Сорт вишни Игрушка (дюк)
Дюк – замечательная культура, которая в первую очередь славится своими вкусовыми качествами. Работа селекционеров по привитию этой группе фруктовых деревьев хороших показателей зимостойкости привела к созданию сортов, которые растут и плодоносят даже в северных регионах. Хорошим примером служит Кормилица. Но в этой статье мы поговорим о разновидности, которая подходит для тёплого или умеренного климата. Называется она Игрушка. Появилась эта замечательная разновидность, являющаяся полноценным дюком, в Мелитопольском Институте орошаемого садоводства им. М.Ф Сидоренко Украинской академии аграрных наук. Авторство принадлежит чете Туровцевых – Николаю Ивановичу и Валентине Алексеевне, семейный и творческий союз которых подарил садоводам много удачных селекционных достижений. В качестве генетического материала были использованы вишня Любская, которая послужила донором зимостойкости, и черешня Солнечный шар, обладательница отличной скороплодности и высокой урожайности. По данным ВНИИСПК, наша героиня была введена в Госреестр селекционных достижений России в 1996-ом году, с допуском по Северо-Кавказскому региону. К сожалению, на сегодняшний день регистрация в Госреестре отсутствует.
Описание
Дерево мощное, высокорослое, высотой до 7 метров, что значительно усложняет уход и сбор урожая. Крона шаровидная, хорошо облиственная. Побеги вишни пряморослые, толстые, покрыты гладкой коричнево-бурой корой с многочисленными крупными чечевичками серого цвета. На штамбе и сучьях кора серая, шелушащаяся. Листья у этого сорта похожи на черешневые, крупные и широкие, яйцевидной формы, с заострённой вершиной и округлым основанием, тёмно-зелёного цвета. Пильчато-зубчатые края пластинки слегка приподняты вверх, придавая листу очертания лодочки, но при этом вершина отгибается к низу. Прилистники короткие, сильнорассечённые, рано опадающие. Черешок окрашен антоцианом, короткий и толстый. Желёзки располагаются по 2 – 3, они довольно крупные, округлой формы, окрашенные. Соцветие дюка состоит из 2 – 3 крупных белых цветков, в среднем, на каждую сотню плодовых почек приходится 284 бутона. Урожай у Игрушки формируется на однолетнем приросте и букетных веточках.
Костянки одномерные, довольно крупные, массой 7,0 – 9,0 грамм, округло-сердцевидной формы. Вершина округлая, на основании имеется углубление, ямка мелкая и узкая, брюшной шов мелкий, малозаметный. Толстая, средней длины плодоножка легко отделяется от ветки, к косточке прикреплена непрочно. Кожица тонкая, блестящая, от мякоти отделяется легко. В период спелости плоды вишни окрашиваются в тёмно-красный цвет. Мякоть тёмноокрашенная, нежная и сочная. Вкус хороший, десертный, кисло-сладкий, оценивается дегустаторами в 4,5 балла. Сок окрашен в красный цвет. Косточка округлая, небольшая, извлекается легко. В 100 граммах мякоти содержится: сухих веществ 17,4%, сахаров 10,9%, кислот 1,51%.
