Сорт яблони Феникс алтайский

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Сейчас трудно в это поверить, но в начале ХХ века на Алтае яблоневых садов практически не было. Но всё изменилось, когда в эти края приехал молодой специалист — селекционер М.А. Лисавенко. И закипела работа, стали появляться сорта сибирских яблонь, устойчивых к неблагоприятным условиям. Но вот проблема, местные жители с недоверием отнеслись к такому чуду. Как, окультуренные яблони в Сибири? Быть не может. Поэтому осенью пятидесятого года в Барнауле первые саженцы яблоневых разновидностей, выведенных Лисавенко, продавались очень плохо. Но счастливчики, поверившие учёному и приобретшие саженцы, через несколько лет уже могли похвастаться перед недоверчивыми соседями первыми урожаями яблок. Вот так мечта учёного воплотилась в жизнь, а Сибирский регион стал наполняться цветущими яблоневыми садами. В наследство селекционер оставил садоводам сорта, которые создавал сам, и те, над которыми после его ухода продолжили трудиться его соратники и ученики. Один из таких — Феникс алтайский, отобранный в 1948-ом году среди сеянцев от свободного опыления Бельфлер-феникс. Авторы: М.А. Лисавенко, И.П. Калинина, Л.Ю. Жебровская, Н.В. Ермакова. В 1974-ом году разновидность была включена в Госреестр селекционных достижений России. Изначально новинка была районирована в Алтае, особенно в низкогорье и горной зоне. Но после сортоиспытаний получила допуск по всему Западно-Сибирскому региону (Республика Алтай, Алтайский край, Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская области). Заявитель и оригинатор — ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий». Разновидность ценится как материал для селекции. С помощью нашего героя в НИИСС выведена яблоня Алтынай и большое количество элитных форм с устойчивостью к парше и высококачественными плодами.

Описание

Растение относится к крупным полукультуркам. Дерево средней силы роста, но есть сведения, что максимальная высота может достигать 8 метров. Ежегодный прирост фиксируется на уровне 5 — 7 см. Шаровидную крону средней густоты образуют немногочисленные скелетные ветви, которые отходят от ствола под прямым углом. Плодоношение смешанного типа. Основная масса урожая формируется на кольчатках и плодовых прутиках, которые в большом количестве образуются на основных ветвях. Побеги толстые, крепкие, с тёмно-коричневой корой, опушённые. Листья зелёные, крупные, яйцевидной формы, со слабовытянутой вершиной, дуговидным основанием, края городчатые, поверхность с матовым блеском. Листовая пластинка яблони сложена по центральной жилке в виде лодочки. Опушённый черешок от побега отходит под прямым углом, прилистники мелкие, игольчатые или ланцетные.

Плоды у сорта плоско-округлые или округло-уплощённые, иногда с крупной слабо выраженной ребристостью. Воронка средней глубины, широкая, оржавленность в виде лучистой сеточки. Блюдце мелкое, неширокое, ребристое. Чашечка закрытого типа, обычной величины. Подчашечная трубка воронковидная, среднего размера. Семенные камеры закрытые, осевая полость узкая. Плодоножка опушённая, средней длины и толщины. Кожица гладкая, блестящая, маслянистая на ощупь. Основная окраска светло-жёлтая, на солнечной стороне поверхность украшает размытый светло-красный румянец. Плоды Феникса алтайского ниже среднего или среднего размера. Масса яблок по Госреестру — 110 грамм, максимальная — 135 грамм. По данным ВНИИСПК, масса плода 72 — 134 грамма. Но для условий Сибири такие размеры считаются более чем хорошими. Мякоть белого цвета, мелкозернистой консистенции, сочная, с приятным ароматом. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,3 балла. В 100 граммах мякоти содержится: пектиновых веществ 4,15% на сухой вес, сумма сахаров 10,7% (7,2 — 16), титруемых кислот 0,97% (0,68 — 1,31), дубильных веществ 83 мг (46 — 116), аскорбиновой кислоты 16,7 мг (6,1 — 25,8), Р-активных соединений 123 мг (83 — 163).

