Сорт томата Санька
Загрузка...Ежегодно за рубежом и в России создаются различные сорта томатов. Каждый из них имеет свою особенность, какие-то хороши для засолки и заготовок, другие выращиваются исключительно ради вкусовых качеств. Но есть и универсальные виды, пригодные и для еды, и для консервации. Поэтому среди многочисленных разновидностей Санька не затерялся, и по праву пользуется уважением у огородников. Его вывели в Приднестровском научно-исследовательском центре селекции, семеноводства и агротехники под руководством Ю.И. Панчева. В 2000-ом году была подана заявка на регистрацию новинки. В 2003-ем году томат был включен в Госреестр селекционных достижений России по Центрально-Чернозёмному округу, включающему Белгородскую, Воронежскую, Курскую, Липецкую, Орловскую, Тамбовскую области. Выносливое растение рекомендуется выращивать в открытом грунте. Но томатоводы из прохладных регионов с успехом выращивают растение под плёночными укрытиями. Кроме России универсальный овощ с успехом культивируется в Молдове, Беларуси, Украине. Справедливости ради, нужно отметить, что среди многочисленных положительных отзывов встречаются и недовольные. Поэтому постараемся как можно объективнее изложить имеющуюся информацию.
Автор фото: Саттарова Найля, Свердловская область
Описание сорта
Растение относится к детерминантным, то есть самостоятельно ограничивает свой рост. Куст низкорослый, в открытом грунте высотой 40 – 50 см, в закрытом может вытянуться до 70 см, но не более. Стебель мощный, с короткими междоузлиями. Побегообразовательная способность у Саньки хорошая. Облиственность достаточная. Листья томата обычного типа, черешковые, среднего размера, зелёные, со средневыраженной морщинистостью. По Госреестру, соцветие промежуточного типа. Но оригинаторы указывают на то, что у культуры простая кисть, формирующая 4 – 5 завязей. Первая плодовая кисть закладывается над 7 листом, следующие через 1 – 2 листа. Следует отметить, что при хороших погодных условиях и правильном уходе успевают сформироваться и вызреть все завязи, вплоть до последней кисти. Поэтому в период сбора урожая кустик просто весь увешан спелыми помидорками. Плодоножка с сочленением, место крепления к плоду небольшое.
Томаты на вид привлекательные, выравненные, округлой формы, слаборебристые. Кожица плотная и прочная, но не слишком жёсткая. Незрелый помидор окрашен в зелёный цвет, вызревший становится насыщенно-красным. Мякоть нежная, сочная, в меру плотная, мясистая, очень ароматная. Семенных гнёзд – 3 – 4. Вкус кисло-сладкий, по Госреестру вкусовые качества оцениваются как хорошие. Некоторые огородники называют вкус Саньки кислым. А для гурманов, любящих мясистые сладкие помидоры, вкусовые качества кажутся недостаточно выраженными. В данном случае нужно учитывать тот факт, что описываемый сорт относится именно к раннеспелым, цель выведения которых не вкус, а обеспечение ранней продукцией. Так вот, по мнению большинства, вкусовые качества разновидности довольно высокие, если сравнивать с другими похожими видами. В свежеотжатом соке содержится 4,5 – 5,6% сухого вещества, 1,8 – 1,9% общего сахара, 0,4 – 0,7% кислоты. Разновидность не относится к крупноплодным, да и авторы не ставили перед собой именно эту задачу. Масса томатов, по данным Госреестра, составляет 71 – 90 грамм, оригинаторы заявляют 80 – 100 грамм, максимальный вес – 150 грамм. Занимающиеся культивированием сорта огородники подтверждают эти данные. Но как отмечается, значительное влияние на вес оказывают условия выращивания.
Характеристики
- Санька очень ранний, с момента появления полных всходов до начала вызревания проходит 79 – 85 дней. Но в зависимости от регионов этот период может меняться в меньшую или большую сторону. В южных регионах, например, первые плоды вызревают, когда на других сортах завязь только формируется. Раннеспелость позволяет использовать культуру и для повторного оборота (урожай уже в сентябре будет), но при условии защиты от фитофторы;
- урожайность отличная. За период испытания Госреестр приводит цифры в 258 – 348 ц/га, что на 205 ц/га выше, чем у стандарта Фитоус, но на уровне стандарта Ляна. Максимальная урожайность была показана в Курской области – 371 ц/га, что на уровне взятой за стандарт Авроры (F1). Оригинаторы обещают 10 кг с 1 квадратного метра. Огородники также хвалят культуру за щедрость, сообщая о 15 кг с 1 кв. метра или 2,5 кг с одного растения;
- томаты созревают дружно, за первую декаду плодоношения растение отдаёт 10 – 34 ц/га;
- выход зрелых плодов Саньки высок – 77 – 97%;
- высокая урожайность сорта гарантируется даже при низкой степени освещённости;
- плотная кожица предотвращает растрескивание плодов даже в период сильной влажности;
- вызревшие томаты могут довольно долго держаться на кусте, не перезревая и не утрачивая вкусовых и товарных качеств;
- снятые в стадии бланжевой спелости помидорки отлично дозариваются в домашних условиях;
- иммунитет средний, многими отмечается устойчивость к фитофторе, хотя есть и другие отзывы, свидетельствующие о том, что культура одна из первых подвергается этой болезни;
- способность противостоять неблагоприятным погодным условиям очень высокая. Именно поэтому Санька растёт и плодоносит там, где более капризные сорта не показывают хороших результатов;
- транспортабельность плодов высокая, благодаря упругой структуре помидоры не теряют товарный вид в процессе перевозки;
- в отношении использования Санька действительно универсальный. Ранний урожай обеспечивает витаминной продукцией собственного производства, восполняющей нехватку полезных веществ в организме. Прочная кожица препятствует растрескиванию томатов при любом виде кулинарной обработки, благодаря чему культура признана одной из лучших для цельноплодного консервирования. Отличное качество мякоти позволяет получать прекрасные томатопродукты;
- культура не является гибридом, поэтому однажды купив семена, в дальнейшем можно заготавливать их самостоятельно, отобрав для этого самый красивый из первых поспевших помидоров.
