Сорт баклажана Виталик (F1)

Виталик — гибрид раннего срока созревания, предназначенный для выращивания в защищённом грунте, хотя может успешно культивироваться и в открытом. Эту разновидность баклажана вывел российский селекционер Блокин-Мечталин И.В. Гибрид внесён в госреестр допущенных к возделыванию сортов РФ в 2022-ом году. Районирован во всех двенадцати регионах допуска, создан специально для выращивания на садово-огородных участках, хотя может культивироваться и в промышленных целях небольшого масштаба. Ценится за высокую урожайность, неприхотливость и устойчивость к перепадам температур и различным болезням, способность завязывать плоды в условиях длинного светового дня. Также славится отличным вкусом плодов и их необычной окраской.

Описание растений

Растения полуштамбовые, полураскидистого типа, обладают средней силой роста, в высоту достигают около 70 — 90 см. Антоциановая окраска стебля отсутствует, наблюдается слабое опушение. Листья баклажана зелёной окраски, не морщинистые, средних размеров.

Характеристики плодов

Плоды у Виталика вытянутые, имеют цилиндрическую слегка изогнутую форму, ребристость отсутствует, верхушка округлая. Сорт славится очень красивой расцветкой плодов: они белого окраса, при этом их покрывают лёгкие размытые продольные полосы фиолетового цвета, штрихи выровнены по форме и размеру. Также эти баклажаны обладают глянцевым блеском. Чашечка слегка покрыта малым количеством шипов. Мякоть на разрезе беловатого цвета, семена практически не наблюдаются.

Плоды обладают массой около 150 — 250 г, длиной в пределах 25 — 30 см. Диаметр срединной части составляет примерно 7 см. Заявленная оригинатором и подтверждённая госсорт комиссией товарная урожайность баклажана находится в пределах 8,5 кг/м². В информации из других источников заявлены повышенные значения — до 10 кг/м², хотя не указывается, что такая урожайность именно товарная. Виталик вполне может приносить до 10 кг/м² урожая, но часть его будет нетоварной, то есть плоды не будут дотягивать до нужных размеров и массы.

Вкусовые качества

Вкусовые качества сорта замечательные, его плоды на генетическом уровне абсолютно лишены горечи. Мякоть сладковатая, очень приятная на вкус, консистенция плотная. Плоды гибрида идеально подойдут для консервирования и заморозки, а также прекрасно годятся для любого другого вида кулинарной обработки: жарки, отваривания, запекания и тушения. Баклажаны отлично подходят и для барбекю, цельноплодного запекания на открытом огне.

Особенности гибрида

В ходе селекции Виталик получил устойчивость к вирусу табачной мозаики (TMV) и разным типам корневых гнилей. Также гибрид обладает прекрасной стойкостью и к другим болезням. Кроме того, он отлично переносит перепады температур, способен завязывать много плодов в условиях длинного светового дня. Сорт допущен к культивированию во всех регионах допуска, а потому можно с уверенностью сказать, что он может успешно выращиваться и плодоносить в самых разных климатических условиях. Конечно, в суровом климате эти баклажаны лучше высаживать в закрытый грунт.

Хоть данная разновидность и заявлена оригинатором как раннеспелый гибрид для выращивания в защищённом грунте, растения могут переносить неблагоприятные погодные и климатические явления, обладают высоким потенциалом урожайности и в открытом грунте. Конечно, при культивировании в защищённых условиях баклажан порадует гораздо большим урожаем.

Особенности выращивания

Гибрид появился на рынке сравнительно недавно, поэтому реальных отзывов о его выращивании крайне мало. Можно руководствоваться лишь советами оригинатора. Он рекомендует формировать растение в три стебля. По поводу плотности посадки указаны следующие цифры — не более четырёх растений на 1м².

Заключение

Виталик — очень перспективный гибрид с высокой урожайностью и вкусными плодами необычайно красивой окраски. Этот баклажан обладает большим потенциалом и активно набирает популярность у садоводов и огородников, ведь он неприхотлив в выращивании, приспособлен к самым разным климатическим условиям, а также обладает прекрасным иммунитетом к различным заболеваниям. На данный момент отзывов о сорте мало, поэтому о его недостатках судить сложно. Но если они и есть, достоинств всё равно больше.