Характеристики

  • Яблоня вступает в плодоношение на 4 — 5 год после посадки однолетним саженцем. Но в неблагоприятных условиях плодоношение может задержаться ещё на год;
  • сорт зимнего срока созревания. Урожай поспевает в первой декаде или середине сентября. Если яблоки перезрели, то может наблюдаться их опадение, так что со сбором урожая затягивать не стоит;
  • регулярностью плодоношения культура похвастаться не может, но всё же продуктивность дерева высокая. В городе Горно-Алтайске за 19 лет выращивания средняя урожайность при схеме посадки 6,0 м х 4,0 м составила 11,6 т/га. По другим сведениям, с одного гектара собирают до 23,0 тонн, с одного дерева можно снять от 30 до 50 кг фруктов;

  • в отношении зимостойкости Госреестр и ВНИИСПК отмечают недостаточную способность Феникса алтайского противостоять неблагоприятным зимним условиям в Алтайском крае. Комфортные для растения зимние температуры не должны превышать -35°С. В особенно холодные зимы яблоня может подмерзать в средней степени. Но вместе с тем, наш герой обладает удивительно высокой восстановительной способностью. Чтобы не допускать подмерзания, опытные садоводы Западно-Сибирского региона нашли выход из положения, формируя дерево традиционным северным способом, то есть в стланцевой форме. Стелющуюся крону легко укрыть под слоем снега или другим укрывным материалом, поэтому за сохранность основных ветвей можно не переживать;
  • иммунитет у сорта средний. Госреестр отмечает, что разновидность слабо поражается паршой. Но другие источники, в том числе и ВНИИСПК, наоборот, указывают, что чувствительность к парше существует. Особенно проявляется она в период влажного и прохладного лета. Поэтому профилактические обработки сада необходимо проводить в соответствии с графиком. А в неблагоприятные периоды важно вовремя обнаружить начало заболевания яблони, чтобы как можно скорее принять меры по борьбе с ним;
  • яблоки способны храниться продолжительное время, около 4 месяцев, не утрачивая при этом товарного вида и вкусовых качеств;
  • использовать урожай можно универсально. В первую очередь яблочки употребляют в натуральном виде. Но кроме этого урожай Феникса алтайского можно переработать во множество полезных и вкусных продуктов — джем, варенье, компот, начинка для выпечки, сухофрукты. Высокое содержание пектина в мякоти позволить наслаждаться домашним мармеладом или пастилой.

Опылители

К сожалению, разновидность не сможет показать высокую продуктивность без подходящих опылителей. Повысить урожайность и качество плодов помогут цветущие в один срок с нашим героем сорта Новость Алтая, Горноалтайское, Пепинка алтайская и Алтайское бархатное.

Посадка и уход

Условия региона допуска диктуют необходимость соблюдения некоторых нюансов при посадке и выращивании яблони. Как ни странно, но опытные садоводы рекомендуют всё же осеннюю посадку, проводимую за 3 недели до наступления устойчивых холодов. Место подбирайте на ровном или слегка возвышенном, хорошо освещённом участке. Почвы предпочтительны рыхлые, влагоёмкие и воздухопроницаемые, плодородные. Таким требованиям отвечают суглинки, подходят также супесчаники, правда они потребуют более частого полива и внесения удобрений. С северной стороны саженец Феникса алтайского нужно защитить от ветра, поэтому желательно, чтобы в этой части сада располагался забор, постройка или плотные насаждения. Но в то же время нельзя высаживать растение в глухом закутке, без лёгкого продувания кроны сорт легко может стать мишенью для грибковых болезней.

Особое внимание садоводы уделяют формированию кроны. Как правило, большинство садоводов в неблагоприятном климате предпочитают выращивать яблони в стланцевой форме. Формировку начинают на следующую весну после посадки. Верхушку укорачивают на 15 см, а гибкий ствол пригибают параллельно поверхности почвы и фиксируют в этом положении с помощью металлического крюка или шпильки. Расстояние до почвы должно быть не меньше 40 см. Отросшие за лето побеги также фиксируют в стелющемся положении, закрепить их необходимо не позже августа. Таким образом, высота взрослого дерева редко превышает 50 см, укрыть растение не составит труда, поэтому вымерзание ему не грозит.

Феникс алтайский ценится сибирскими садоводами за хорошие урожаи, достаточную крупноплодность по меркам Сибири и прекрасный вкус. Плоды нашего героя обладают высокими товарными и потребительскими качествами. Уход за культурой в целом нетрудный. Но кое-какие особенности всё же существуют, в первую очередь они связаны с формированием. Впрочем, если нет желания возиться со стелющейся кроной, яблоню вполне можно сформировать в разреженно-ярусной форме. Небольшими минусами сорта являются недостаточно высокая зимостойкость и слабая устойчивость к парше во влажные годы. Но правильная агротехника способна сгладить эти недостатки.

Поделитесь с друзьями: