Сорт клубники Гаригуэтта (Гаригет)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Гаригуэтта — французский среднеранний неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) десертного назначения использования. Является одной из самых узнаваемых и ценных разновидностей, заслужившей теплые отзывы и огромную популярность благодаря своим прекрасным вкусовым качествам. Наша героиня также известна под названием Гаригет. Точных данных о происхождении данной земляники нет, однако существует две главные версии. Одни источники утверждают, что разновидность появилась в 1930-х годах во французской провинции Прованс, а своё название она получила в честь местности, располагающейся на юге Франции. По другим же данным, клубника была выведена в 1976-ом году путём скрещивания разновидностей Favette и Belrubi. Француженка Гаригет заслужила своё почетное место среди уникальных сортов, которые каждый любитель садовой земляники мечтает иметь в своей коллекции. Несмотря на свою капризность, она продолжает быть очень популярной и востребованной, завоёвывая всё большее внимание к себе.

Растения мощные, раскидистые, обильно облиственные. Кустики густые, средней компактности: около 50 см в диаметре и до 30 см высотой. Корневая система мощная, поверхностная, разветвленная, углубленная на 30−35 см, требует достаточной площади питания. Листья крупные, сильно гофрированные, морщинистые, светло-зеленого окраса. Форма листовой пластины округлая, прожилки глубокие и светлые, что является отличительной особенностью разновидности. Зубчики листовой пластины острые, наклоненные слегка вперед. Усообразование обильное, одно растение способно сформировать до 20 розеток. Цветоносы длинные, мощные, многозачатковые, один цветонос может образовать до 20 ягод, располагаются ниже уровня листьев. Цветоножки длинные и крепкие, чашелистики очень крупные, отрыв лёгкий.

Ягоды клубники крупные, при первых сборах очень крупные, имеющие гребневидную форму. Особенностью сорта является би-коническая форма плодов, которая наблюдается в начале плодоношения. В основной массе ягоды красивой удлиненно-конической формы, напоминающей усеченный конус, но Гаригуэтта не может похвастаться однородностью форм и размеров плодов. Кожица ягод тонкая, но крепкая, ярко-оранжевого окраса с сильным глянцевым блеском, в стадии полной спелости приобретает насыщенный ярко-красный оттенок. Зачастую при недостатке солнца плоды, находящиеся в стадии технической спелости, могут иметь белую шейку. В целом окрашивание равномерное, по всей площади ягоды. Семянки мелкие, утоплены глубоко. Мякоть в разрезе красного окраса с белой сердцевиной, без пустот. Консистенция мякоти очень нежная, из-за чего ягоды довольно плохо переносят транспортировку.

Вкусовые качества клубники поистине восхитительные и уникальные, заслужившие множество положительных отзывов и любовь земляничных гурманов. Вкус очень многогранный, сбалансированный, насыщенный. Сладость дополняет изящная кислинка, а яркое земляничное послевкусие и интенсивный аромат настоящей лесной земляники делают вкусовую палитру поистине превосходной. Мякоть сочная, обладает очень приятной консистенцией, ягоды просто тают во рту. Сорт действительно десертный, он полностью заслуживает это звание. Более того, в некоторых рецептах десертов закреплено название конкретно этой разновидности. Но стоит отметить, что вкусовые качества ягод крайне сильно зависят от климата региона выращивания, а также от погодных условий сезона. В холодных областях и при дождливом лете ягоды не набирают достаточной сладости, а в чересчур жарких регионах с солнцепёком урожай Гаригуэтты просто спекается.

Ягоды особенно прекрасны в свежем виде, отлично подходят для приготовления и украшения десертов, также подойдут для приготовления варенья или джемов, а вот для замораживания не особо годятся из-за очень нежной мякоти, которая при размораживании превратится в кашицу. Урожай клубники очень плохо переносит хранение, также не годится для транспортировки на дальние расстояния. Гаригет не используется в коммерческом культивировании, разве что может выращиваться в целях продажи ягод на местном рынке. В целом урожай не обладает однородностью и выровненностью, что уже плохо сказывается на товарном виде, к тому же при перевозке ягоды могут повреждаться из-за тонкой кожицы и нежной мякоти. Одним словом, наша героиня больше подходит для садоводов-любителей, в коммерческом использовании её не ждёт никаких перспектив, несмотря на восхитительный вкус.

Средняя масса плодов составляет примерно 25−30 грамм, при первых сборах ягоды крупнее, самые большие экземпляры достигают веса 50−70 грамм. Клубника не отличается однородностью и стабильностью плодоношения, урожай постепенно мельчает к концу сборов, однако мелочью сорт не грешит. Ягоды не выровнены в общей массе, из-за чего Гаригуэтта не обрела популярности в качестве коммерческой. Урожайность разновидности средняя, при обычном уровне агрофона этот показатель будет держаться на уровне 400−450 грамм плодов с одного растения. Данная француженка не обладает большим потенциалом, поэтому ждать от неё очень большого урожая не стоит. Более того, она очень чувствительна к погодным и климатическим условиям, поэтому не может похвастаться стабильностью от сезона к сезону и в разных регионах будет вести себя по-разному. Впрочем, растения прекрасно чувствуют себя в закрытом грунте, в контролируемых условиях на субстрате, и хорошо отзываются на подкормки.

По поводу сроков созревания клубники существует множество споров. Так, в некоторых регионах урожай начинает созревать в ранние сроки, в других — наравне со среднеранними разновидностями, а где-то француженка может показывать себя и вовсе как среднеспелая. Всё зависит от климатических условий, и в то время как на своей родине земляника относится больше к раннеспелому сегменту, то в условиях Подмосковья, к примеру, она чаще демонстрирует себя как среднеранняя. Плодоношение у Гаригуэтты достаточно длительное.

Иммунитет у растений довольно неплохой, они весьма устойчивы к основным заболеваниям культуры и клещу, однако здоровье клубники крайне зависимо от погодных условий и климата. В холодные дождливые сезоны ягоды могут часто поражаться серой гнилью, да и сами кустики становятся более восприимчивы к различным болезням. Зимостойкость и морозоустойчивость земляники недостаточные, в холодных регионах растения требуют серьезного укрытия на зиму, а также на время возвратных заморозков весной. Жара, засуха и солнцепёк также крайне сильно вредят сорту, нанося большой ущерб урожайности, а ягоды сильно пекутся на солнце. В агротехнике разновидность в принципе неприхотлива, хотя для получения хорошего урожая и раскрытия полной палитры вкуса ягод всё же потребуется уделить растениям достаточно внимания.

Гаригуэтта — один из элитных сортов, которые являются изюминкой любой коллекции. Но не во всех регионах клубника сможет отлично себя показать. Во многих областях России она будет значительно уступать отечественным разновидностям, не имея возможности раскрыть все свои уникальные вкусовые качества.

Поделитесь с друзьями: