Сорт огурца Феникс
Огурец Феникс был создан в 80-х гг А.В. Медведевым на базе селекционной станции г. Крымска. Поначалу он назывался «сорт 640». Название Феникс получил после эпидемии ложной мучнистой росы, погубившей посевы других сортов в конце 80-х. Болезнь оказалась бессильной перед этим экспериментальным сортом. Впоследствии «птичьи» имена получили все сорта, устойчивые к ложной мучнистой росе.
Феникс 640
Феникс и Феникс 640 — один и тот же сорт. В 1993 году был добавлен в госреестр растений под именем Феникс. Районирован для Северо-Кавказского, Нижневолжского и Центрально-черноземного регионов. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики.
Пчелоопыляемый. Позднеспелый, плодоносить начинает на 55 — 65 день после появления всходов. Период плодоношения длится до глубокой осени (вплоть до заморозков). Урожайность – до 5 кг на 1 кв.м. На растении образуются в основном женские цветки, располагающиеся пучками. Плети длиной до 3 метров, сильноветвистые. Сохранность и лежкость плодов высокая – до 15 дней в обычных условиях.
Зеленцы длиной до 16 см, снимать их рекомендуется ежедневно или раз в 2 — 3 дня. Плод удлиненной формы, на разрезе — трехгранный, массой 150 — 190 г, имеет продольные белые полоски. Обладает высокими вкусовыми качествами. Мякоть плотная, хрустящая. Кожица толстая. При недостатке влаги и при перерастании в плодах может образовываться горечь.
Феникс 640
Растение хорошо переносит перепады температуры, летнюю жару и почвенную засуху. Вырастает и плодоносит в условиях, когда другие сорта гибнут или болеют. Поэтому в течение более чем 20 лет пользуется популярностью у огородников юга России.
Официально сорт считается салатным, но в частных хозяйствах зеленцы также маринуют и солят. Многочисленные отзывы огородников утверждают, что зеленцы сохраняют упругость при мариновании, а при засолке – хрустят.
Феникс Плюс создан тем же селекционером и включен в госреестр в 2005 году. Районирован по Центрально-черноземному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Сорт среднеспелый, входит в период плодоношения на 46 — 55 день после появления всходов. Пчелоопыляемый, салатный. Растение индетерминантное, среднерослое, средневетвистое, смешанного типа цветения.
Зеленцы веретеновидные, бугорчатые, длиной 10 — 12 см, массой 50 – 70 грамм. Кожица темно-зеленая, со слабовыраженной пятнистостью и короткими белыми полосками. Бугорки средней величины, редкие. Шипы белые. Вкусовые качества свежих плодов отличные. Товарная урожайность составляет 300 — 427 ц/га, что на 5 — 28 ц/га выше стандарта Феникс. Максимальная урожайность – 625 ц/га, что на 174 ц/га выше стандарта Пальчик. Выход товарной продукции равен 85 – 95%.
Феникс плюс. Фото: Вольвич Инна, г. Макеевка
Сохранность и лежкость плодов высокая – до 15 дней при обычных условиях.
Растения устойчивы к вирусу обыкновенной мозаики огурца, мучнистой и ложной мучнистой росе.
По сравнению с обычным Фениксом – у сорта Феникс Плюс меньше размер куста и плодов, генетически нет склонности к образованию горечи и образуется большее количество женских цветков. Также, он раньше начинает плодоношение.
Некоторые огородники отрицательно отзываются о пригодности плодов Феникса Плюс для засолки.
Уход требуется минимальный. Агротехника обоих сортов сводится к соблюдению общих правил выращивания огурцов. Им требуются тепло, влага, большое количество органических удобрений. Феникс лучше всего выращивать на шпалерах, Феникс Плюс – можно в расстил, но лучше использовать невысокие шпалеры или отдельные опоры для каждого растения.
Огурец Феникс 640 — среднеспелый сорт. По продолжительности плодоношения «утрет нос» всем сортам. При хорошем поливе урожайность длится до заморозков. Огурчики среднего размера, выбираю через день и поливаю так же. При недостаточном поливе появляется горечь в плодах. Кусты сильно разрастаются, и посадку следует проводить на большом расстоянии друг от друга.
Надоели мне бесконечные эксперименты и пробы различных сортов. На следующий год буду садить только этот, потому что для меня Феникс — практически идеальный сорт огурцов. При выращивании использую специальную сетку, поливаю, обрабатываю биопрепаратами на начальном этапе вегетации — вот и вся забота. Огурцы едим сейчас свежие, хотя за окном октябрь. Правда окрас уже у них не такой интенсивно зеленый, но вкусовые качества ничуть не пострадали с приходом осени. Еще этот огурец отлично подходит для консервации и засолки.
Я давно уже не сажу эти огурцы, я имею ввиду Феникс. Потому что они горькие, сколько не поливай.
Раньше было хоть в закатанном виде не горчили, а сейчас и в закатанном виде горькие. Теперь их заменила на Кураж и Герман, они неприхотливы и не горчат, даже если не поливаешь
3-4 дня.