Сорт яблони Слава победителям

(Голосов: 40. Рейтинг: 3,25 из 5 ) 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Слава победителям — сорт яблони, плоды которого созревают в летний, позднелетний и осенний период, в зависимости от региона посадки. Место выведения — Украина, Млиевская садово-огородная опытная станция имени Л. П. Симиренко (современное название — Институт помологии им. Л.П. Симиренко НААН). Данный сорт был получен в 1928 году селекционерами Л. М. Ро и П. Е. Цехмистренко методом гибридизации популярных сортовых яблонь — Папировка x Мекинтош (Макинтош). С 1954 года сорт районирован практически во всех российских регионах, в которых развито промышленное садоводство, а также обрел популярность в различных регионах бывшего Союза (Северный Кавказ, Украина и др.).

Сорт яблони Слава победителям

Деревья сильнорослые, имеют мощную раскидистую широкопирамидальную крону в молодом возрасте, которая со временем принимает высокоовальную или высокоокруглую форму. Главные ветви прямые, при отхождении от ствола образуют острый угол (нижний ярус — 65 — 75, верхний — 40 — 50 градусов), концами устремлены вверх, кора с коричневым окрасом. По мере роста дерева главные ветви расходятся в стороны и в средней степени покрываются кольчатками и плодовыми прутиками. В садах, расположенных в южных регионах, при хорошем агрофоне плодоношение наблюдается уже на 2-летних яблоньках.

Яблоня Слава победителям имеет высокую побегообразовательную способность. Возбудимость почек ниже среднего уровня. Тип плодоношения — смешанный. Яблони в основном плодоносят на копьях и кольчатках, реже — на плодовых прутиках. Побеги прямые, коричневого цвета, плотно усеяны небольшими чечевичками. При росте в питомнике стебли имеют красновато-бурый оттенок, слабоколенчатую форму и блестящую поверхность. Листья светло-зеленого цвета, с едва уловимой желтизной, по величине средние, по форме округлые и округло-овальные, при отхождении от стеблей образуют острый угол, по центральной жилке у основания присутствует слабая изогнутность, по краям листья слегка приподняты и имеют двоякогородчатую зазубренность, кончики короткозаостренные, поверхность листовой пластины плоская, практически гладкая, мелкоморщинистая, слабоопушенная. Черешки окрашены неярко, ланцетовидные прилистники небольшие.

Сорт яблони Слава победителям

В период цветения яблони весьма привлекательны: распустившиеся цветки окрашены в розовый цвет и имеют форму блюдца, основания тычиночных нитей красного цвета, колонка пестиков без опушения, с рыльцами, расположенными на одном уровне с тычиночными пыльниками или немного выше их. Бутоны красные. Цветут деревья в средние сроки. Пыльца с низким или средним уровнем жизнеспособности (от 12 до 67%). Ежегодное содержание оптически пустых пыльцевых зерен в общей массе пыльцы составляет 27 — 48%. Слава победителям является самобесплодным сортом. В результате свободного опыления завязывается 4 — 8% плодов, от лучших опылителей, среди которых такие сорта, как Мелба (Мельба), Боровинка, Антоновка обыкновенная, Вадимовка, Приам, Джеймс Грив, Деличия, завязывание плодов может достигать от 12 до 30%.

Плоды яблони Слава победителям внешне довольно аппетитны и привлекательны, по форме встречаются округлые, продолговато-округлые или же слабоконические в верхней части, неребристые или с едва выраженным одним ребром, кожица глянцевая. Яблоки по величине могут быть средними и крупными (средний вес яблока обычно находится в пределах 120 — 180 г). Для получения крупных плодов рекомендуется выбирать на садовом участке под посадку саженцев залуженные места (с травой под деревьями), с оптимальным уровнем влажности воздуха и насыщенной почвой. Основной цвет яблок к моменту съемной зрелости — желтовато-зеленый, покровный окрас равномерно распределяется практически по всей кожице густо-красным румянцем со слабым сизым налетом, также в большом количестве имеются светлые подкожные точки, нередко с опробковением в середине. Плодоножки средней длины и толщины. Боковые плоды, расположенные на плодовой сумке, обладают более тонкими и удлиненными плодоножками, выходящими далеко вперед из гладкой, достаточно узкой воронки. Чашечка закрытая, средних размеров, чашелистики сомкнуты неплотно. Блюдце ровное, неглубокое и неширокое. Подчашечная трубка короткая, имеет форму конуса. Осевая полость довольно объемная. Семенные камеры крупные, вертикально вытянутые, открытые в полость широкими щелями, каждая содержит 4 — 6 небольших семян темно-коричневого цвета, округлой, слегка овальной формы.