Характеристики сорта
- Если высаживать привитые саженцы Игрушки, то урожай не заставит себя долго ждать. Плодоношение в этом случае начнётся через 3 года после посадки;
- по срокам созревания дюк относится к среднеранним или ранним, всё зависит от региона выращивания. Так, например, в условиях Мелитополя созревание наступает в последних числах июня. В более прохладных регионах этот процесс может затянуться на неделю, а то и две;
- продуктивность у разновидности хорошая. Урожайность возрастает год от года. Десятилетняя вишня обеспечивает 45 килограммами отборной ягоды. В благоприятные годы максимальный показатель составлял 72,1 кг с дерева;
- срок продуктивной жизни разновидности довольно долгий. При хорошем уходе растение проживёт около 30 лет;
- зимостойкость умеренная, но для тёплого региона вполне достаточная. Без видимых повреждений деревья выдерживают морозы до -25,1°С, но вот почки при этой температуре могут пострадать – гибель цветков в почках вишни может достигнуть 86,4%;
- об иммунитете сорта ВНИИСПК не упоминает. Если учитывать, что один из родителей нашей героини, черешня Солнечный шар, имела довольно крепкий иммунитет, то Игрушка вполне могла его унаследовать. Как правило, описываемая разновидность устойчива к основным болезням, но в особо неблагоприятные годы поражения всё же могут случаться;
- засухоустойчивость дюка довольно высокая. Растение устойчиво к возможным засушливым периодам, что очень приветствуется в южных регионах, где в летнее время погода не балует осадками;
- урожай хорошо переносит тяготы транспортировки на дальнее расстояние. Но для этого нужно снимать плоды с плодоножкой и укладывать небольшим слоем в ящики для перевозки;
- способ употребления – универсальный. Наслаждаться приятным вкусом ягод лучше всего в натуральном виде. Но и для переработки они также пригодны. Из плодов получается ароматное варенье, компот, вишню можно замораживать с косточкой и без неё. А можно побаловать себя и друзей отличной наливкой.
Опылители
Вишнёво-черешневый гибрид Игрушка относится к самобесплодным. Этот факт является полновесной причиной для посадки неподалёку от неё одного, а лучше двух надёжных опылителей, которые будут цвести в одни сроки с нашей героиней. Конечно, перегружать сад вишнёвыми культурами не каждый согласиться. И вот тут приятный сюрприз, ведь в качестве опылителя можно высаживать не только вишни, но и черешни. Среди наиболее подходящих для опыления дюка можно выделить вишнёвые сорта: Шалунья и Самсоновка; и черешневые: Крупноплодная, Валерий Чкалов и Франц Иосиф. Благодаря такому соседству плодоношение нашей героини будет стабильным и обильным.
Агротехника
В тёплых регионах дюк принято высаживать в осенний период, за 2 – 3 недели до наступления устойчивых холодов. Как правило, влажная и тёплая осень помогает быстро развиться всасывающим корешкам и обеспечивает культуре спокойную зимовку. Но чтобы не рисковать, приствольный круг лучше всего утеплить слоем мульчи в 15 – 20 см. При весенней посадке процент приживаемости также высок. Учитывая высокорослость вишни, расстояние до соседей должно быть не меньше 4 метров. Агротехника имеет некоторые особенности, которые обусловлены характеристиками культуры. Так, например, сорт плохо реагирует на излишние подкормки. В ответ на чрезмерное внесение органики и минеральных удобрений он начинает усиленно расти, в результате чего древесина просто не успевает вызреть к зимнему периоду. По этой причине при посадке в плодородную почву яму следует заправлять аккуратно, не увлекаясь внесением удобрений. К поливам также стоит отнестись с осторожностью. Молодое дерево нуждается в поливах, но не терпит переувлажнения. А вот взрослый дюк при достаточном количестве природных осадков можно и вовсе не поливать.
Игрушка довольно популярна в регионах с тёплым и умеренным климатом, её успех вполне заслуженный. Вишня неприхотливая в уходе, радует хорошими урожаями, крупноплодностью и вкусом. Взрослые деревья без дополнительного укрытия переносят зимний период, а летом мощная корневая система способна самостоятельно обеспечить растение влагой. Сопротивляемость основным болезням хорошая, но всё же не стоит пренебрегать профилактическими обработками. К недостаткам можно отнести самобесплодность, но эту проблему легко решить, посадив неподалёку подходящие опылители. А вот что действительно озаботит садовода – крупные габариты сорта. Ухаживать за ним — проводить обрезку и опрыскивание, собирать урожай – не очень просто. Тут без дополнительного садового инвентаря (лестницы) или умения ловко лазать по деревьям уж точно не обойтись.