Агротехника
Красноплодного Саньку в средней полосе России принято выращивать рассадным способом, но в южных регионах можно сеять семена непосредственно в грунт. Семена для рассады подготавливают обычным способом, в ёмкости высевают в конце марта – начале апреля. После появления полных всходов ёмкость переносят в более прохладное помещение (температура около 15°С), чтобы предотвратить вытягивание рассады. Пикировку проводят в фазе 2-х настоящих листочков. Пересаживают рассаду в грунт, когда ей исполнится 55 – 60 дней. Рекомендуемая плотность – 6 растений на 1 квадратный метр, хотя томат может терпеть и более уплотнённые посадки – до 9 кустиков на ту же площадь.
В описании выращивания сорта нет указаний к подвязыванию растения, но опытные огородники обязательно поставят рядом с кустом опору, так как нагруженность на растение велико, и под тяжестью наливающихся кистей стебель может согнуться. А вот от пасынкования действительно можно отказаться, но вначале следует удалить все пасынки до первой плодовой кисти. Поливать кусты лучше всего тёплой, нагретой на солнце водой, стараясь не попадать на листья и завязи. В южных регионах процедуру увлажнения желательно проводить в вечернее время или рано утром. За период вегетации проводят не менее 3-х подкормок. В качестве удобрения можно использовать универсальные минеральные комплексы или органику. Плановая профилактическая обработка томатов избавит от болезней и вредителей. И, конечно же, старайтесь вовремя проводить прополки и рыхления.
Санька многими характеризуется как надёжный и урожайный сорт. Он идеально подходит для открытого грунта, что в сочетании с раннеспелостью позволит обеспечить ранним урожаем даже при отсутствии теплицы. Большая урожайность и универсальность использования помидоров высоко оценена хозяйками. В отношении ухода томат неприхотлив, поэтому его смело могут выращивать занятые огородники. Некоторые внимательные томатоводы заметили за разновидностью ещё одну интересную особенность – после снятия урожая, оставшийся на грядке куст снова может возобновить рост и формирование плодовых кистей, этот период может продолжаться до заморозков. Но и без негативных отзывов (которых, к слову, намного меньше, чем позитивных) не обошлось. Как правило, все они связаны со вкусовыми качествами и возможным поражением фитофторой.
Санька золотой
Как и каждый успешный вид, красноплодный сорт имеет брата близнеца, который называется Санька золотой. Его семена распространяют несколько фирм – «Деметра – Сибирь», «Уральский дачник». В описании указывается, что культура имеет весьма сходные с предшественником характеристики, кроме окраса и вкуса. К слову сказать, желтоплодные томаты содержат большое количество каротина, поэтому очень полезны для детей и пожилых людей. В Госреестре эта новинка не значится, соответственно судить о её характеристиках можно, опираясь на отзывы томатоводов, которых пока очень немного. Так вот, если описывать высоту куста, то растение в теплице не вершкуется и вырастает более 1,5 метров, что заставляет сомневаться в его заявленной детерминантности. Но, возможно, в открытом грунте этот показатель не отличался бы от указанного. Урожайность также невысокая, хотя плоды показывают заявленный вес. На вкус мякоть этого сорта более сладкая.
Оптимален для Подмосковья.
Благодаря этому сорту я всегда с помидорами, даже если другие подводят. Созревают они постепенно, а значит, продлевается период сбора урожая. В этом сезоне последние зрелые плоды собрала в конце сентября, а кусты еще были усыпаны бурыми и зелеными помидорами. Кусты мощные, с хорошей корневой системой, но гибкие и не ломаются от ветра, лучше выращивать рассаду в теплице, а потом высаживать в открытый грунт. Но Санька хорошо себя показал и в высеивании под агроволокно сразу на грядки. Вкусовые качества тоже отличные — в меру кислинка, в меру сладость. Как раз такой вкус у настоящего томата. Подходят для консервации, так как ровные и с равномерной краснотой. По 10-бальной шкале ставлю самую высокую оценку.
