Сорт картофеля Симфония

(Голосов 2 / 5,00 из 5 ) 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Симфония — среднепоздний столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) голландской селекции. Выведен сотрудниками компании «HZPC Holland B. V.». В 1996-ом году был включен в госреестр растений РФ. Допущен к выращиванию в Центральном регионе России (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, рязанская, Смоленская, Тульская области). Отличается высокой урожайностью, нетребовательностью к почвам и климату. Пригоден к механической уборке. Восприимчив к фитофторозу.

Период от момента появления всходов до сбора урожая составляет 100−120 дней.

Растение высокое, прямостоячее. В одном гнезде может формироваться 8−11 клубнеплодов со средней массой 70−140 грамм. Они имеют овальную форму и ровную поверхность без дефектов (бугров и рытвин). Кожура красного цвета. Мякоть на срезе имеет желтую окраску.

По итогам проведения государственных испытаний, урожайность картофеля в среднем составила 200−460 ц/га. Максимальный показатель был зафиксирован на отметке 612 ц/га, что является весьма отличным результатом. Товарность довольно высокая — 81−92%. Лежкость — 95%.

Вкусовые качества у Симфонии очень хорошие, даже отличные. Клубни прекрасно развариваются, лучше всего подходят для пюре, однако и в других блюдах великолепно себя проявят. Разве что для приготовления салатов и супов они не особо годятся. В мякоти содержится довольно большое количество крахмала — 13−19%. Благодаря этому наш герой становится пригодным для переработки на хрустящий картофель.

Сорт достаточно требователен к плодородию почв. Однако, может культивироваться на самых разнообразных грунтах, но перед посадкой картошки их следует хорошо подготовить — удобрить, перепахать, взбороновать. Растения способны адаптироваться к различным климатическим условиям, но лучшую урожайность показывают в регионах с мягким климатом. В уходе они неприхотливы, но очень хорошо отзываются на дополнительные поливы и внесение повышенных доз удобрений. Особое внимание следует уделять своевременным профилактическим обработкам картофеля от фитофторы, а также не следует пренебрегать поддержанием севооборота на участке.

Симфония устойчив к золотистой цистообразующей нематоде и раку, относительно устойчив к парше обыкновенной. К фитофторозу восприимчив по ботве и клубням, без принятия профилактических мер может очень сильно им поражаться.

К достоинствам нашего героя относятся прекрасные вкусовые качества, высокая урожайность, способность адаптироваться к любым условиям произрастания. Внимания заслуживает и устойчивость клубней к механическим повреждениям, а также их отличная лежкость. Но всё же есть у сорта существенный недостаток — уязвимость к фитофторозу. В настоящее время селекционерами выведено множество разновидностей, высокоустойчивых к этому заболеванию, при этом не уступающих нашему герою по показателям урожайности. Подводя итог, следует сказать, что Симфония не завоевал достаточной популярности, однако этот картофель весьма хорош и явно вас не разочарует, если вы проявите к нему немного заботы.

Поделитесь с друзьями:
1 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Владимир
1 год назад

Из красных самый устойчивый к фитофторе!