Сорт голубики Дюк

Сорт с громким и сразу внушающим уважение названием Дюк (Duke), что в переводе с английского означает «Герцог». Хотелось бы в начале статьи вкратце рассказать о том, в честь кого его так нарекли. Около 1908-го года в США появилась новая сельскохозяйственная индустрия, благодаря созданию новых разновидностей голубики на основе тех, что произрастали в дикой природе. Первым был Рубель, а выведение гибридов началось с 1916-го года. Новинки были предложены покупателям в 1920-ом, а активные коммерческие продажи были запущены с 1924-го года. Одним из пионеров выращивания и разведения высокорослой голубики в Америке был Артур Галетта, по прозвищу «Герцог». Один из пяти братьев Галетта, бывших сыновьями эмигрантов с Сицилии. Впоследствии они основали Atlantic Blueberry Company, которая является сейчас самой крупной фермой высокорослой голубики в мире с площадью посадок 1320 акров. А первая продажа компании принесла всего лишь 3 доллара. Интересный факт – в 1946-ом году для очищения и подготовки новых земель под выращивание голубики братья использовали в качестве трактора списанный армейский танк.

История создания

Дюк был выведен в 1972-ом году группой американских селекционеров, состоящих из G. Galletta, N. Vorsa, G. Jelenkovic во главе с A.D. Draper (из USDA-ARS). Селекция проводилась в городе Белтсвилль, штат Мэриленд, в рамках программы по разведению высокорослой голубики Министерства сельского хозяйства США (USDA). В результате перекрёстного опыления номерных разновидностей G-100 (Айвенго (Ivanhoe) Х Эрлиблу (Earliblue)) Х 192-8 (Е-30 Х Е-11) были получены сеянцы нового сорта, впоследствии показавшие отличное качество, размер ягод, урожайность и довольно ранний срок созревания. После многолетнего наблюдения, в открытую продажу саженцы новинки поступили в 1987-ом году.

Описание

Голубика высокорослая Дюк (Duke) – проверенный временем, стабильно высокоурожайный и очень ранний сорт. Плодоносить начинает с середины июня на юге страны, в других регионах с конца июня-начало июля. Урожайность высокая и стабильная. В американских промышленных посадках наш герой занимает до 10% от общего количества по стране. Подходит для механизированной уборки плодов. Ягоды хорошо пригодны для свежего рынка, заморозки и переработки, используются в кулинарии и медицине.

Растение энергичное, с хорошей силой роста, но производит среднее количество побегов. Они вертикальные, крепкие и упругие, умеренно-разветвлённые, высотой от 1,2 до 2 метров и шириной 1-1,7 метра, в зависимости от возраста. Стебли в первый год жизни зелёного цвета, затем деревенеют и приобретают коричневый оттенок. Габитус куста открытый и плоды собраны в открытые кластеры, что благоприятствует ручному и механизированному сбору. Корневая система мочковатая, средне-разветвлённая, не мощная и без всасывающих волосков. Питание растения осуществляется благодаря симбиозу корневой системы вересковых с мицелием гриба, называемым микоризой. Поэтому для успешного выращивания Дюка требуется кислый грунт, желательно с уровнем кислотности рН 4,5-4,8.

Сорт зацветает поздно, во второй половине мая. Поздний срок уберегает цветы голубики от «коварных» возвратных заморозков, наносящих большой вред многим культурам, например, ранним разновидностям клубники. Растение очень декоративно выглядит в момент цветения. Цветы красивые, бело-розовые, колокольчатой формы с загнутыми назад зубчиками, длиной около 1 см, собраны в многочисленные гроздья. Дюк – самоопыляемая разновидность высокорослой голубики, но перекрёстное опыление с другими сортами улучшает качество ягод и количество завязи на кусте. Листья тёмно-зелёные, гладкие с глянцевым блеском, к осени становятся декоративными ярко-красными и оранжево-красными. Они плотные, овальной формы с цельными краями. Их длина 7-8 см, ширина 3-4 см. Благодаря эффектно изменяющей цвет листве, растение может использоваться в декоративных целях, в частности ландшафтном дизайне.

Плоды средне-крупные и крупные, 1,7-2 см в диаметре, весом в основном 1,6-2,1 грамма, могут набирать до 2,5 грамм. Дюк известен своим большим процентом выхода однородных высококачественных плодов. Ягоды собраны в плотные кисти по 8-15 штук. Причём созревают плоды довольно дружно, основная масса урожая собирается за 3-4 выборки. Рубчик после сбора сухой и маленький. Ягоды округлой, слегка приплюснутой формы, светло-голубого цвета с незначительным сизым налётом, с небольшим околоцветником. Они плотные и твёрдые, хрустящие при употреблении. Кожица крепкая и эластичная. Мякоть сочная, с богатым послевкусием, насыщенно-ароматная, зеленоватого цвета. Семян много, но они очень мелкие, практически не ощутимые. Ягоды довольно сладкие, с пикантной кислинкой, вкус мягкий, иногда слегка терпковат. Мягкий вкус ещё более улучшается после охлаждения плодов. Плоды голубики транспортабельные, лёжкие, при перевозке и хранении не растрескиваются.

