Сорт капусты Бригадир (F1)
Бригадир – гибрид Капусты белокочанной (Brassica oleracea var. capitata) среднепозднего срока созревания. Выведен в компании HM. CLAUSE S.A. (Франция). В 2010 году введен в госреестр селекционных достижений Российской Федерации. Допущен к использованию в Северо-Кавказском регионе. Подходит для товарного производства.
От массовых всходов до технической спелости проходит 110 – 120 суток.
Листовая розетка горизонтальная. Листья большого размера, слабопузырчатые, окрашены в сине-зеленый цвет, имеют восковой налет средней интенсивности; край листа слабоволнистый. Кочаны округлой формы, покрытые, очень плотные (4,8 балла), средней массой 2,5 – 3,5 кг (максимальный вес — 6 кг). Окраска кочана на разрезе белая. Внутренняя кочерыга короткая, наружная средней длины. Урожайность товарных кочанов капусты Бригадир – 430 — 700 ц/га, что на 80 — 100 ц/га выше урожайности стандартных сортов Подарок и Фаворит. Максимальная урожайность — 710 ц/га (данные по Ростовской области). Выход товарной продукции высокий — 93%.
Этот гибрид отличается повышенным содержанием витамина C. Его рекомендуется использовать в свежем и квашеном виде, а также для непродолжительного хранения в течение 4 – 5 месяцев (до февраля — марта). По вкусовым качествам он уступает сорту Слава 1305.
Капуста Бригадир характеризуется устойчивостью к засухе и повышенным температурам, трипсам и фузариозу, а также долго стоит в поле не растрескиваясь (до 4 – 6 недель).
Достоинства сорта: хорошая лежкость, высокие вкусовые свойства кочанов, стойкость к неблагоприятным условиям.
Основной недостаток – высокая цена на семена.