Очень люблю помидорки Санька, благодаря их неприхотливости, раннему, дружному созреванию и отличным вкусовым качествам. Высаживаю семена в начале апреля в открытый грунт, всхожесть всегда очень хорошая. Кусты невысокие, но раскладистые, из-за чего сажаю кусты на расстоянии примерно 45 — 50 см. Плоды небольшие, округлой формы, ароматные и мясистые, с небольшой кислинкой, отлично подходят для консервации. Томат получается густой, насыщенно-красного цвета.
Сорт с особенностями: начинает плодоносить помидорами среднего размера, которые с каждым сбором мельчают. Урожай можно собирать до первого заморозка. Всегда радуют хорошим урожаем, кусты компактные, а размер томатов оптимальный для консервации.
Популярней раннего томата не найти, и он не просто так популярен. Плодоносить начинает на 90 — 100 день и продолжает до конца вегетации, то есть аж до осени. Кроме того кусты формирует низкорослые, что облегчает задачу ухода за ними. Огромный плюс перед другими сортами — высокая стойкость против фитофтороза.
Очень вкусные томаты, фитофтора их не берет, поэтому все созревают на корню.
Это мой любимый сорт томата. Во-первых, он низкорослый, что упрощает процесс ухода за растением (его не нужно подвязывать), и если вы собрались выращивать помидоры на больших площадях, то Санька — идеальный вариант для этого. Во-вторых, он раннеспелый и успевает созреть до того, когда начнет свирепствовать фитофтора. Его можно даже не обрабатывать фунгицидами, и получить экологически чистую продукцию.
Каждый год обязательно отвожу место на даче для одного из проверенных и любимых сортов — Саньки. Так как рассаду вынуждена растить в условиях городской квартиры, всегда уверена в том, что этот томат не «вытянется» к моменту высадки в грунт; корни хорошо развиты. Он устойчив к заболеваниям, урожайный, симпатичный и вкусный.
Этот сорт использую уже лет пять, а мама моя так еще дольше (она мне их посоветовала). Выращиваю их из семян на подоконнике и уже рассаду высаживаю в грунт. Удобряю почву предварительно исключительно органикой, чтобы помидорчики были экологически чистыми. Помидоры не очень прихотливы в уходе, так как стебли невысокие и плотные и не нуждаются в подвязывании. Плоды Саньки равномерно окрашены, алого цвета, в салатах с зеленью смотрятся красиво и вкус у них великолепный. При мариновании не лопаются, хотя и кожура не толстая. Томатный сок получается густой, но не слишком.
Я выращиваю много томатов — разного срока созревания, разного окраса и размеров. Из ранних Санька – самый-самый любимый! Хотя этот сорт и относится к раннеспелым, семенами в открытый грунт не высаживаю — в этом случае помидоры поспеют наравне со среднеспелыми сортами, поэтому выращиваю Саньку через рассаду: она не занимает много места — растения компактные. После высаживания в открытый грунт растения не доставляют хлопот — растут дружно, не требуют пасынкования и прищипок, но подвязать кусты рекомендую — сорт настолько обильно плодоносит, что под грузом урожая кусты падают и выворачивают корни. Помидоры получаются, как на подбор — все идеальной формы и одного размера. У этого растения есть еще одно достоинство — кусты не болеют фитофторой (только в крайне редких случаях, когда погода способствует заболеванию), так как рано вступают в плодоношение, и успевают отдать весь свой урожай.
Помидоры Санька я выращиваю уже несколько лет. Cорт порадовал меня урожаем уже в первый год посадки и не подводил впредь. Плоды среднего размера и весьма хорошо подходят для консервирования. Но и в свежем виде употребляем их с удовольствием.
Томат весьма неприхотлив и не требует слишком большого внимания. Кусты в обязательном порядке подвязываю, хотя, в принципе можно обходиться и без этого. Если лето засушливое, обязательно организовываю полив, в таком случае плоды более крупные и сочные. В этом году в обязательном порядке буду высаживать Саньку на своей грядке.
Считаю сорт Санька самым удачным — во всяком случае, в моем регионе. У нас на юге в период летней жары другие просто погибают, а этот дает просто огромный урожай. Небольшая плантация может заменить по урожайности другие сорта, даже самые именитые. Ровные плоды, что хорошо для закатки, превосходные вкусовые качества, а главное, раннее созревание. Давно высеваю именно эти помидоры и пока замену им не нашла. Устойчив к заболеваниям, поэтому ничем его не обрабатываю, ведь самим потом придется есть химию. Высаживаю рассаду весной в теплицы, часть семян высеваю в открытый грунт и получаю урожай до самих морозов.
Очень ранний, с отличным вкусом. Когда остальные томаты еще только думают спеть, мы едим свои помидоры. Жаль, немного мелковаты.
А у нас в Дмитрове нифига от Саньки толку нет. Совсем без плодов…
У меня знакомая в Дмитрове — только его и выращивает.