Сорт яблони Слава победителям

Мякоть у яблок желтовато-белая или светло-кремоватая, среднезернистой структуры, в меру ароматная, достаточно сочная, нежного, сладко-кислого вкуса. Оценка десертных качеств яблок по дегустационной 5-бальной шкале составляет 4,4 — 4,6 балла. По химическому составу в плодах содержится: сумма сахаров — 13 — 14,4%, сахара (10,7%), кислота аскорбиновая (8 мг/100 г), P-активные вещества (110 мг/100 г), титруемые кислоты (0,8%). Яблоки прекрасно подходят для употребления свежими, а также могут использоваться для переработки на джемы, повидло, соки. Возможны сушка и мочение.

Период съемной зрелости яблок сорта Слава победителям определяется местностью произрастания деревьев: в южных областях (например, Кубань) это первая половина августа, в лесостепной зоне — конец августа, в средней полосе России (например, Орловская область) и Полесье — начало сентября. Созревшие плоды склонны к интенсивному осыпанию, поэтому зачастую сбор урожая организуется раньше положенного времени и предполагает дальнейшее искусственное дозревание. Хранение плодов в свежем виде возможно до конца декабря (в погребе — до 1,5 месяцев, в холодильнике — до 3,5 — 4 месяцев). В процессе хранения яблоки иногда немного вспухают. Уровень товарности плодов составляет 80 — 90%.

На слаборослом вегетативном подвое плодоношение наступает на 4 — 5 году в южных регионах, в северных областях — чуть позднее, на сильнорослом подвое — на 5 — 6 году. Первые годы яблони плодоносят стабильно каждый год, в дальнейшем в плодоношении может наблюдаться периодичность, на что существенно влияет уровень агрофона. Сорт имеет высокий или средний уровень продуктивности: на 7 — 8 году яблоня дает до 10 — 18 кг урожая, через 13 — 14 лет урожайность с одного дерева может достигать от 40 до 75 кг. Показатели урожайности на Кубани составляют в среднем 195 ц/га, в степной зоне — 110 ц/га. При выборе уплотненной схемы посадки и повышенном агрофоне уровень продуктивности сорта может увеличиваться до 300 ц/га на новых карликовых и полукарликовых подвоях.

Уровень зимостойкости яблонь довольно высокий, но уровень засухоустойчивости низкий, в результате чего в засушливые годы возможно мельчание и преждевременное осыпание плодов. Восприимчивость к парше — средняя, к мучнистой росе — низкая.

Главными достоинствами сорта Слава победителям являются: высокие показатели урожайности и зимостойкости, прекрасные десертные качества яблок.

Основной недостаток связан с низким уровнем засухоустойчивости (особенно это стало заметно за последние 10 лет на фоне существенного повышения суммы активных температур). Кроме того, загущенная крона требует соответствующего ухода (подрезания, прореживания).

Ценность этого сорта в селекционной работе обусловлена превосходным десертным вкусом и высокими товарными характеристиками его плодов.

Поделитесь с друзьями:

Отправить ответ

Феликс

Как-то попробовал этот сорт (Слава победителям), очень понравился! К сожалению больше не встречал. Где не спрошу (магазины, ларьки, базар), — ответ «не слышали, не знаем» и т.п.…Подскажите, где и как достать? Спасибо!

Лариса

Вчера купили в Корочанском плодопитомнике.

