Сорт груши Чижовская

(Голосов 115 / 3,21 из 5 ) 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Чижовская — среднеспелый сорт груши с плодами позднелетнего срока созревания. Выведен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева через гибридизацию 2-х сортов — Ольга x Лесная красавица. Работа по созданию нового сорта велась российскими селекционерами С.Т. Чижовым и С.П. Потаповым. В 1993 году сорт внесли в Государственный реестр (Центральный, Средневолжский, Северо-Западный регионы). Наиболее широкое распространение эта груша получила в Московской, Владимирской и Самарской областях.

Сорт груши Чижовская

Деревья имеют средние габариты (высота от 1,8 до 2,5 метров) и относятся к штамбовому типу. Крона густая, среднеоблиственная, в молодом возрасте узкой формы, в плодоносящем — пирамидальная или конусообразная. Кора на штамбе темно-серого окраса. Скелетные ветви окрашены в серый цвет и располагаются вертикально под наклоном. Тип плодоношения — кольчаточный.

Побеги средней длины и толщины, слегка изогнутой формы, в сечении — округлые, красновато- или темно-коричневого окраса. Междоузлия неворсистые, средней длины. Чечевички мелкой величины, немногочисленные, располагаются на уровне поверхности. Почки темно-коричневого окраса, слегка отклоненные, конусовидной формы. Листья зеленого окраса, средней величины, по форме — удлиненно-овальные, часто вытянутые, с изогнутостью по центральной жилке, с пильчато-зазубренными краями. Листовая пластинка имеет среднюю толщину и гладкую, эластичную поверхность, ворсистость отсутствует с обеих сторон. Черешки средней длины. Прилистники ланцетовидной формы.

Цветки по размеру средние, по форме — чашевидные, венчик белого окраса, лепестки среднесомкнутые, с цельными краями. Бутоны окрашены в белый цвет. Соцветия по типу щитковидной кисти, в каждом насчитывается в среднем от 5 до 7 цветков.

Сорт груши Чижовская

Плоды груши Чижовская по величине средние (масса одного плода составляет около 110 — 140 граммов), с гладкой поверхностью. Форма плодов — типичная грушевидная или обратнояйцевидная. Кожица довольно тонкая, сухая, матовая, гладкая. Основной окрас желто-зеленый. Покровный окрас выражен очень слабо (размытый бледно-розовый румянец на незначительной части плода) или вовсе отсутствует. Подкожные точки мелкого размера, выражены в средней степени. Оржавленность легкая, незначительная. Плодоножки имеют короткую длину и среднюю толщину. Воронка маленькая, ребристая, узкой формы. Блюдце мелкой величины, узкой формы, бугристое. Чашечка открытого типа. Подчашечная трубка среднего размера. Осевая полость средняя. Сердечко некрупное, широкоовальной формы, без грануляций. Семена коричневого окраса, средней величины, их среднее значение в одном плоде составляет 5 — 10 штук.

Мякоть светло-желтого или практически белого цвета, полумаслянистой структуры, тающая, среднесочная, с тонким нежным ароматом. В целом, груши обладают хорошим кисло-сладким освежающим вкусом (дегустационная оценка 4,1 — 4,2 балла). Внешне плоды также весьма привлекательны. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (16,5%), растворимые вещества (13,1%), сумма сахаров (9,1%), титруемые кислоты (0,45%), P-активные вещества (166 мг/100 г). По назначению сорт является универсальным и пригодным для домашних заготовок (варенье, компоты и т. п.).

Сорт груши Чижовская

Груша Чижовская относится к среднеспелым, позднелетним сортам. Осыпаемость низкая, плоды прочно удерживаются на ветвях длительное время. При падении на травянистую подстилку созревшие груши не повреждаются и могут лежать, не теряя свой товарный вид, на протяжении недели. Также стоит отметить, что падают спелые плоды довольно кучно (по 4 — 5 штук рядом, как и растут на ветвях), что значительно облегчает процесс уборки урожая. При температуре 0 °C груши могут храниться на протяжении 2 — 4-х месяцев. Транспортировку плоды переносят хорошо. Товарность плодов высокая.

