Сорт картофеля Розара
Розара представляет собой невероятно популярный в настоящее время, как среди садоводов Южного Урала, так и за его пределами сорт картофеля столового назначения, выведенный ведущими германскими селекционерами. Куст представляет собой прямостоячее полураскидистое растение средней величины с цветками красно-фиолетового окраса. Клубнеплоды покрыты немногочисленными мелкими «глазками» и обладают окраской от розово-красного до темно-красного цвета, при этом мякоть клубней – желтого цвета. Все клубни одинаковой слегка вытянутой овальной формы и приблизительно равного размера, как будто заранее откалиброваны.
Данный картофель обладает хорошей урожайностью, что позволяет собирать до 15 — 18 клубней весом 90 — 120 грамм с одного куста, при этом так называемые кусты-рекордсмены способны приносить приплод в размере даже до 25 клубней. Средняя урожайность, полученная в процессе проведения госиспытаний, составила 20 — 30 тонн с одного гектара, а максимальная — почти 42 тонны отборного картофеля.
Розара довольно стабильный и один из самых надежных сортов на данный момент, капризы природы практически никак не влияют на его урожайность. Отличный результат достигается и в жаркое, сухое лето и в прохладное, дождливое. Он устойчив к картофельной нематоде, раку, относительно устойчив к парше обыкновенной и фитофторозу. На здоровой почве при стандартном уходе за растениями, имеется возможность собрать до 300 – 400 кг товарных клубнеплодов с каждой сотки, а при более высоком уровне агротехники и свыше 500 кг с сотки. При этом урожайность не снижается на протяжении 4 — 5 лет, вследствие чего пропадает необходимость часто обновлять посадочный материал. Товарность данного сорта 91 — 99%.
Розара обладает рядом уникальных и при этом довольно полезных качеств. Одним из которых является значительно более короткий по сравнению с другими подобными сортами период созревания клубней, который составляет всего 65 — 70 дней с момента появления ростков до полного созревания урожая. То есть, если семенной материал высадить в грунт в конце мая, то уже во второй половине августа имеется возможность собрать полноценный урожай, что значительно проще осуществить, чем в период дождливой осени.
Также Розара обладает очень хорошими свойствами хранения, пригодна для переработки в сушеный картофель, что является довольно большой редкостью среди сортов с ранним сроком созревания. Отлично переносит транспортировку.
Другим положительным и, наверное, самым значимым для человека качеством данного картофеля является его превосходный вкус. В клубнях содержится небольшое количество крахмала, приблизительно 12 — 16%, благодаря чему в процессе приготовления они практически не развариваются и не рассыпаются, сохраняя естественный вид и форму. Идеально подходит Розара как для использования в салатах, так и при приготовлении супов и вторых блюд.
Невкусная, неразваривающаяся стекляшка!
Красивая, урожайная — это да.
В первый год 760 кг с сотки, невкусная зато.
Низкое содержание крахмала в клубнях — для использования в вареном виде не годится, это верно. Но для жарки и в первых блюдах — прекрасный картофель. Хранится отлично. Урожайность высокая, рано созревает.
Прошлым летом первый раз выращивала этот сорт. Посадила в конце марта под агроволокно, чтобы собрать ранний урожай. К концу июня уже выкопала молодую картошку размером с куриное яйцо. Под кустом было до 5 — 7 картофелин. Вся примерно одинаковая, что очень хорошо, жалко бывает выбрасывать мелочь. Вкусовые качества не очень, водянистая и безвкусная. Но списала это на чрезмерный полив и недозрелость. Часть плантации убрала после полного высыхания ботвы. Клубни красивые, крупные, никакой гнили, на рынке такую любят. Но вкус почти не изменился — разваривается слабо, а значит для первых блюд не годится. На следующий год я оставила семенной материал, но с таким расчетом, что дополнительно посажу проверенные сорта, вкусные и быстро разваривающиеся, с большим содержанием крахмала. А Розара хороша для жарки, салатов и чипсов. Еще одно мое наблюдение — любит почву, в которую внесен калий, а не органика — так получилось, что плантация под посадку была удобрена частично разными удобрениями, поэтому была возможность сравнить.
Мне тоже показалась невкусной, когда начала только подкапывать, но когда стала копать последнюю, то она видимо вызрела, и была очень вкусная.
Когда мы покупали данный сорт на выставке, нам сразу сказали, чтобы в первый год не ждали особых результатов, что высокая урожайность будет только через год. По правде, когда в конце лета выкапывали урожай, было большое желание закопать выкопанное назад. Но на следующий год результаты очень порадовали — выкопали с сотки около 300 кг довольно крупных розово-красных клубней.
И, несмотря на то, что для варки этот картофель не годится, теперь обязательно высаживаем Розару специально для картошки фри и домашних чипсов, которые можно готовить практически до следующего урожая, ведь этот сорт отлично хранится.
Сорт устойчив к фитофторозу и урожайный.
Больше такую картошку покупать не буду. Хуже её ничего не ела.
Мне очень нравится Розара. В первый год была очень урожайная, крупная, такие полторашки вылетали с куста. Если хорошо ухаживать, то с куста может выйти 29 картош пригодных для чистки. Но, если не ухаживать, запускать прополку, то ничего толком не вырастет. Хотя, по идее, это правило действует для всех сортов картофеля. Варится не так уж и долго в первых блюдах, есть, например, Рамона, которая очень долго будет вариться. По вкусу тоже хорошая, ничего плохого про неё сказать не могу. Я не привела бы такую гипотезу, что она на любителя — очень даже вкусная. Просто помельче режьте и все. Во вторых блюдах очень даже вкусненькая. Хранится хорошо. Болезнями особо не болеет. Ну, это, правда, ещё от земли зависит, но у меня ни разу не болела. В костре очень вкусная (печёная).👍
Всем рекомендую этот сорт!!!
Картошка вкусная, всегда ем сырую пока чищу для варки и варёная мягкая в пюре,и в супе люблю когда развалится, все таки по отзывам можно предположить что вкус зависит от земли на которой росла, и какие удобрения вносились пр посадке. Посажу больше в этом году.
Отличная картошка. Посадила 5 ведер, собрала 45. Очень хороша дл
Это вы о Розаре? Наверное вам досталась не она. Розара не развивается в супах, борщах, прекрасно тушится, пюре из неё вкуснейшее, а самое любимое блюдо моих детей запечённая картошка, ломтики образуют хрустящую корочку, внутри же почти пюре. Самая любимая картошка в нашей семье это Розара.
А мне Гранада очень сильно понравилась
Голубка
Нам этот сорт безумно понравился,пробовали его сажать в разных регионах,результат замечательный.Вкус отменный,форма,размер, чистый,как умытый
садили первый год! урожайная! поразила размером! вкусная и вареная и жаренная! Очень понравилась! Кстати очень рассыпчатая!
Картошку Розара садили первый год! Удивила размером! Красавица! Вкусная! Особенно жареная! Да и толченка вкусная! В супу еще не пробовали!Кстати долгое время избегала ее садить!
Привет друзья, а в нашей семье фаворит Коломба, очень понравился, сажаем 4 года подряд, причем на одном месте, ну конечно предварительно засееваем сидераты,пробовали Галу понравился меньше на супы и салаты да, а просто вкусной картошечки это Коломба, хотим в этом году попробовать Розару, поделитесь впечатлениями, всем отличных урожаев😊😊😊