Сорт клубники Виктория
Виктория – раннеспелый неремонтантный сорт земляники садовой. По праву может называться одним из самых старых, даже древних. Происхождение его доподлинно неизвестно, кто-то считает, что он был выведен в Англии и назван в честь королевы Виктории, другие же говорят, что растение родом из Голландии, а в Россию попало еще во времена правления Петра I, а может быть, оно вообще было привезено из Америки. Что до фактов, сведения о сорте сохранились в различных американских и французских энциклопедиях и брошюрах ещё 1860-х годов. Если же обратиться к английским источникам, в них годом выведения растения указывается 1840-ой, а название «новинке» было дано действительно в честь королевы, правящей в Англии в то время и имевшей, по некоторым данным, огромные сады с различными плодовыми и ягодными культурами, в том числе с земляникой. Кстати говоря, в этих же источниках зачастую сорт называется именно British Queen (Британская королева). Таким образом, можно смело утверждать, что разновидность Виктория действительно существовала и не является выдумкой, и тем более не является лишь общим названием различных сортов привычной нам клубники, а если быть точным, земляники крупноплодной.
Наша героиня является, наверное, самым первым экземпляром, давшем начало масштабной истории селекции крупноплодной садовой земляники. Предрекая жаркие споры по поводу терминов, начнем, пожалуй, с небольшого вступления. Что же за зверь такой эта Виктория, и почему мы привыкли называть этим именем абсолютно все разновидности клубники на нашем участке?
Путаница в названиях возникла ещё очень давно. Всё дело в том, что наша героиня стала родоначальницей той самой садовой (крупноплодной) земляники, которую мы привыкли называть клубникой. Пожалуй, теперь стало ещё запутанней. В общем говоря, первоначально Виктория была действительно сортом земляники садовой (лат. Fragaria x ananassa), притом первым в своем роде, отличающимся крупными плодами, а может и не первым, а просто самым популярным, затмившим своим появлением предыдущие крупноплодные разновидности. Затем все дальнейшие культурные экземпляры Fragaria x ananassa, напоминавшие по размерам ягод нашу героиню, стали называться Викторией, по крайней мере в России. Таким образом, растение, о котором идет речь в данной статье, является сортом именно земляники садовой или, как её ещё называют, земляники крупноплодной или земляники ананасной. То есть, это не клубника? Разбираемся дальше.
На самом деле, клубникой официально называется вид Fragaria moschata (земляника мускатная). Если кратко, от привычного нам садового растения он отличается более мелкими плодами (весом всего 3-4 грамма) с неполной окраской – ягоды лишь частично красные, в большей степени зеленые. Вообще, у Fragaria moschata в названии может быть много добавочных эпитетов – клубника высокая, садовая, настоящая, европейская. Если же копнуть ещё глубже, то собственно клубникой в Москве и Петербурге начали называть именно землянику садовую (Fragaria x ananassa), а конкретно викторией этот же вид стал называться в Поволжье.
Наконец, кратко подытожим этот беспредел терминов. Наша героиня – сорт земляники садовой (она же ананасная, крупноплодная, с латинским названием Fragaria x ananassa), не имеющий никакого отношения к настоящей клубнике (fragaria moschata), и уж тем более к какому-то несуществующему виду под народным названием «виктория». Кстати сказать, на рынке иногда появляется ремонтантная разновидность под названием Королева Виктория, которая никак не связана с нашей героиней, да и вообще непонятно, существует ли такое растение. Возможно, это просто пиар-ход, и под видом такой «королевы» вы получите какой-то смутный индивид с неизвестным происхождением.
Но приступим, наконец, к описанию конкретного сорта под названием Виктория. Стоит сразу сказать, что в настоящее время его существование под вопросом – выведен он очень давно, да к тому же ещё в далеком прошлом утратил свою популярность. Таким образом, нельзя утверждать, что растение с конкретным набором генетических характеристик сохранилось до нашего времени. Но попробуем всё же его описать, анализируя данные многих источников и сводя их воедино. Сразу оговоримся, что далее в тексте мы будем называть нашу героиню клубникой, так как именно это название более привычно читателю.
