Сорт свеклы Цилиндра

Среди различных видов столовой свеклы выделяются сорта с необычной формой корнеплода. Один из них носит название, которое полностью соответствует внешнему виду – Цилиндра. Заявка на регистрацию овоща и внесение его в Госреестр растений РФ были проведены в 1998-ом году. Оригинатором значится ООО «Агрофирма Маринда». Для выращивания доступны все регионы. Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Очень популярен в Молдове и Украине. Не является гибридом.

Описание

Листовая розетка небольшая, полупрямостоячая. Листья среднего размера, удлинённой формы, со средневыраженным волнистым краем. Пластина глянцевая, ярко-зелёная, с контрастными розово-фиолетовыми жилками. Черешок не слишком длинный. Так же как и жилки, интенсивно окрашен антоцианами.

Корнеплод удлинённой цилиндрической формы, ровный, иногда слегка изогнутый, с небольшим заострённым кончиком, головка среднего размера, плоская, выступающая над поверхностью почвы. Длина от 16 см, диаметр 4 – 5 см. Вес от 250 до 600 грамм. Кожица тонкая, тёмно-красная, но на выступающей части корнеплода может иметь лёгкий зеленоватый оттенок. Мякоть у сорта тёмно-красная, без контрастных колец (хотя некоторые источники указывают на небольшую кольцеватость), нежная по консистенции и очень сочная. На вкус свекла приятная, сладкая. Многие отмечают приятный аромат. Вкусовые качества Цилиндры характеризуются как хорошие и отличные.

Характеристики

• По срокам созревания культура относится к среднеспелым. Период от всходов до технической спелости составляет, в зависимости от региона, от 80 до 128 дней. Поэтому период уборки может проходить с августа по октябрь;
• товарная урожайность отличная – 700 – 1000 ц/га;
• отмечается устойчивость к цветушности;
• иммунитет крепкий;
• устойчивость к засухе даёт возможность с успехом культивировать эту свеклу даже в южных регионах, при скудном поливе;
• сорт выдерживает небольшие заморозки на почве;
• благодаря необычной форме и неполному погружению в грунт, корнеплоды Цилиндры легко извлекать из почвы, удобно складировать и перевозить;
• кроме этого, небольшой объём позволит экономно использовать каждый кусочек земли на огороде;
• транспортабельность отличная;
• лёжкость – до 7 месяцев при соблюдении условий хранения;

• способ использования корнеплодов универсальный. Благодаря богатому витаминному составу, их употребляют в сыром виде, как ингредиент овощных салатов. При варке цвет мякоти не меняется, поэтому свеклу отваривают и тушат. Подходит она и для консервации.

Агротехника

Цилиндра неприхотлива, поэтому за её выращивание могут смело браться даже неопытные огородники. Нужно только правильно выбрать и подготовить место для посадки. Сорт требователен к освещению, поэтому под деревьями грядки устраивать не стоит. Потребность во влаге высокая. Но, как уже отмечалось, растение может мириться с сухими периодами. Отзывчива культура и на подкормки, лучше всего использовать комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий.

А вот чего растение не любит, так это кислых и тяжёлых почв. Поэтому перед посадкой участок глубоко перекапывают и, при необходимости, раскисляют его. Посев семян проводят в апреле или мае, заглубляя посадочный материал сорта на 2 – 3 см. В сентябре или октябре можно провести предзимний посев, который позволит получить более ранний урожай.

Главными достоинствами Цилиндры являются высокие урожайность и товарность, красивый вид корнеплодов и отличный вкус, позволяющий широко использовать овощ в кулинарии. Кроме того, можно сохранить свежую свеклу до весны без потери её вкусовых качеств.