Сорт практически самоплоден. Для получения более высокого урожая рекомендуется дополнительно высаживать в 3 — 4-х метрах деревья-опылители, лучшими среди которых являются сорта: Лада, Рогнеда и Северянка.

Скороплодность груши Чижовская достаточно высокая, в пору плодоношения деревья вступают на 3 — 4 год после прививки. Плодоношение регулярное. Показатель урожайности достигает 50 кг плодов с дерева. Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше также достаточно высокая. Стоит отметить высокую устойчивость сорта к чрезвычайно неблагоприятным внешним условиям и к большинству возбудителям болезней.

Очевидными достоинствами этой груши являются: высокая морозоустойчивость, скороплодность, товарный вид и хороший вкус плодов.

Главный недостаток: с возрастом плоды на деревьях мельчают.

Для посадки деревьев идеально подойдет слабокислая почва. Предварительно ее нужно хорошо удобрить перегноем, известью и минеральными удобрениями (суперфосфат, хлористый калий). Если почва кислая, требуется добавить в землю известь.

В связи со склонностью кроны к хорошей ветвистости, а плодов к мельчанию, рекомендуется регулярно омолаживать деревья путем обрезки ранней весной (до начала вегетативного периода).

Поделитесь с друзьями:
30 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Изяслав, Ярославская область
4 года назад

У нас груша Чижовская была посажена в 2010 году, то есть сейчас шестое лето. Посадили саженец весной, а уже после первой зимы он погиб от морозов. Но подвой и корни не пострадали, а замерз только верхний отросток привоя. На второе лето погибший саженец пустил новые побеги из привоя выше места прививки к подвою, и за лето отрос до прежних размеров (рядом еще одна груша замерзла, но привой погиб и новые побеги отрасли из подвоя, а так как привой был привит к дикой груше, то новые побеги стали дичкой). После второй зимы саженец замерз опять и погиб, но весной опять дал новые побеги. На третью зиму поверх еловых лап, которыми обычно укутываем деревья на зиму, мы обернули ствол груши тканью. Как выпал снег, накидали его вокруг ствола как можно выше. Третью зиму саженец пережил хорошо, а уже на 4 год дерево принесло первые плоды.

Плоды сочные и вкусные, но хранятся не очень хорошо, если перезрели на солнце. Для опыления у нас рядом в трех метрах была посажена груша Лада. Весной для отгона вредных организмов в приствольные круги высеваем фацелию, и также был посажен многолетний люпин. Высадка фацелии и люпина обогащает землю вокруг корней и питает корни груши питательными веществами.

Ульяна, Кинешма
4 года назад

У нас груша Чижовская уже 7 лет, за это время ни разу не цвела. Сажали весной, на западной стороне участка. Дерево прекрасно зимует, сформировалась прекрасная крона, ствол мощный, правда на коре кое-где морозные (а может, солнечные?) ожоги. Да, вот еще: почвы у нас песчаные, бедные, слой гумуса всего 40 — 50 см, дальше песок. Не в этом ли причина?

Александр, Московская обл.
4 года назад

Тоже 7 лет не цвела. И с топором вокруг бегал и матом ругал :)) Осенью (2015) обрезал все ветки на 1/3 часть и… зацвела «зараза». Жду сейчас полного созревания плодов — штук 10, наверное. Красивые, здоровые — глаз радуется.

Ижевск
4 года назад

Заметил, по своему опыту, обрезка влияет очень сильно на плодоношение груш. В течение лета обрезал новые побеги на три — четыре листика. Дерево выглядело как елка новогодняя, всё в грушах.

Вера Шляхтич. Орша, Белоруссия.
3 года назад
Ответ на  Ижевск

И у нас Чижовская БЫЛА как елка новогодняя. На третий год — 1 груша, на 4-ый — 5 штук, а потом штук 30 (6-ой год). Красота! Очень вкусные! Но урожай 7-го года не дождались! Цвела, завязались плоды, потом стала бордовая. Долго мучилась, почернела и… нету.

