Сорт сливы Красный шар
Красный шар — сорт Сливы китайской (Prunus salicina) среднераннего срока созревания, выведенный во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (г. Москва). Эта слива была получена при скрещивании американского сорта Бёрбанк (Burbank) с сортом Уссурийская красная. Авторство принадлежит Х.К. Еникееву и С.Н. Сатаровой.
На государственном испытании сорт состоит с 1987 года. В госреестр РФ добавлен в 1989 году. Допущен к использованию в Центральном (Московская область) регионе.
Деревья средней высоты (2,5 метра). Крона среднезагущенная, пониклая, округло-раскидистой формы. Плодовые завязи формируются на букетных веточках и однолетних побегах. Листья зеленые, матовые, больше среднего размера, овально-ланцетной формы; край листа пильчатый. Листовая пластинка сложена вдоль центральной жилки.
Плоды крупные, округлые, массой 35 — 40 грамм. Основная окраска плодов желто-зеленая, покровная – красная, с сизым восковым налетом средней интенсивности. Кожица толстая, плотная, со светлыми подкожными точками. Брюшной шов малозаметен.
Мякоть очень сочная, кисловато-сладкая, ароматная, немного волокнистая, светло-желтого окраса. Окраска полости одного цвета с мякотью. Дегустационная оценка вкуса – 4 балла. Косточка меньше среднего размера, полуотделяющаяся.
Сорт столовый, предназначен для потребления в свежем виде. Скороплодный — плодоносить начинает уже на 2 – 3 год после высадки в сад. Созревание плодов происходит в конце августа. В годы с большим количеством завязей плоды мельчают, и созревание растягивается во времени.
Слива Красный шар самобесплодная. В качестве опылителей подойдут сорта Сливы китайской, а также Алычи гиридной, или Сливы русской (Prunus rossica), цветущие в этот же период. Слива домашняя (Prunus domestica) в качестве опылителя не годится.
Морозостойкость достаточно высокая (до минус 35 °C и ниже). Зимостойкость деревьев и плодовых почек ниже среднего уровня – значительно уступает по этому параметру таким сортам, как Амурская ранняя, Рассвет ранний и Скороплодная. Эта слива неустойчива к морозам после оттепелей и подопреванию. Например, в Хабаровском крае в первые годы после посадки отмечается большое количество морозобоин. Устойчивость к клястероспориозу (дырчатая пятнистость листьев) и монилиальному ожогу высокая.
Достоинства сливы Красный шар: крупные красивые плоды, скороплодность, хорошая транспортабельность, высокая урожайность.
К недостаткам относят: лишь удовлетворительную зимостойкость.
С детства помню этот сорт. Сосед угостил нас, детвору. Сливы такие сочные, мясистые, сладкие. Шкурку, правда, нужно жевать хорошо. Мы попросили саженец. С тех пор прошло много лет, собрали не один урожай. Варенье, пироги со сливой и «на покушать» всегда было. Помню, забивали гвозди в дерево, не плодоносила первые года. После гвоздей стала нас всех кормить вкуснятиной.