Сорт картофеля Крепыш

Крепыш – российский столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания. Получен селекционерами ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха» в начале 2000-х годов. Для выведения были использованы номерной гибрид 2953-34 и сорт Шурминский-2. Наш герой был включен в госреестр растений РФ в 2005 году. Допущен к выращиванию в пяти регионах страны: Северном, Северо-Западном, Центральном, Центрально-черноземном, Дальневосточном. Пригоден для переработки на картофелепродукты. Ценится за раннее клубнеобразование, отличный товарный вид, однородность клубнеплодов и высокий выход товарной продукции.

От полных всходов до созревания проходит 60-70 суток, первый урожай можно подкапывать уже на 45-й день вегетации.

Растение среднее или высокое, промежуточного типа. Стебли полупрямостоячие. Листья среднего размера, промежуточного типа, от зеленого до темно-зеленого окраса. По краям листовой пластины наблюдается средняя или сильная волнистость. Венчик крупный, красно-фиолетовой окраски.

Фото: ФГБНУ ВНИИКХ им. А.Г. Лорха. Сайт: vniikh.com

Крепыш обладает довольно мощной корневой системой, в одном гнезде формируется 9-13 клубнеплодов. Товарные экземпляры весят в среднем 78-105 грамм, однако могут быть и гораздо крупнее. Клубни овальной формы. Кожура желтая, прозрачная, гладкая на ощупь. Мякоть картофеля кремовой окраски. Глубина залегания глазков мелкая или средняя.

По результатам проведения государственных испытаний, товарная урожайность сорта составляет 127-242 ц/га, что на 13-84 ц/га больше показателей Жуковский ранний. Во время первой копки, на 45-й день вегетации растений, было получено 120-195 ц/га, на 18-78 ц/га выше нормативов Жуковский ранний. При второй копке, на 55-й день после полных всходов, удалось собрать 164-275 ц/га, на 12-140 ц/га больше стандарта. В Московской области была зафиксирована максимальная урожайность – 276 ц/га, на 140 ц/га выше установленного стандарта. Товарность очень высокая – 86-99%. Лежкость прекрасная – 97%.

Вкусовые качества у Крепыша отменные. Клубнеплоды слабо развариваются, мякоть весьма плотная, с приятной консистенцией, не мучнистая и не водянистая. При отваривании картофель не теряет свою форму, остается целым, в готовом виде легко разрезается на брусочки, доли и ломтики. Наш герой идеален для приготовления супов, салатов, овощных смесей, жарки, варки в «мундире» или очищенном виде. Также он отлично подходит для переработки на чипсы, картошку фри, замороженные полуфабрикаты. Мякоть содержит 10-12,1% крахмала.

Сорт отличается нетребовательностью к почвам и климату, благодаря чему широко распространился практически по всей территории России. Он показывает хорошие результаты даже в самых непростых климатических условиях, на проблемных грунтах. По отзывам огородников, растения довольно устойчивы к засухе и способны давать хороший урожай как в засушливые, так и в дождливые сезоны. В агротехнике Крепыш прост, нуждается лишь в стандартных элементах ухода. Однако, некоторые тонкости способны повысить его урожайность.

• Специалисты рекомендуют проращивать клубни перед посадкой. Во-первых, это улучшит всхожесть семенного материала, а во-вторых, немного уменьшит срок созревания.
• Высадку картофеля проводят примерно в начале-середине мая, когда почва прогреется до хотя бы +10°С.
• Клубни заделывают на глубину примерно 8-10 см (на тяжелых грунтах меньше). Расстояние между посаженными растениями должно составлять примерно 35 см, ширина междурядий – 60-65 см.
• Огородниками было замечено, что качественное окучивание положительно сказывается на урожайности. Также на количество и качество клубней влияют и другие базовые приемы – рыхление почвы, профилактические обработки против вредителей и болезней, прополка сорняков, подкормки и поливы.
• Очень важно соблюдать севооборот на участке в связи с невысокой устойчивостью картофеля к фитофторозу. Лучшими предшественниками станут капуста, огурец, лук, чеснок, кабачок, бобовые, сидераты.
• Сорт довольно устойчив к быстрому вырождению, однако семенной материал все же следует обновлять по мере необходимости.

Крепыш неуязвим к золотистой цистообразующей нематоде и возбудителю рака. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторе восприимчив как по ботве, так и по клубням.

Наш герой очень полюбился многим огородникам. Особенно его ценят за раннее дружное созревание и крупные размеры клубнеплодов, их прекрасные вкусовые качества и отличный товарный вид. Отмечают и довольно большое количество клубней в гнезде, притом что мелочи практически не бывает. Также внимания заслуживает и нетребовательность картофеля к почвам и климату, его неприхотливость в уходе. Многие хорошо отзываются и о лежкости сорта – клубнеплоды могут храниться более года, при этом не прорастая и не теряя своих потребительских и товарных характеристик.

В списке недостатков числится умеренная восприимчивость к фитофорозу, но это не станет серьезной проблемой при своевременных профилактических мероприятиях. К тому же, растения успевают отдать урожай до появления фитофторы. Крепыш отличается стабильностью, даже в не очень благоприятные сезоны он вас не разочарует.

Выращиванием в России официально занимаются следующие предприятия: ИП Глава КФХ Сушкова Валентина Борисовна в Воронежской области, ФГБНУ «Карельская ГСХОС» в Республике Карелия, ФГБНУ «Тульский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» в Тульской обл., ООО «Агроцентр Коренево» в Московской обл., ООО «Трансхолдинг» в Липецкой обл., КФХ Барков Сергей Валерьевич в Тульской области.