Прошлой осенью мы снова купили Чижовскую, уж очень она нам понравилась. И старая стоит пока живая, с новыми побегами. Надеемся на чудо.

Максим, Ленинградская область
2 года назад

У нас тоже летом листья почернели года три назад, мы дерево обрызгали раствором марганца, и следующей весной до цветения после пробуждения почек тоже обрызгали. Все прошло, теперь каждый год так делаем весной, грушу Чижовскую посадил ещё в 1998 году.

Ирина Ярославль
4 месяцев назад

Ирина. Ярославль Нашей груше всего второй год. Приживалась трудно, думали зиму не перенесет. Но зима была мягкая. Весной быстро появились листья, и все было хорошо до середины июля, когда листья стали приобретать бордовый оттенок. Сейчас стоит наша груша вся бордового цвета. Что делать? Чем беднягу лечить? Чего ей не хватает?

Александр Викторович
1 день назад

Может мой совет поможет.
1) Груши любят обрезку, особенно летнюю. Я живу в Подмосковье и режу как только молодая поросль достигнет 40−50 см. Но! Это можно делать до 1 августа, иначе новые побеги к зиме не окрепнут и могут вымерзнуть. Режем побеги этого года, укорачивая ветку до 20 см. К концу лета, где-то в начале сентября, сформируются боковые отростки — это будущий урожай через год.
2) Второй совет. По периметру приствольного круга через каждые 40 см металлической трубой D = 4−5 см делаем отверстия в земле глубиной 40−50 см. В эти отверстия заливаем удобрения и органические, и неорганические. Читайте в интернете сроки и названия подкормок.
3) Не забывайте, что побелка деревьев — обязательное мероприятие и весной, и летом, и осенью. Гасим негашеную известь до состояния сметаны, столько же добавляем акриловой белой краски и разводим в воде на 1 литр готовой сметанной смеси 2 с верхом ст. ложки медного купороса. Белим не только ствол, но и основания скелетных веток.
Урожай не заставит долго ждать. Удачи!!!

Светлана, Тверская область
4 года назад

Посадила в 2011 году привитую той же весной грушку Чижовскую. Неусыпно «блюду» крону, обрезая ежегодно центральный проводник, укорачивая на 1/5 — ¼ ветки, отгибая их до горизонтального состояния и удаляя волчки. В 2015 году впервые зацвела, опылитель — грушки-гнилушки, было 7 крупных плодов. В этом году при «нелетной» для пчел погоде — 12 плодов. К слову, соседи сажали одновременно со мной три груши разных сортов, одна из них тоже Чижовская, но не трогали крону. В итоге трехметровые деревья, на которых в этом году был только один плод. Вывод — при склонности груши наращивать веретеновидную крону с большим количеством вертикальных побегов (которые, как известно, малопродуктивны) следить за формированием кроны необходимо.

Миша, Иркутская область, Иркутск
3 года назад

У нас груша Чижовская хорошо растет в благоприятных местах и на штамбе, в низинах ее рекомендуют выращивать в стланце. У меня 3 года растет уже, как и Лада. И кроме подмерзаний невызревших побегов 2 см, не было серьезных подмерзаний. В этом году дерево рано зацвело, надеюсь, что заморозки не навредили.
Стланцы — не для меня. У Чижовской неплохая зимостойкость — в роду у нее гены уссурийской груши.

Валентина, Тольятти
3 года назад

Нашей Чижовской 20 лет. Плодоносит обильно, но часть плодов не вызревает. Высота дерева уже более семи метров. Созревают плоды в середине августа, собираем еще зелеными. Когда полежат, вкус улучшается. Плоды сильно осыпаются во время ветров. В хорошее лето вкус превосходный, но не у всех плодов.

