Фото, отзывы, описание, характеристики сортов — Сортовед.ру

Сорт капусты Каменная голова

Каменная голова, или Каменна глова – позднеспелый сорт Капусты белокочанной (Brassica oleracea var. capitata), полученный польскими селекционерами. В 2006 году был включен в российский госреестр селекционных достижений. Допущен к использованию в Центральном (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская область) и Центрально-Черноземном (Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская область) регионах. Подходит для товарного производства.

Сорт капусты Каменная голова

От появления массовых всходов до технической спелости продукции проходит от 140 до 160 суток. Сбор желательно производить после заморозков, но если собрать урожай до заморозков, капуста будет лучше храниться.

Сорт капусты Каменная голова

Листовая розетка приподнятая. Листья пузырчатые, крупного размера, серо-зеленого окраса, покрыты густым восковым налетом, волнистые по краю. Кочаны среднего размера, массой 3 – 4,5 кг (до 5 – 7 кг), частично покрытые, округлые или плоскоокруглые, сочные, плотные (4,5 — 5 баллов). Окраска кочана на разрезе желтоватая. Внутренняя кочерыга длинная, наружная – от короткой до средней длины. Товарная урожайность составляет 440 — 580 ц/га, что на 30 — 100 ц/га выше, чем у стандарта Крюмон. Максимальная урожайность — 1370 ц/га (данные по Курской области). Выход товарной продукции высокий — 93%.

Сорт капусты Каменная голова

Вкусовые свойства капусты Каменная голова хорошие и отличные. Лучше всего этот поздний сорт подходит для квашения и длительного хранения, но неплох и в свежем виде. Кочаны хранятся и при этом сохраняют сочность до самого мая месяца.

Сорт капусты Каменная голова

Сорт отличается повышенной холодостойкостью, устойчивостью к болезням и растрескиванию, а также хорошей транспортабельностью.

Поделитесь с друзьями:

Отправить ответ

wpDiscuz
Back to Top