Ди, г. Москва

Сегодня купила их в Ашане, г. Реутов, МО. И правда, очень вкусные)

Юлия

Яблони есть. Их быстро раскупают, насколько я поняла. У нас восточное направление. В питомнике Александра Никитенко, где мы сейчас покупаем саженцы, сказали приезжать ранней весной, в апреле. О питомниках по разным направлениям Москвы и МО я прочитала на сайте ruspitomniki.ru

Воронеж, Николай

В Воронеже есть.

Владимир

А не пробовали искать этот сорт под его настоящим наименованием: Слава переможцам?

Светлана

Неделю назад купили в питомнике «Никольское» возле Белгорода.

Наталия

У меня растет одна яблонька этого сорта. Дерево сильное, красивое, особенно красиво выглядит в цвету. Считаю, что его стоит иметь в своем саду. Яблоки вкусные, сладкие, но с выраженной кислинкой. Очень сочные. В самые урожайные годы мы даже выдавливали из них сок и заготавливали его на зиму. Благодаря этой кислинке яблоки подходят для приготовления фруктовых муссов, запеканок, варенья. Если использовать их для выпечки, то даже приходится отцеживать лишний сок, такие они сочистые.

Кроме того, у этого сорта очень удачный период созревания. Когда ранние яблоки уже отошли, а осенние еще зеленые, очень кстати начинает созревать Слава победителям. Мы не срываем их для хранения, а употребляем по мере созревания. Этот период не очень короткий, около 4 — 5 недель.

Чем еще мне нравится эта яблоня, так это своей надежностью. Наше деревце плодоносит каждый год. Иногда урожай огромный, иногда поменьше, но он всегда есть.

Прочитала в статье интересную для себя вещь. Оказывается Антоновки, которые растут в нашем саду, являются хорошими опылителями для Славы победителям.)))

Марина

У нас тоже растет молодая яблоня этого сорта. Ей лет 7. В прошлом году уродилось 3 яблока, а в этом было много. Яблоки очень вкусные, сладкие с небольшой кислинкой, сочные, ароматные и дети их едят с удовольствием. Недостаток — практически не хранятся, необходимо сразу съедать или перерабатывать. И даже с дерева, если не успеешь вовремя сорвать — мякоть начинает коричневеть внутри. Но для летнего сорта это, наверное, недостатком считать нельзя. За вкусовые качества ставлю пятерку!

Ольга, Ленинградская область

Отличная яблоня! Покупали весной 3-х летку. В это же лето ели свои 5 яблочек. Очень вкусные и сочные. Одна из любимейших яблонь многих наших знакомых, а теперь и наша. Рекомендуем!

Антонина, юг МО

А у нас с этой яблонькой пока не складывается. На участке она растет три года, всего ей 5 лет. Плодоносит уже второй год, но яблок мы толком и не распробовали — парша «любимое» явление!

Из-за парши летом 2015 попробовать спелого яблока так и не удалось, весь первый немногочисленный урожай (пару десятков) сгнил и опал. Урвать удалось только одно не совсем спелое. Оно было сочным кисло-сладким и на удивление ароматным (по-моему, когда яблоко созревшее, оно менее ароматное).

Лето 2016 — опять парша! Яблок завязалось много, но почти все сгнило и опало, с десяток-два удалось попробовать спелыми, но и они все с гнильцой. На вкус яблоки хороши — очень сочные, сладко-кислые, кислинка выражена хорошо, но вкус гармоничный. Такого аромата, как у неспелых яблок, уже не определяется. Сейчас 20-ые числа июля, лето жаркое, и некоторые яблоки попадаются переспелыми — коричневыми внутри.

Рост у яблони хороший, дерево видимо будет высоким. Однако, скелетные ветви действительно отходят под острым углом, и это вызывает опасения. Летом 2015 яблоньку сильно поломало ветрами, пришлось вырезать центральный проводник и перевести на боковой. Из-за этого видок у нее корявенький, поэтому красотой она не блещет (особенно в сравнении с рядом стоящей «Флориной»).

Надеюсь, что яблонька еще наберет силу и покажет себя во всей красе!

Олег, Москва

Ел их все детство, когда на лето в Украину уезжал. Лучше вкуса не пробовал!

wpDiscuz