Ксения, Новосибирск
2 года назад

Странно! А в интернете пишут, что высота Чижовской 1,8−2,5 метра!!!

Елена, Оренбургская область
3 года назад

Грушу посадили в 2016 г. В этом году (2017 г.) зацвела и дала 12 плодов. Вкусная! Но почему-то некоторые грушки потрескались. Может слишком поливали много? У нас карликовая груша, покупали в питомнике двухлетней.

Станислав Серпухов
1 год назад

Да, от обильного и частого полива груши, и черешни трескаются, а так если чрезмерно кормить навозом.

Капитолина, Ивановская область
2 года назад

Моей груше Чижовской лет пятнадцать. Первые пять лет плодов она не давала из-за моей ошибки: посадила очень высоко и только когда на подвое появилась веточка с шипом, поняла свою ошибку. Конечно, исправила это, но время было упущено. Первые плоды были мелковатые и в малом количестве. Затем были годы с холодным и сырым летом, и на листьях и плодах появлялся черный налет — урожая, соответственно, не было. Но, наконец-то, справились со всеми проблемами, и вот уже лет 7 — 10 груша дает стабильный урожай. Конечно, то больше, то меньше, в зависимости от года — климат в Ивановской области не очень благоприятный для таких растений. Вкус плодов мне нравится. Не пробовала их хранить, так как съедаем сразу же по мере их созревания.

Наталья, Вологда
1 год назад

Что значит высоко посадили? У нас тоже не плодоносит и шипы появились. Не могу понять что с ней не так.

Ирина, Новосибирск
1 год назад

Что такое шипы?

Станислав Серпухов
1 год назад

Если при посадке сильно обнажить корневую шейку, что будут видны корни, то есть риск, что от подвоя пойдет поросль, Подвой как правило дичек. И на нем растут шипы.

Александр, Ярославская область
2 года назад

Саженец посадили весной, вместе с другими грушами. Летом листья и ветки стали чернеть, засыхать. Некоторые груши погибли, но этот сорт выжил. После зимы образовались трещины на стволе с южной стороны от самого низа до верха. Замазал глиной, смешанной с медным купоросом. А также оставил два отростка ниже трещины. Через 3 — 4 года трещина полностью зажила. Оставленные отростки выросли и обогнали основной ствол с трещинной.
Потом выяснил, что причиной гибели саженцев был так называемый бактериальный ожог. И другие сорта просто оказались с меньшим иммунитетом к этой болезни. Их вырастить без использования пестицидов против этой болезни так и не удалось.
Вкус плода у Чижовской зависит от освещения солнцем, на солнце плоды сладкие, в тени — кислые. Хранятся груши мало, 1 — 2 недели.

Ивановская область
3 месяцев назад

Бактериальный ожог бич последних лет, но лечится достаточно легко, антибиотиками.
Покупали саженцы в питомниках (на саженцах не было видно заболевания т.к. в питомниках опрыскиваются очень часто), при посадке на садовом участке бактериальный ожог проявился спустя 2 недели, края листьев почернели, молодые побеги загнулись вниз и почернели на молодых побегах черные подтеки жидкости. Лечим антибиотиками: Гентамицин — 1 ампула на 1 литр воды, Стрептомицин 2 таблетки на 1 литр воды опрыскивать все дерево включая ствол до земли.

Любовь, Ижевск
2 года назад

Любимая Чижовская мне очень напоминает Дюшес — сочная, сладкая, мягкая. Растет на нашем участке больше 10 лет, место солнечное, земля плодородная — проблем с ней не знаю никаких. Крону ровняю каждый год, иначе бурным лесом зарастет — а это и болезни, и на плодах скажется. Урожай собираем ведрами. Хранятся груши плохо (быстро теряют вкус, становятся рыхлыми), собирать лучше постепенно, вручную, т.к. при падении бьются об ветки и быстро портятся. Большая часть, безусловно, съедается, но и на варенье всегда пара ведер есть. Еще очень понравилось ее сушить — дети до Нового года успевают все съесть.

