые плоды, собранные за 5 — 6 дней до спелости, хранятся 2 недели. Однако с преждевременным съемом торопиться не стоит, поскольку мякоть при этом часто остается излишне жесткой, грубой, кислой, с посредственным вкусом. То же самое наблюдается и при неблагоприятных условиях выращивания (засушливое лето, холодный сентябрь). В целом, в условиях холодильника созревшие плоды хранятся продолжительное время без потери товарного вида и вкусовых качеств.

Слива Президент высокоурожайная: с 6 — 8-летнего дерева собирают до 15 — 20 кг урожая, в возрасте 9 — 12 лет урожайность достигает 25 — 40 кг с дерева, максимальные урожаи дают наиболее здоровые деревья — до 70 кг плодов.

Сорт засухоустойчивый и зимостойкий. В условиях суровой зимы 1968 — 1969 гг. деревья подмерзали всего до 1,2 балла, в зиму 1978 — 1979 гг. подмерзание достигало 3,3 балла. Степень подмерзания молодых деревьев не превышала 2-х баллов.

Общая устойчивость к болезням оценивается как средняя. Слива устойчива к парше и основным грибковым заболеваниям. Поражение монилиозом составляет 0,1 — 0,2%, сливовой плодожоркой — 0,3 — 0,5%. Камедетечение проявляется редко. В отдельные годы деревья в средней степени поражаются сливовой опыленной тлей.

Сорт высокосамоплодный. Однако совместная посадка с определенными сортами способствует увеличению его урожайности. Среди лучших опылителей: Мирная, Скороспелка красная, Стенлей, Ренклод Альтана, Тернослива куйбышевская. Хорошие опылители: Амерс, Вижен, Герман, Джойо, Кабардинская ранняя, Катинка, Ренклод Храмовых, Руш Гештеттер, Соперница.

К главным достоинствам сливы Президент относят: крупные плоды с отличными товарными и потребительскими характеристиками, ежегодное плодоношение, большие урожаи, высокий уровень зимостойкости древесины и цветковых почек.

Среди недостатков сорта: средняя устойчивость к болезням (минимальных обработок удобрениями зачастую недостаточно), довольно хрупкая древесина (под тяжестью плодов ветки могут обламываться, поэтому требуется дополнительная опора).

Стоит отметить, что в условиях Подмосковья плоды в отдельные годы не успевают полностью вызреть, теряя при этом десертные вкусовые качества и приобретая более посредственный вкус (пригодны только для переработки).

Также не стоит в первые годы пренебрегать формирующей обрезкой, т. к. без должного ухода образуется загущенная крона с большим количеством ветвей.