Сорт жимолости Голубое веретено
Загрузка...Голубое веретено — раннеспелая жимолость селекции НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Выступает сеянцем отборной формы камчатской жимолости № 8 («Старт») от свободного опыления. Авторство закреплено за З.П. Жолобовой, И.П. Калининой и З.И. Лучник.
С 1980 года сорт проходил испытания на всех госсортоучастках Сибири. С 1989 года жимолость Голубое веретено включена в Госреестр селекционных достижений по всем регионам РФ.
Кусты относятся к сильнорослым (высота — до 0,8 — 1,0 м), крона довольно редкая, округлой формы. Скелетные ветви направлены вверх под косым углом. Побеги тонкие, неопушенные, прямые, окрашены в зеленоватый цвет, солнечная сторона побегов антоцианового окраса. Листья крупной величины, удлиненно-овальной формы, темно-зеленого окраса, верхушка и основание листа заостренные. Листовая пластинка сложена по средней жилке.
Ягоды жимолости Голубое веретено независимо от местности произрастания всегда вырастают крупного размера (средней массой 0,9 — 1,3 г, максимум — до 1,5 г, в длину — 2,7 см, диаметром — 1,1 см), по форме — удлиненно-веретеновидными, с плоским основанием и заостренной верхушкой. Кожица у ягод плотная, сине-голубого (практически черного) окраса, с сильным восковым налетом. Поверхность плодов слегка поперечно-бугристая.
Мякоть нежной консистенции, с освежающим сладковато-кислым вкусом. В условиях засухи плоды приобретают легкую горчинку. Дегустационная оценка вкусовых качеств сорта сильно колеблется в зависимости от местности произрастания плодов: некоторые эксперты считают вкус ягод слишком посредственным и дают не более 3,5 баллов, другая же часть экспертов считает вкус ягод вполне приятным и оценивает его в 4,3 балла. Продукты переработки по вкусу всегда получают стабильно высокую оценку — от 4,7 до 5,0 баллов.
По химическому составу в ягодах, в зависимости от местности произрастания кустов, содержатся: сухие вещества (от 12,1 до 12,7%), сумма сахаров (от 6,4 до 7,6%), кислоты (от 2,2 до 3,1%), витамин C (от 18,5 до 61 мг/100 г), витамин P (от 386 до 992 мг/100 г), пектиновые вещества (до 1,14%).
Плоды созревают рано и неодновременно (примерно в середине июня, в зависимости от местности произрастания — в период с 12-го по 23-е июня). Зрелые ягоды легко осыпаются (10 — 15% урожая).
Фото: Кережене Людмила, г. Калининград
Жимолость Голубое веретено скороплодная и высокоурожайная. С одного куста можно собрать от 1,5 до 2,5 кг ягод. Средняя урожайность 11-летнего куста составляет 2,1 кг плодов (или 7 т/га при схеме посадки 4 x 1 м).
Сорт высокозимостоек и засухоустойчив. В суровые зимы (критические для многих ягодных культур) кусты этой жимолости не подмерзают. Сорт устойчив к болезням и вредителям.
Эта жимолость самобесплодная. В качестве опылителей подойдут любые формы и сорта, полученные на основе жимолости камчатской: Золушка, Камчадалка, Лазурная, Синяя птица. Хорошо подойдут также сорта Томичка и Памяти Гидзюка.
К главным достоинствам жимолости Голубое веретено относят: раннеспелость, высокие показатели урожайности и ежегодное плодоношение, ягоды крупной величины с хорошими технологическими качествами.
Среди недостатков выделяют сильную осыпаемость спелых ягод и их посредственный вкус (в условиях засухи появляется слабая горчинка).
Купила кустик жимолости «Голубое веретено» три года назад. За это время он дал хороший прирост. Это самая ранняя ягода. Каждый год в июне куст просто усыпан крупными, удлиненной формы ягодами, похожими на веретено. Мы лакомимся и еще замораживаем на зиму. Ягоды надо вовремя собрать, иначе они осыпаются. Ухода практически никакого не требует. Я замульчировала землю около куста скошенной травой и не поливаю. Зимует отлично, без всяких укрытий. Рядом для опыления растет кустик жимолости сорта «Амфора». Тоже очень хороший сорт. Ягоды вкусные, кисло-сладкие. На кусте висят долго, не осыпаются. Созревают постепенно. Своими растениями я довольна и планирую развести еще и другие сорта этой замечательной ягоды, тем более сейчас нет никаких проблем с посадочным материалом.
Попробовав у друзей на даче, был покорен вкусом и интересной формой ягод. И подобрав «ассорти» из раннеспелых сортов, сделал групповую посадку. В первый год саженец почти не дал прироста. Но, каково было наше удивление на следующий год, когда мы увидели на тоненькой веточке «соцветие» из трех зеленых ягодок, напоминающих по форме малюсенький топинамбур. И с какой радостью мы съели первые ягодки, когда они созрели! В этот же год был большой прирост — почти до полуметра. А на следующий год собирали ягоды каждые два дня, по мере созревания.
Сейчас куст разросся — в диаметре больше полутора метров и высотой чуть больше метра. Имеет очень декоративный вид — обильные листочки, нежные светло-салатовые цветочки весной и много ягод в июне. В позапрошлом году замораживали, а в прошлом сварили ароматное, с легкой кислинкой, варенье.
Очень важно, что жимолость почти не требует какого-то специального ухода. Достаточно делать обильные поливы в сильную жару и обрезать траву в приствольных кругах, избавляясь от сорняков. А вредителей или болезней я на жимолости ни разу не видел.
Я очень люблю жимолость — это самая первая ягода, которая созревает на нашем участке. У нас растет 6 сортов, но ягоды сорта Голубое веретено для меня самые-самые вкусные: они кисловатые, но не “вырви глаз”, кислинка приятная, в ягоде совершенно нет горечи. Размер ягод приличный (если сравнивать со старыми сортами, то они очень крупные). Урожайность тоже хорошая — нам хватает и покушать, и немного заморозить на зиму, ягоды поспевают не равномерно, что позволяет растянуть удовольствие. Собирать ягоды легко и приятно — при полном созревании они сами осыпаются, поэтому нужно расстелить под кустом ткань и хорошенько его потрясти. Никакого ухода жимолость не требует — только санитарная обрезка по осени. Размножаем — делением куста (раз в несколько лет откапываем часть куста) или прикапываем ветку, которую можно через 2 года отсадить на новое место, а вот черенкуется сорт плохо. Чтобы были хорошие урожаи, нужно выращивать 2 — 3 сорта для перекрестного переопыления.