Интересные факты о характеристиках Дюка можно почерпнуть из результатов сравнительных исследований американских учёных, проводимых в г. Хаммонтон, Нью Джерси. Они проводились в период с 1996-ой по 2001-ый год. Предварительно молодые саженцы испытуемых сортов были высажены на экспериментальном поле в 1993-ем году.

По данным за шестилетний период, вес плодов колебался от 1,2 до 2,1 грамма, в среднем составлял 1,77 грамма. Плотность ягод от 134 до 160 (г·мм–1), содержание растворимых веществ от 144 до 160, титруемая кислотность (% лимонной кислоты) от 0,39 до 0,54. Даты созревания половины урожая: наименьшая — 21 июня, наибольшая — 2 июля. По срокам начала созревания ягод и окончанию плодоношения самый ранний период был с 16 июня по 6 июля. Позже всего – с 22 июня по 13 июля. В итоге, по результатам 6 лет исследований, самый маленький срок отдачи урожая Дюка был 18 дней, самый длительный – 25.

По величине урожая с куста голубики меньше всего было получено в 1996-ом году – 2,1 кг, больше всего в 1999-ом – 7,4 кг. В среднем урожайность с куста по результатам 6 лет составила 4,55 кг. Причём самые маленькие величины по урожайности растения показывали на 3-й год после посадки — 2,1 кг, и на 4-й год — 2,8 кг. На 5-й год показатели резко возрастали и составляли уже 6,3 кг (низкие результаты продуктивности за два первых года с начала плодоношения и снизили средний общий показатель за 6 лет). Следовательно, можно смело утверждать, что максимальную силу Дюк набирает после достижения пятилетнего возраста. Урожайность тогда может доходить до 8 кг с куста.

Растения во время вегетации требуют регулярной, но умеренной обрезки стеблей для поддержания большого размера и хорошего качества плодов. Сам сорт довольно выносливый, хорошо адаптируется к различным условиям выращивания как в южных, так и северных областях. Но морозостойкость колеблется от -25°С до -35°С, в зависимости от различных погодных составляющих в зимний период. К примеру, частые оттепели с последующим резким понижением температуры, большая влажность могут вызвать значительное подмерзание побегов. Очень важно не перекармливать Дюка азотными удобрениями, чтобы побеги успели вызреть.

Лучше всего растение себя чувствует на лёгких, хорошо дренированных почвах. А также предпочитает тёплые, хорошо освещаемые солнцем участки. Культура отлично размножается, в частности зелёными черенками. Сорт устойчив к основным заболеваниям голубики высокорослой, в частности к мумификации ягод.

Для поддержания хорошего роста и развития куста требуются регулярные подкормки удобрениями с различным содержанием микро- и макроэлементов. Причём подбирать NPK удобрений необходимо согласно периоду развития растения. И конечно, не стоит забывать поддерживать нужную кислотность почвы.

Сильные стороны сорта

• Крупные ягоды и хорошая стабильная урожайность, большой процент одномерных плодов.
• Поздний срок цветения, уберегающий цветки от весенних заморозков.
• Дружное и очень раннее созревание плодов, возможность осуществлять массовые выборки. Благодаря этому для рынка свежей ягоды Дюк имеет особый интерес, позволяя продать большее количество урожая по высокой цене.
• Сильная энергия роста, умеренное ветвление боковых побегов.
• Хорошая транспортабельность и лёжкость ягод.
• Универсальность использования плодов.
• Сладкие, сочные ягоды с ароматной мякотью и богатым послевкусием.
• Выносливость сорта и адаптация к различным условиям выращивания как на севере, так и на юге.
• Устойчивость к основным заболеваниям голубики.
• Возможность использования растения в декоративных целях.

Слабые стороны Дюка

• Повышенная требовательность к составу и структуре грунта, непереносимость переувлажнения.
• Необходимость регулярной обрезки.
• В посадках выпады саженцев и вымерзания самого растения происходят намного чаще, чем у других сортов.
• Кусты могут «разваливаться» — побеги клонятся к грунту под весом многочисленных крупных ягод.
• Отсутствие стабильной морозостойкости, прямая зависимость растения от погодных факторов в зимний период. Поэтому желательно укрытие агроволокном (лутрасилом) на зиму.

В итоге можно сделать выводы, что для дачных и садовых участков, где голубике легче уделять больше внимания, Дюк будет отличным и правильным выбором. Целесообразно и выращивание его в промышленных масштабах, но описанные минусы сорта не дают ему занять лидирующие позиции, как, например, герою одной из наших других статей – знаменитому Блюкроп (Bluecrop).

Автор: Максим Заречный.