Сорт яблони Соковое 3
Соковое 3 — осенний сорт яблони, выведенный на Свердловской селекционной станции садоводства через скрещивание 2-х сортов — Уральское наливное x Урожайное. Авторство принадлежит Л.А. Котову и Т.А. Макаровой. Сорт районирован по Волго-Вятскому региону.
Фото: Свердловская селекционная станция садоводства. Сайт: sados.ru
Деревья среднерослые, крепкие, с быстрыми темпами роста. Листья удлиненной формы, темно-зеленого окраса.
Плоды некрупные, нижесредней и средней величины (масса яблока составляет в среднем 75 — 80 г, самые мелкие плоды весят не менее 60 г, самые крупные экземпляры достигают 100 — 120 г), одномерные, плоскоокруглой формы. Внешний вид плодов очень привлекателен: основная окраска — светло-кремовая, покровный окрас — сплошной размытый полосато-крапчатый румянец достаточно яркого розового цвета. Воронка узкой формы. Блюдце мелкое. Чашечка закрытого типа.
Мякоть кремовой окраски, зернистой консистенции, очень сочная, слегка хрящеватая (что удобно при выжимке сока), с очень хорошим кисло-сладким вкусом. По дегустационной 5-балльной шкале вкусовые качества яблок оцениваются в 4,5 баллов. Хотя назначение сорта универсальное, его название говорит само за себя — из плодов яблони Соковое 3 получается очень вкусный сок высокого качества.
Созревают плоды в осенний период (первая половина сентября), хранятся до 90 — 120 дней.
Скороплодность яблони очень хорошая: деревья плодоносят с 3 — 4-го года после посадки. Плодоношение ежегодное, обильное. Одна яблоня способна принести более 100 кг яблок. Средний показатель урожайности по Волго-Вятскому региону составлял 63 ц/га. Зимостойкость деревьев очень высокая. Устойчивость к парше высокая.
Лучшим опылителем сорта Соковое 3 признан Анис Свердловский.
Яблоня Соковое 3 зарекомендовала себя очень хорошо в моём приусадебном саду. Во-первых, благодаря высокой урожайности. У меня три яблони данного сорта и с одного дерева мне хватает плодов на заготовку яблочного сока для себя в зиму. С остальных деревьев я яблоки, как правило, продаю, в лёжку не оставляю, для этого у меня есть другие сорта.
Во-вторых, яблоня неприхотлива и отлично переносит зиму. Крону я уже им сформировал. Теперь только по весне подкармливаю перегноем и урожай обеспечен. Думаю, этой весной привить ещё несколько «дичек» резцами от сорта Соковое 3.
Павел, какой высоты яблоня сорта Соковое 3 у Вас выросла?