Растение мощное, сильнорослое, большое как по высоте, так и в диаметре. Усов образует много. Листья крупные, широкие, насыщенного зеленого цвета. Цветоносы слабые, укладываются на землю под тяжестью плодов. Сами ягоды относительно не крупные, со средним весом около 10 грамм, максимально до 20 грамм, но в те далекие времена такие цифры считались весьма приличными. Кожица ярко-красная в стадии технической спелости, при полном вызревании приобретает темно-красный, даже кирпичный оттенок. Семянки желтые, погружены в мякоть на среднюю глубину. Мякоть нежно-розовая, весьма плотная, среднесочная, со средневыраженным земляничным ароматом. Вкус плодов кисло-сладкий, зачастую с преобладанием кислинки.
Что касается формы ягод, её нельзя описать однозначно, так как данные об этом довольно противоречивы. Если выделить «золотую середину», можно сказать, что форма может быть от ширококонической-округлой, до узкоконической-удлиненной, шейка отсутствует. Вообще, сорт не отличается однородностью плодов, поэтому различные вариации форм вполне имеют место быть.
Урожайностью Виктория не славится, и это имеет понятную причину – такая «старушка» явно не идет в сравнение с современными новинками селекции клубники. Сложно привести достоверные цифры, поэтому скажем словами – урожайность у нашей героини крайне мала. Более того, земляника склонна к быстрому вырождению, да и весьма зависима от погодных условий и агротехники, поэтому о большом количестве урожая речи и быть не может.
Разновидность крайне неустойчива к грибковым заболеваниям и различным вредителям, из-за чего, по некоторым данным, очень быстро потеряла свою популярность в давнее время. Зимостойкостью, морозо- и засухоустойчивостью растение также не отличается. Словом, очень капризная эта леди Виктория, и её прихоти распространяются и на агротехнику. Во-первых, ей нужны максимально комфортные погодные условия, без дождей и засух, резких перепадов температур. Во-вторых, она нуждается в кропотливом уходе, это и регулярные прополки, и рыхление грунта, и профилактические обработки от вредителей и болезней. С поливами вообще всё сложно – при любых отклонениях от нормы вкусовые качества ягод портятся, плоды становятся излишне кислыми. Что касается подкормок, в связи с действительно древним возрастом сорта говорить о них довольно сложно. Конечно, на плодородном, богатом по питательному составу грунте клубника будет показывать лучшие результаты. Это, пожалуй, всё, что можно сказать.
А теперь перейдем к одному серьезному вопросу. Что же продают нам на рынке под видом Виктории? Ведь действительно, некоторые с уверенностью заявляют, что в их ассортименте присутствует тот самый оригинальный сорт. Честно говоря, в это очень сложно поверить. Мы будем с вами откровенны – скорее всего, эта разновидность безвозвратно утеряна. И если вы приобрели Викторию, стоит задаться вопросом, что же вы купили на самом деле. Недобросовестные продавцы очень активно пользуются всей этой неразберихой с названиями и терминами и откровенно подсовывают покупателям, что называется, пересорт – растения неизвестного происхождения, не имеющие выдающихся характеристик.
Возможно, настоящая Виктория сохранилась на участках коллекционеров, но и это весьма маловероятно. Да и говоря без прикрас, нет смысла покупать эту разновидность, так как она по всем показателям сильно проигрывает современным. В общем, наша героиня заслуживает внимания с точки зрения истории, а вот в плане реального использования говорить о ней уже нецелесообразно. Но всё же очень интересно узнать о таком древнем экземпляре, родоначальнике той клубники, которая сейчас так нам привычна.
Очень похоже на то, что у меня сохранился этот «Динозавр» в деревне. Я его не убираю- очень уж нравиться вкус ягод.
Судя по описанию у свекрови на даче этот сорт сохранился. Мы с мужем разводим её. Но внимания требует много. Нравится вкус.
Мы купили дачу вместе с Викторией З0 лет назад. Она росла на небольшой грядке 3х5 метров вся в сорняке. Времени на неё не хватало. Но урожай собирали ведрами. Ели, варили варенье, ещё и продавали на рынке.