Сорт груши Тихий Дон

Сорт груши с ласкающим слух названием Тихий Дон – замечательный плод труда известного селекционера Анны Ульянищевой, одного из ведущих научных сотрудников Россошанской зональной опытной станции садоводства, расположенной в Воронежской области. Наша героиня была получена в результате гибридизации разновидностей Мраморная и Россошанская красивая, с последующим отбором лучшего сеянца. Характеристики новинки оказались настолько впечатляющими, что она без проблем прошла государственное сортоиспытание, была внесена в Государственный реестр селекционных достижений РФ и рекомендована к промышленному возделыванию в Центрально-Черноземном регионе страны.

Садоводы-любители также по достоинству оценили массу преимуществ нашей героини. В первую очередь к ним можно отнести высокую устойчивость сорта к очень вредоносному заболеванию – парше, отличную продуктивность и крупный размер плодов, раннее вступление в плодоношение, прекрасные вкусовые качества и товарный вид плодов, а также относительную компактность дерева, облегчающую уход за ним. Недостатков же можно насчитать совсем немного (в частности, поражаемость груши медяницей и септориозом), причем являются они легко исправимыми. Благодаря этому Тихий Дон является сегодня желанным гостем на множестве садово-огородных и приусадебных участков, и даже в фермерских насаждениях.

Агробиологические характеристики

Деревья демонстрируют умеренную силу роста. В возрасте 10 лет они, как правило, не превышают в высоту трех метров. Крона груши характеризуется как округлая, хотя может быть и несколько поникшей. Густота расположения ветвей средняя. Кора на стволе серого цвета, а на крупных ветвях серовато-коричневая. Скелетные ветви расположены наклонно-вертикально. Плодоношение происходит на сидячих кольчатках, расположенных на 2-3 годичных ветвях.

Побеги у сорта длинные, прямые, коричнево-красного цвета, средние или толстые в диаметре, округлого сечения, неопушенные. Длина междоузлий средняя, почки коричневого цвета, имеют конусовидную форму, несколько оттопыренные. Листья некрупные с яйцевидным контуром, темно-зеленые. Поверхность листовой пластинки кожистая, глянцевая; профиль – изогнутый кверху; опушение отсутствует. Зазубренность листа – мелкогородчатая. Длина и толщина черешков умеренная.

Цветки средние по размерам, блюдцевидно-чашевидной формы, собраны в кисти по 8 и более штук. Окраска лепестков белая, сами они сомкнутые, цельнокрайние. Опушения колонки пестика не наблюдается, пыльники расположены на одной плоскости с рыльцем. Разновидность нуждается в высадке поблизости опылителей со сходным периодом цветения. Хорошие результаты в этом отношении показывают Десертная россошанская или Мраморная груши. Распускание цветков Тихого Дона происходит в средние сроки, в связи с чем риск повреждения поздневесенними заморозками находится на обычном уровне.

Плоды этого сорта вырастают массивными, довольно выровненными по размерам, овальными, либо имеют форму правильного тупококонечного конуса. Висят они на толстых плодоножках средней длины. Воронки у основания плодоножки не бывает, вместо нее в этом месте часто наблюдается небольшой наплыв. Привлекательность внешнего вида оценивается на 5 баллов. Вес собранных груш колеблется от 250 до 350 грамм. Поверхность плодов гладкая, зеленовато-желтого цвета с красноватым румянцем, размытым по большой площади. Чашечка может быть как закрытой, так и полуоткрытой. Подчашечная трубка небольшая. Блюдце неглубокое, умеренно широкое, складчатого типа. Семена коричневого цвета, вытянутые в длину. Шкурка толстая, но разжевываемая, под кожицей заметно множество мелких зеленых точек. Консистенция мякоти нежная, сочно-маслянистая, мелкозернистая; плотность – умеренная; окраска – светло-кремовая. Вкус десертный, сладкий, иногда с едва заметной кислинкой. Аромат типичный для культуры, его интенсивность средняя. Сахаристость плодов достигает 11-12%, при сумме кислот 0,15-0,20%. В целом вкусовые характеристики выше всяких похвал, при дегустации их оценивают на 4,8 балла.

