Сорт сливы Этюд
Этюд — сорт Сливы домашней (Prunus domestica) среднераннего срока созревания. Выведен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина через скрещивание сложного межвидового гибрида Евразия 21 с сортом сливы домашней Волжская красавица. Авторство принадлежит Г.А. Курсакову.
В 1983 году сорт направлен на Государственное испытание. В 1985 году районирован по Центрально-Черноземному региону (Тамбовская область). Широко распространен в Воронежской, Ленинградской, Московской, Ярославской областях. За пределами России слива Этюд произрастает в Белоруссии, Казахстане, Молдавии, Украине, Эстонии.
Деревья достаточно высокие (выше среднего роста), с приподнятой овально-шаровидной кроной. Кора на штамбе и скелетных сучьях слегка шероховатая, окрашена в темно-коричневый цвет, покрыта серым налетом. Побеги толстые, прямые, по окрасу — буровато-коричневые. Почки средней величины, не прижатые к побегу, конусовидной формы, с заостренной верхушкой, окрашены в темно-коричневый цвет. Чечевички мелкие, желтые, малочисленные на штамбе и многочисленные на побеге. Междоузлия средней длины. Листья крупнее среднего размера, округло-яйцевидной формы, с овальным основанием и слабозаостренной верхушкой, резко переходящей в носик; край листа обрамляет двоякогородчатая зазубренность. Листовая пластинка темно-зеленая, слабоморщинистая, по форме — волнистая и слегка вогнутая по центральной жилке. Черешки средние по длине и толщине, пигментированные. Железки довольно крупной величины, округлой формы, на каждом черешке листа расположены по 1 — 2 штуки. Рыльце пестика находится над пыльниками.
Цветки крупного размера. Лепестки овальной формы, не соприкасающиеся друг с другом.
Плоды средней и выше средней величины (массой 28 — 30 г), выровненные, овально-яйцевидной формы. Брюшной шов средней глубины. Окраска плодов — красновато-фиолетовая. Кожица прочная, средней толщины, покрыта густым восковым налетом. Подкожные точки серые, многочисленные, хорошо заметные. Косточки свободные, среднего размера, овальной формы. Отделяемость от мякоти отличная.
Мякоть зеленовато-желтой окраски, плотной структуры, сочная, нежная, вкус — хороший, приятный, кисловато-сладкий. Дегустационная оценка — 4,3 балла из 5-ти. По биохимическому составу в сливах содержатся: сухие вещества (15,4%), сумма сахаров (7,16%, в отдельные годы 11,84%), кислоты (1,96%), P-активные катехины (142%), аскорбиновая кислота (15 мг/100 г).
Цветение проходит в среднеранние сроки (20 — 31 мая). Созревание плодов — одновременное, в средние сроки (в начале 3-й декады августа). Скороплодность хорошая: деревья плодоносят с 4-го года. Плодоношение стабильное, ежегодное. Урожайность высокая (до 20 кг/дерево). Плоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния. В условиях прохладного хранилища лежкоспособность слив достигает 60 дней.
Уровень зимостойкости древесины и цветковых почек высокий. Общий уровень зимостойкости сорта Этюд оценивается как относительно высокий. Он устойчив к болезням и вредителям, а также продолжительным засухам.
Эта слива частично самоплодная. Среди ее лучших опылителей выделяют сорта: Волжская красавица, Заречная ранняя и Ренклод тамбовский.
Сорт столово-технический. Отлично подходит для небольших садовых участков. Признан как садоводами-любителями, так и профессионалами.
К главным достоинствам сливы Этюд относят: привлекательные плоды хороших вкусовых качеств, повышенный уровень зимостойкости древесины и цветковых почек, высокие ежегодные урожаи, скороплодность.