Сорт винограда Преображение
Выведение новых сортов винограда давно уже перестало быть исключительной прерогативой ученых научно-исследовательских учреждений. Любители-энтузиасты все чаще сами берутся осваивать ремесло селекционера с тем, чтобы обогатить сортовой фонд этого замечательного растения. Благодаря широчайшей вариативности свойств виноградной лозы, возможности ее гибридизации поистине безграничны, и результат этой работы зависит исключительно от вдохновения и настойчивости виноградаря-творца.
Одним из первопроходцев народной селекции в нашей стране можно считать Виктора Николаевича Крайнова из Новочеркасска. По его стопам пошли сотни последователей, для которых результативность работы Виктора Николаевича до сих пор остается ориентиром и примером для подражания. В активе Виктора Крайнова числится множество выведенных им новых гибридных форм, высоко оцененных в любительском виноградарстве, и даже востребованных в промышленном.
Одним из таких, нашедших постоянную прописку на приусадебных участках, гибридов является Преображение. Данная разновидность входит в так называемую «тройку Крайнова» — очень похожие между собой формы, выведенные в свое время оригинатором-любителем. Помимо Преображения, в этот же перечень входят такие сорта, как Виктор и Юбилей Новочеркасска. По внешним признакам все три разновидности похожи как две капли воды. Бытует мнение, что все они являются клонами одного гибрида, однако узнать, так это или нет, наверное не получится, их автора уже нет с нами.
Наш герой был получен на основе гибридизации двух известных и популярных сортов – Талисмана и Кишмиша лучистого. Бессемянного винограда от этого скрещивания не получилось, но даже с косточками новая форма производит впечатление размерами, окраской и красотой гроздей и ягод. Именно они стали ее визитной карточкой, предопределив восхищение и непроходящий интерес к ее выращиванию со стороны поклонников винограда. От Талисмана новый гибрид унаследовал выдающуюся крупноплодность, а от Кишмиша лучистого – нарядный розовый цвет ягод.
Кусты Преображения отличаются очень большой силой роста. Листья крупные, зеленые, среднерассеченные, пятилопастные. Верхние боковые вырезки открытые, глубокие. Нижние боковые открытые, едва намеченные. Черешковая выемка открытая, с параллельными сторонами и плоским дном. Цветки обоеполые, не требуют наличия опылителей.
Грозди у сорта очень крупные – от полутора до двух килограммов, некоторые достигают массы 3 кг. Они конические или цилиндроконические, иногда бесформенные. Плотность кистей средняя или рыхлая. Гребненожка прочная, зеленого цвета. Ягоды хорошо удерживаются на гребне ножками средней длины, сдавливания не наблюдается. Сами ягоды очень крупные, размером 36х24 мм и массой до 20 грамм, удлиненно-овальные, с легко съедаемой кожицей средней толщины, приятного розового цвета, покрытой белым слоем пруинового налета. Вкус у Преображения кисло-сладкий, гармоничный, без ярко-выраженных сортовых особенностей. Мякоть сочная, мясистая, средней плотности. Косточки присутствуют, но в ягодах такого крупного размера почти незаметны при употреблении. В случае перегрузки кустов урожаем, к которой склонен этот сильнорослый гибрид, отмечается снижение вкусовых качеств винограда вплоть до совершенно невыразительного водянистого состояния.
Урожай созревает очень рано – через 110-115 дней после начала вегетации, используется для потребления в свежем виде, пользуется большим интересом и спросом покупателей. Пригоден для перевозок на значительные расстояния. С учетом раннеспелости, виноград успевает вызреть в различных климатических условиях, а на самом юге, по некоторым оценкам, даже успевают получить второй урожай на пасынках. При этом сорт имеет специфическую особенность — самые интенсивно-окрашенные и эффектные по виду грозди вырастают в тени и в северных, не слишком избалованных солнцем регионах. По этой причине рекомендуется не слишком осветлять грозди на лозе, чтобы добиться наилучшей привлекательности ягод.
Плодоношение Преображения очень обильное. С куста можно собрать до двадцати килограммов ягод. Вызревание побегов удовлетворительное. Сахаристость винограда хорошая – 17-19%. Кислотность 6-8 грамм на кубический дециметр. По некоторым оценкам, грозди могут длительное время (на юге до октября) сохраняться на кусте, лишь слегка подвяливаясь, но и становясь от этого намного слаще, чем на момент съемной зрелости.
Агротехнические особенности сорта заключаются в средней, а по ряду свидетельств, и недостаточной морозостойкости, отсутствии устойчивости к болезням и вредителям, высоком пасынкообразовании, склонности к загущению и перегрузке. Для получения высокого по качеству урожая рекомендуется оставлять на побеге Преображения не больше одной грозди. Также дает хорошие результаты надщипывание нижней части кисти на одну четверть или треть. Проводить такую процедуру необходимо сразу после начала роста ягод, когда они еще не превышают по размеру горошинки.
В то же время, у данного гибрида отмечена хорошая укореняемость черенков и срастаемость с подвоями. Он быстро растет и вступает в плодоношение. Горошение на кистях наблюдается редко. К филлоксере виноград неустойчив, поэтому размножение черенками возможно только в зонах, свободных от этого вредителя. Осами ягоды повреждаются в средней степени.
В целом, Преображение можно считать очень изысканным, но в то же время достаточно нежным сортом. По большому счету, это проблема многих гибридов любительской селекции, где родительские формы выбираются зачастую с единственной задумкой — получить в результате уникальную в эстетическом отношении гроздь. Даже вкусовые качества отходят при этом на второй план, а уж агротехнические характеристики и вовсе порой остаются без внимания.
Преображение, к счастью, при действительно выдающихся показателях качества урожая нельзя назвать совсем уж тепличным виноградом, но необходимые агротехнические рекомендации должны выполняться очень ответственно и в полном объеме, начиная от посадки саженцев и выбора формы ведения куста, заканчивая уходом за взрослыми растениями в период плодоношения. Особое внимание стоит уделить оценке климатических условий в вашем регионе, наличию необходимости и возможности защиты лозы от повреждения морозами, серьезно подойти к обработке растений от вредителей и болезней. Также важно осуществлять правильное нормирование нагрузки, обрезку и проведение зеленых операций в целях недопущения перегрузки и чрезмерного загущения кустов. Преображение же, в свою очередь, обязательно по достоинству оценит усилия грамотного виноградаря, отблагодарив за уход потрясающим по красоте гроздей урожаем.
Восхищаюсь данным виноградом. Это один из фаворитов на нашем участке. Товарный сорт, у которого есть свои преданные фанаты.
Из «тройки Крайнова» у нас есть все «представители», но Преображение лидер среди них. Утверждаю, что эти гибридные формы отличаются в первую очередь формой ягод. Самая «маленькая» она у Виктора, у ЮН — бочковидная, огромная просто, а у Преображения преобладает коническая форма.
Вкус у Преображения простой, сладкий, без муската, но гроздь очень нарядная и привлекательная. Нагрузку на взрослый куст даем примерно 18 кг, так как этот виноград не любит перегрузов (пожадничал — гроздь не окрасится хорошо, ягода будет водянистая и травяная по вкусу). На зиму укрывать обязательно, обработки проводить регулярно, тогда Преображение покажет себя во всей красе.