Созревание в зависимости от климатических условий происходит с начала до середины сентября, в связи с чем Тихий Дон относится к осенним гибридам. Наилучших потребительских свойств собранный урожай груш достигает к концу сентября, и показывает хорошую лежкость в течение двух-трех месяцев при условии обеспечения оптимального микроклимата в хранилище. Великолепные с гастрономической точки зрения плоды используются преимущественно в свежем виде, но вместе с тем отлично подходят и для переработки на компоты и варенье. Перевозку на дальние расстояния они также переносят безболезненно, благодаря чему возможности реализации урожая не ограничиваются местным рынком.

Сорт хорошо противостоит неблагоприятным факторам среды. В частности, деревья хорошо переносят засушливые периоды, при этом не происходит ни уменьшения размера плодов, ни их осыпания. Высокие показатели устойчивости отмечаются и в отношении зимних морозов. В регионах, где разновидность районирована, небольшое подмерзание отмечается лишь в самые холодные зимы, а случаев гибели растений от низких температур и вовсе не зафиксировано.

Продуктивность более чем достойная – с десятилетнего дерева можно собрать более 50 кг товарной груши, а в промышленных насаждениях урожаи могут достигать 300 и более центнеров с гектара. Вступление в плодоношение происходит обычно на четвертый-пятый год после посадки.

Агротехнические особенности

Благодаря высоким хозяйственным качествам Тихого Дона, уход за сортом не грозит быть слишком сложным, и во многом будет соответствовать стандартным подходам к возделыванию данной культуры.

Размещение сада должно происходить в подходящих для этого почвенно-климатических условиях: на достаточно плодородных, хорошо структурированных, воздухопроницаемых землях, с приемлемым уровнем обеспеченности теплом, влагой и солнечным светом. Не предназначены для закладки многолетних насаждений чрезмерно сырые, заболоченные места и участки с высоким уровнем залегания грунтовых вод. Засоленность почвы, ее сильная кислотность или щелочность также являются противопоказанием к посадке груши.

Площадь питания среднерослых деревьев должна быть не меньше 15-16 кв. метров, а плотность посадки 550-650 саженцев на гектар. Землю нужно хорошо подготовить, посадочные ямы выкопать достаточного объема и хорошо заправить минеральными и органическими удобрениями, что обеспечит быстрый рост и развитие молодого сада. Процедуру посадки предпочтительно осуществлять осенью, после опадения листвы с саженцев, но можно и весной, при первой же возможности выйти в поле.

С первого же сезона следует приступать к выполнению формирующей обрезки Тихого Дона, которая будет продолжаться ежегодно, вплоть до начала плодоношения сорта. На этом этапе важно сформировать у деревьев правильную крону с несколькими уровнями скелетных ветвей, отходящими от центрального проводника под оптимальным углом. После начала продуктивного периода целью обрезки становится, в первую очередь, получение высокого урожая и предотвращение периодичности в плодоношении груши. Однако не следует в это время забывать и о необходимости поддержания вегетативной активности, выражающейся в достаточных ежегодных приростах побегов. У взрослых деревьев не следует допускать чрезмерного оголения ветвей, своевременно проводя их омоложение.

В зависимости от местного климата почву под деревьями содержат либо полностью удаляя растительность, либо засевая междурядья многолетними травами, которые будут периодически скашиваться и выполнять роль мульчи. Преимущество первого варианта заключается в рациональном использовании почвенной влаги, что особенно важно в регионах, где наблюдается ее дефицит. Минусом при этом является постепенное разрушение структуры грунта и неизбежное снижение его плодородия. Второй подход не только нивелирует эти недостатки, но и способствует накоплению гумуса в почве, однако применим только в местностях с достаточным увлажнением.

Для борьбы с грибковыми заболеваниями Тихому Дону потребуются лишь профилактические опрыскивания фунгицидами, которые можно совмещать с инсектицидными обработками груши против вредителей до и после цветения.