Сорт картофеля Ласунок

(Голосов 28 / 3,64 из 5 ) 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Ласунок, или Ласунак (в переводе с белорусского — “лакомство”) – старый, но не теряющий своей популярности сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднепозднего срока созревания. Выведен сотрудниками “Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству”. Введен в госреестр растений Российской Федерации и госреестр Республики Беларусь в 1988 году. Районирован в пяти регионах России: Центральном, Северо-Западном, Северо-Кавказском, Волго-Вятском и Центрально-черноземном.

Сорт картофеля Ласунок

Ласунок традиционно считается одним из вкуснейших среди сортов белорусской селекции. Но вкус сильно зависит от типа почвы. Наилучшими вкусовыми качествами обладает картофель, выращенный на песчаном грунте.

Период от появления всходов до сбора урожая сильно варьирует в зависимости от климата и составляет 80 – 120 суток.

Растения высокие, прямостоячие, мощные. Цветки белого окраса. Период цветения продолжительный. Густота посадки на товарные цели 50 – 55 тыс. клубней/га, на семеноводческих участках – 60 – 65 тыс. клубней/га.

Клубни крупного размера (мелких практически не встречается), округлоовальной формы, с кремовой мякотью. Кожура сетчатая, светло-желтого окраса. Глазки среднего размера. Глубина залегания глазков средняя. Масса товарных клубней – 150 – 200 грамм. Показатель урожайности — до 62 т/га. Среднее количество клубней в гнезде – 10 – 12 штук.

Сорт картофеля Ласунок

Сорт универсальный, с высокими вкусовыми свойствами, относится к кулинарному типу C (сильно разваривающийся, со средней мучнистостью). Содержание крахмала – 15 — 22%. Пригоден для производства хрустящего картофеля, сухого картофельного пюре, замороженного картофеля, замороженных овощных смесей, спирта, крахмала, гарнирного картофеля и приготовления картошки фри льезонированной пищевыми добавками.

Картофель Ласунок подходит для культивирования на всех видах почв, но лучше всего удается на песчаных, хуже всего — на глинистых. Плохо переносит засушливые периоды. Эффективно использует естественное плодородие и отличается высокой окупаемостью вносимых удобрений. Чтобы избежать сильного наращивания растениями ботвы, следует вносить азотных удобрений на 10 – 15% меньше рекомендуемых доз. Если не учесть этого, растения будут отдавать все силы на рост зеленой массы и клубни вырастут мелкими.

Сорт отличается быстрым накоплением урожая в начальный период вегетации. Период покоя непродолжительный – клубни быстро просыпаются, поэтому требуется строгое соблюдение режима хранения (в районе 1 – 2 °C). Лежкость хорошая и удовлетворительная.

Сорт картофеля Ласунок

Клубни перед посадкой желательно проращивать. Семенной материал можно нарезать. Даже из очень мелких клубней вырастают крупные картофелины.

Ласунок характеризуется устойчивостью к фитофторозу клубней, раку (патотип 1) и вирусам (S, М, У, L). Толерантен к ризоктониозу, черной ножке, парше обыкновенной, фитофторозу листьев. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде и вирусу Х.

Достоинства сорта: высокая и стабильная урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям, выровненность клубней.

Недостатки: малый период хранения клубней, одним из первых поражается фитофторой в дождливое лето, нетоварный вид клубней из-за крупного размера, устаревший сорт, вырождается.

В интернете распространена информация, что благодаря жесткому опушению листьев, этот картофель не поражается колорадским жуком и его личинками. Однако отзывы садоводов говорят об обратном – что листья не имеют отличного от других сортов опушения. Насчет поражаемости ботвы жуком информация разнится – у некоторых садоводов жук не трогает Ласунок (как правило, в первый год после покупки семенного материала), у других – повреждает наравне с остальными сортами и таких отзывов очень много. Из этого следует, что подобная информация не более чем рекламный ход продавцов.

Подписаться
Уведомлять
1 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Лилия, Беларусь, г. Могилёв
6 года назад

В прошлом году впервые выращивала на дачном участке этот сорт родной селекции. Районированный, так сказать. Замечу, что прошлое лето было очень благоприятным в Беларуси для выращивания картофеля и хороший урожай не получил только лодырь. Размеры некоторых клубней Ласунка просто поражали: до 12 см в диаметре! Заметила, что более крупные выросли в местах, где под куст попадало больше влаги при поливе. Перед посадкой почву продоломитила — картофелины собрала чистенькие, без единого поражения проволочником. Отличный сорт! Разваристым назвать нельзя, но он довольно вкусен, подходит и для приготовления пюре, и для варки в целом виде, и для супов, и для драников.

1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x