Санкт-Петербург, Красное Село
1 год назад

Присоединяюсь к каждому слову. Добавлю, что груша самоплодная и опылитель ей не нужен. Используем на сушку и компот. Очень страдает от ос, выгрызают плоды дочиста

Елена, г. Самара
2 года назад

Груши люблю, но много лет покупала в питомниках районированные саженцы современных сортов, высаживала «по науке», поливала и обрабатывала, но как только они вступали в плодоношение, то гибли. Я уже отчаялась, но мне попался саженец Чижовской. Груша старая, но отличная — на мой взгляд, у нее нет минусов, только плюсы: она не высокая, плодоносит ежегодно (при условии, что рядом есть опылитель), не болеет никакими «грушевыми болезнями», не подмерзает даже в самые суровые зимы и хорошо переносит ветра (урожай не осыпается), а главное, она не «замечает» грунтовые воды, которые и не давали другим деревцам приживаться на нашем участке. Единственное, что меня не устраивает, это лежкость подов — хотелось бы, чтобы они лежали подольше, а то при большом урожае — скушать их все не реально и хранить долго не получается.

Лариса, Карабаново, Владимирская область
1 год назад

Здравствуйте. Может кто-то знает, подскажите пожалуйста. Посадила Чижовскую в прошлом году 3-летний саженец, в этом году она дала первые плоды, но такие прям маленькие-маленькие, три грушки было. Они маленькие почему? Потому что дерево молодое? Хотя вот на видео смотрю мужчина показал плоды довольно крупные, снятые с молодого дерева. Может я что-то сделала не так? Или они так и будут малюсенькие? 🤔

Елена, Оренбургская область
1 год назад

Я думаю, просто груша еще молодая. У нас первые тоже мельче были. Но она и по сорту не очень крупные плоды дает. У нас самая крупная груша была 180 г.

Вера Тверь Центральный регион
1 год назад

В этом году Чижовская цветет, а листьев совсем нет или не раскрывшиеся. Что это? Груше 4ый год. В прошлом году первый раз были плоды. Всего три.

Ипполит Воробъянинов. Старгород.
1 год назад

Ко всем заявленным здесь бочкам мёда, добавлю свою маленькую ложку дёгтя. Груша сидит на даче с конца 80-х годов. Высота дерева уже метров восемь. Так что опрыскивать неудобно. Современные пластмассовые опрыскиватели не добивают до верха, а старый советский добивал, но уже непригоден к использованию, ибо прогнил насквозь. Отсюда и главная беда. На плодах, не успевших ещё созреть, уже появляются чёрные пятна. И они начинают загнивать прямо на дереве. Ещё их очень любят осы. Съедают существенную часть урожая. Груши не хранятся вообще. Сегодня снял хороший плод, а завтра уже начинает портиться. А урожай просто чудовищный, но из-за указанных недостатков, много пропадает. Что-то успеваю насушить в бане. Получается очень вкусно. Дети едят лучше конфет. На участке близко грунтовые воды (около 1 м). Все яблони умерли где-то через 20−25 лет. А груше хоть бы что. Это большой плюс. Значит, её можно сажать на заниженный участках с близким расположением вод. Морозов дерево не боится вообще. Даже цветки страдают от весенних заморозков значительно меньше, чем цветки яблонь. Дерево очень хрупкое. Ветки под весом плодов ломаются постоянно, несмотря на подпорки.

Маргарита, Новосибирск
9 месяцев назад

С конца 80-х? Сорт выведен в 1993…8 м — это точно про Чижовскую?

Сергей
7 месяцев назад

Зимует прекрасно, вкус хороший, сорт достойный.
Но в отдельные годы плодам не хватает сочности и с годами они мельчают.

Татьяна, Самарская область
3 месяцев назад

У нас на участке на расстоянии 2 метра от груши Чижовской появилась молодая груша. Деревце уже с человеческий рост. Подскажите, пожалуйста, будут ли на нем плоды без прививки. Шипов на стволе нет