Сорт капусты Подарок
Подарок, или Подарок 2500, – старинный сорт Капусты белокочанной (Brassica oleracea var. capitata) среднепозднего срока созревания. Выведен сотрудниками ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур (пос. ВНИИССОК). Включен в госреестр РФ в 1961 году. Допущен к использование во всех регионах России. Эта капуста подходит для товарного производства.
От появления массовых всходов до наступления технической спелости проходит 115 — 135 суток. Сбор урожая проводят с 20 августа по 15 сентября.
Листовая розетка полуприподнятая, имеет среднюю величину. Листья морщинистые, от овальной до округлой формы, среднего размера, серо-зеленой окраски с восковым налетом средней или сильной интенсивности; край листа слабоволнистый. Кочан очень плотный, округлый или плоскоокруглый, среднего размера, на разрезе зеленовато-белый, массой 2,5 – 4,5 кг. Внутренняя кочерыга, как и внутренняя, имеет среднюю длину (16 – 20 см). Урожайность товарных кочанов – 580 — 910 ц/га, максимальная — 1000 ц/га, с квадратного метра – 9 – 10 кг. Товарность достигает 99%.
Сорт универсальный – его рекомендуется использовать и в свежем виде, и для квашения. Химический состав следующий: сухого вещества 8,2 — 10,5%, общего сахара — 4,7 — 6,2%, аскорбиновой кислоты 26 — 41 мг/100 г сырого вещества. При поддержании оптимальных условий содержания, хранится эта капуста в течение 6 — 7 месяцев (до февраля — марта).
Достоинства капусты Подарок: устойчивость рассады к заморозкам и неприхотливость к различным видам почв, высокая транспортабельность, отличные вкусовые качества свежей и квашеной продукции, устойчивость кочанов к растрескиванию, высокая урожайность.
Схема посадки: 70×40 см.
Я не любитель капусты, выращиваю ее лишь в небольших количествах. Пробовала различные сорта, но этот понравился некоторыми своими достоинствами. Не требует дополнительного ухода, лишь поливаю и опрыскиваю от вредителей. Рассада отлично переносит летние заморозки и совершенно не капризна к почве. Она готова расти даже там, где есть глина. Очень радует урожай, к концу сбора формируются крупные кочаны, примерно 5 килограмм. А также хранится у меня она дольше, чем другие испробованные сорта. Всегда высаживаю рассадой в начале мая месяца и уже в августе могу пробовать первый урожай.