Сорт томата Амана оранж
Удивительный, яркий, мясистый помидор Амана оранж (оригинальное название – Amana orange), который в 2016-ом году на томатном фестивале в Америке вошёл в «Топ-10» самых вкусных, обойдя при этом более 600 других видов, конечно же покорил и российских любителей Биф-томатов. Родом это оранжевое чудо из США, имя человека, который открыл его для овощеводов – Гэри Хейли (Стейли). Этот человек, помимо основной работы, увлекается коллекционированием и выращиванием необычных помидоров. Однажды он получил очередную партию семян, высадил их, и когда созрел урожай, пришёл в восторг от одной из разновидностей – настолько яркими и крупными были её плоды. На протяжении ещё 3-х сезонов увлечённый овощевод выращивал этот сорт, чтобы подтвердить его характеристики. И вот, в 1984-ом году новинка была представлена им на семенной бирже Seed Savers. Необычное имя разновидности дано в честь немецкой колонии-поселения Амана, расположенной в штате Айова, где Гэри трудился некоторое время. В Госреестр селекционных достижений России заморский гость не внесён. Томатоводы России предпочитают выращивать его в защищённом грунте, там оранжевый гость чувствует себя намного уютней. Наш герой является сортовой культурой.
Описание
Растение индетерминантное, достигающее 1,5 – 2,0 метров в высоту. Стебель довольно мощный, облиственность хорошая. Листья томата большие, тёмно-зелёные, узкие, обычного типа, с матовой, слабоморщинистой поверхностью. Междоузлия не очень длинные. Соцветия промежуточного типа. Первая плодовая кисть закладывается над 9 листом, последующие образуются через каждые 3 листа. В плодовой кисти может формироваться около 5 завязей. Плодоножка у Амана оранж с сочленением.
Плоды у сорта плоскоокруглые, с широкой ребристостью, которая может проявляться в большей или меньшей степени. Они отличаются крупными размерами, обычная масса 300 – 600 грамм. Но если провести нормирование кисти, то можно получить очень впечатляющие результаты, вес помидоров увеличится до 800 грамм, а иногда вырастают и килограммовые экземпляры. Кожица тонкая, глянцевая. Неспелые помидоры светло-зелёные, без тёмного пятна у плодоножки, и ребристость у них более выражена. Спелый томат становится необыкновенно привлекательным благодаря насыщенному оранжевому цвету с медовым отливом. Мякоть такого же тёплого цвета, очень мясистая (про такую говорят — сплошное мясо), нежная, отличной консистенции, сахаристая на разломе, не стекает при нарезании. Аромат очень приятный – свежий, томатно-фруктовый. Семенные камеры хоть и многочисленные, но очень маленькие, расположены ближе к стенкам, семян не много. Вкус великолепный, сладкий, с фруктовым ароматом. Некоторые гурманы отмечают наличие небольшой терпкости, что придаёт продукту пикантность. Оранжевая мякоть содержит каротиноидный пигмент ликопин, снижающий риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Характеристики сорта
- Яркий Амана оранж относится к среднеранним видам. С момента полных всходов до начала появления первых спелых помидоров проходит 100 – 105 дней, или 40 – 45 дней после пересадки рассады на постоянное место;
- урожайность томата хорошая, огородники называют культуру трудолюбивой. С одного растения можно снять до 3,5 кг. В описании от агрофирмы «Партнёр» приводятся данные о 16 – 18 кг с 1 квадратного метра;
- конкретной информации о способности нашего оранжевого героя сопротивляться той или иной болезни нет, но подчёркивается общая устойчивость к основным заболеваниям культуры. Овощеводы подтверждают это, указывая, что все части растения в процессе роста показали устойчивость к грибковым или вирусным поражениям;
- по отзывам, плоды устойчивы к растрескиванию, что особенно важно для крупноплодников, так как эта проблема является «ахиллесовой пятой» многих сортов. Но иногда отмечается опробковевшее растрескивание вокруг вершины, в месте крепления чашечки. Такое часто происходит, если томат выращивается на улице, а в период цветения наблюдается похолодание;
- погодные капризы наш герой не очень хорошо переносит, в период похолодания может плодоносить совсем мелкими помидорками, и только после установления тёплой погоды возрастает его продуктивность. Именно поэтому Амана оранж рекомендуется выращивать в теплицах;
- транспортабельность низкая, большой и мягкотелый помидор легко мнётся, внешний вид портится. Поэтому для промышленного производства наш герой не подходит;
- подводит его и лёжкость. Долго храниться плоды не будут, их нужно сразу пускать в переработку или кушать;
- способ употребления томатов – универсальный. В первую очередь такой мясистый помидор используют в натуральном виде, он хорош для приготовления красивых и полезных летних салатов, бутербродов. Из яркой мякоти получается замечательный сок или паста. Но для консервации этот сорт не подходит, мякоть расползается.
Агротехника
Выращивать Амана оранж рекомендуют рассадным способом. Срок посадки лучше вычислять самостоятельно, чтобы учесть климатические особенности региона. К пересадке в грунт пригодна рассада, которой исполнилось два месяца. Культура в процессе роста будет нуждаться в опоре, причём подвязывать необходимо не только стебель, но и плодовые кисти, так как под тяжестью вызревающих плодов они могут надломиться в месте крепления к стеблю. Рекомендуемая плотность посадки: 3 – 4 растения на 1 квадратный метр. Наилучшие результаты разновидность покажет при формировании в 1 или 2 стебля. Высаживать томаты нужно в самый освещённый уголок теплицы. Выращивание в защищённом грунте потребует соблюдения режима поливов. Почва не должна быть переувлажнённой. В процессе созревания плодов количество влаги несколько сокращают, чтобы плоды не растрескивались и сохраняли сладкий вкус. Также урожайность нужно поддержать удобрениями, можно использовать минеральные или органические подкормки. Несмотря на хорошую устойчивость к болезням, не забывайте, что наш герой относится к сортовым растениям. Поэтому обработки, хотя бы биопрепаратами, обязательно должны проводиться.
Удивительный Амана оранж очень любят томатоводы по всему миру, поэтому сорт находится в коллекции у большинства из них. Эта крупноплодная культура с яркими, вкусными помидорами даже новичков не разочарует своей урожайностью и не обременит хлопотами по уходу. А опытные овощеводы могут поупражняться в выращивании гигантских экземпляров, на зависть соседям и на радость домочадцам. Кроме невозможности перевозить урожай на дальние расстояния, критических замечаний не было выявлено. Разновидность идеально подходит для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Тем более что качество семенного материала можно контролировать самостоятельно, отбирая для этого самые красивые томаты.