Сорт моркови Шантане

Есть много современных сортов моркови, намного слаще и красивее этого старого сорта. Но преимущество Шантане в ее надежности. Она надежна во всем, начиная с посева и заканчивая хранением. Семена ее дают самые дружные и густые всходы. Молодые растения быстро идут в рост. Морковь очень сочная, не теряет своей сочности весь период хранения. Не слишком сладкая, но приятная на вкус. Мало растрескивается. Нормально переносит недостаток влаги. Полностью спрятана в земле — это актуально, если в вашей местности есть зайцы, т.к. корнеплод надежно защищен от их зубов.

Мне не очень нравится, что корнеплоды относительно короткие и имеют коническую форму. Больше люблю длинные, цилиндрические, без сердцевины. У Шантане сердцевина есть.

Для меня главное преимущество данного сорта, из за чего я его и выращиваю каждый год, это очень хорошая лежкость. Корнеплоды хранятся в погребе до самой весны. Почти не гниют, не портятся и не чернеют. Этот сорт единственный, который я храню до последнего, остальные идут в переработку.

Автор: Третяк Наталия, г. Золочев.