Сорт вишни Драгоценный кармин
Примерно в середине 1999-го года канадские селекционеры из университета в Саскачеване познакомили садоводов с первым растением из серии Romance – вишней Драгоценный кармин (Carmine Jewel), полученной в результате скрещивания вишен степной и обыкновенной. Серия воплотила мечты садоводов о зимостойких вишнёвых сортах, которые отличались бы небольшими размерами. Наш герой способен полностью раскрыться в континентальном и умеренно-континентальном климате, ему подходят погодные условия, схожие с Северной Дакотой, Мичиганом, Оклахомой. В Госреестр селекционных достижений России культура не внесена. Тем не менее, в российских садах разновидность уже поселилась, и садоводы охотно делятся впечатлениями о госте из Канады.
Описание
Растение небольшое — около 2 метров, правда, по некоторым сведениям, деревья могут достигать и 3-метровой высоты. Культура интересна тем, что выращивать её можно как кустовидной формы, так и древовидной. Крона широкая, около 1,8 метра. Побеги не толстые, красно-коричневые, с лёгким налётом серо-серебристого цвета. Облиственность хорошая. Листья зелёные, небольшие, очень декоративные, овальные или обратнояйцевидные, на ощупь кожистые, с глянцевой поверхностью. Зубчатые края листовой пластинки слегка приподняты к центру, верхушка слабозаострённая, основание клиновидное. Черешок небольшой, неокрашенный. Соцветие состоит из 1 – 4 цветков. Набухающие бутоны вишни розовые, распустившийся цветок белый, довольно крупный.
Костянки у сорта крупные – 3,5 – 4,0 грамма. Кожица тонкая, глянцевая. Окраска зависит от степени зрелости. В начале созревания ягоды Драгоценного кармина становятся рубиновыми, но настоящую спелость и необычный вкус они приобретают только тогда, когда цвет плода становится почти чёрным. Мякоть тёмно-красная, нежная, сочная. Вкус насыщенный, десертный, не похожий на вишнёвый, терпкость отсутствует. Недостаточно вызревшие ягодки отдают кислинкой, но полностью вызревшие становятся очень сладкими. По шкале Брикса количество сахара в сырой мякоти составляет 14%. Сок окрашен в тёмно-красный цвет. Плодоножка средняя или длинная, нетолстая, неокрашенная. Косточка небольшая, светло-коричневая, отделяется без особого труда.
Характеристики
- Скороплодность у нашего героя неплохая. Первые ягоды вызревают уже на 3-й год после посадки вишни;
- созревает вишнёвая драгоценность в поздние сроки – примерно в конце июля. Причём созревает урожай постепенно, поэтому сбор плодов затянется до конца августа или даже до начала сентября;
- такой продолжительный срок пребывания вишен на дереве идёт им только на пользу. Чем дольше они висят на ветке, тем более богатым становится вкус. К тому же не стоит опасаться, что спелая ягода опадёт, она очень прочно крепится к плодоножке;
- урожайность сорта невелика, и ждать больших урожаев от 5 – 6-летних деревьев не стоит. Но вот начиная с 7 – 8 лет продуктивность возрастает, и уже с одного растения можно собрать 20 кг, а в некоторых зарубежных источниках говорится и о 25 кг с дерева;
- в плодоношении Драгоценного кармина может проявляться периодичность, когда один очень продуктивный год будет сменяться среднеурожайным;
- плоды обладают высокими товарными качествами, поэтому в интенсивных садах пригодны для уборки механизированным способом;
- морозостойкость отличная. Разновидность может произрастать в 3 – 8 зоне USDA (система, принятая Министерством сельского хозяйства США). Небольшое дерево стойко переносит понижение зимних температур до -40°С;
- иммунитет достаточно высокий. Правда, конкретных данных нет, но многие источники утверждают, что растению не страшны ни болезни, ни вредители. В зимнее время нужно опасаться грызунов;
- устойчивость к жаре не очень высокая. В особенно жаркий летний период рост деревца приостанавливается;
- транспортабельность не очень высокая. Вишня – всё же продукт деликатный. А вот храниться урожай может почти месяц в подходящих условиях;
- способ употребления – универсальный. Плоды хороши в натуральном виде, в качестве десерта, из них можно делать варенье, сок, компот, вино, начинку для выпечки и многое другое.
Опылители
Драгоценный кармин – частично самоплодный сорт. Без участия опылителей он самостоятельно способен завязать и сформировать от 15 до 40% урожая. Но всё же разновидности вишни, совпадающие с периодом цветения нашего героя, помогут увеличить его продуктивность и повысят качество плодов.
Агротехника
Посадкой растения лучше заниматься весной. Участок выбирайте освещённый и защищённый от господствующего зимой ветра. Уход включает стандартные процедуры для кустовой культуры. Но в жаркий период проводят еженедельный полив, почва не должна пересыхать (переувлажнения также недопустимы). Молодые деревца в зимний период всё же лучше утеплять.
Канадский Драгоценный кармин – удивительный и удачный сорт, который способен проявить свои лучшие характеристики в регионе с умеренно тёплым летом и холодной зимой. Достоинств у него много, а о недостатках можно поспорить. Согласитесь, что небольшой рост очень удобен для ухода и сбора урожая. Продуктивность в первые годы невысокая, но затем она увеличивается, правда, в плодоношении наблюдается периодичность. Агротехника обычная, дерево неприхотливо к почвам – хорошо растёт на суглинках и супесях. Кто-то сетует на слишком длительный срок сбора урожая, так это же прекрасно – целый месяц можно кушать натуральную сочную и сладкую вишню. Красивое растение даже используют для украшения сада.